蘿卜的品種很多，有白、紅、青三種，每個品種都有一定的特點，按栽培季節(jié)可分為春蘿卜、夏秋蘿卜、秋蘿卜和四季蘿卜4個類型。秋蘿卜的生育期一般為60—100天。秋播初冬收獲，蘿卜一般產量高又耐貯，為冬春的主要貯藏菜。其栽培技術要點如下：

　　一、選擇地方面：蘿卜根深葉茂，吸肥力強，需要的肥也多，病蟲危害也重，所以蘿卜的前茬宜選擇施肥多而消耗養(yǎng)分少的菜地，最好是黃瓜、甜瓜等，其次是馬鈴薯、豆類等蔬菜和小麥、玉米等糧食作物。還可以與大田作物間套作，既能充分利用土地，又能增加收入。秋蘿卜連作，可以使肉質根表面光滑，提高品質。但容易引起病蟲為害，為了提高產量，不宜與十字花科蔬菜如白菜、菜花等連作，為防止根傳病害的發(fā)生，最好隔3—4年輪作一次。

　　二、整地施肥：蘿卜生長的首要條件是土壤疏松、肥沃。要選擇土層深厚的中性或酸性沙質壤土，進行深耕細耙。耕翻深度因品種而異，大型或入土較深的蘿卜品種，一般深耕25—35厘米，入土較淺的品種可適當淺耕。蘿卜都進行直播，不能移植，用種子播種。要求土地平整，土壤細碎，要不然種子入土深淺不勻而影響出苗，并容易引起死苗。底肥應以有機肥為主，施肥和翻地結合進行，要充分混合。

　　三、品種選擇：蘿卜的不同品種，豐產性和抗病性差別很大，在選擇品種時，根據當地土質、氣候和病蟲害的實際情況出發(fā)選用品種。

　　四、播種時間：較耐熱的品種可在6—7月份播種，9—10月份收獲。生食品種如心里美、衛(wèi)青等，為提高品質、增強耐貯性，應適時晚播，一般在立秋前后播種，立冬前后收獲。

　　五、播種方法：直接把種子點播或條播在壟上，小蘿卜可撒播在畦上，播種深度約為1—1.5厘米，不宜過深，播后用鐵耙輕摟細土覆蓋種子，然后用腳踏實。

　　六、田間管理：播后4—5天幼苗出土后，進行查苗補種。子葉展開時，進行一次間苗，出現第2—3片真葉時，進行第二次間苗。點播的每穴留苗2—3顆。留苗的時候注意去掉雜苗、劣苗、病苗。直根根部開始膨大時，以速效氮肥為主，配合磷鉀肥，并追施有機肥。蘿卜對微量元素的需要量也很大，缺硼會引起蘿卜褐色心腐病和根部表皮木栓化，因此還要注意施用微肥。

七、蘿卜灌溉根據蘿卜生長特點和各個生長期對土壤水分的要求進行外，還要看降水和土壤濕度而定。苗期需水較少，但天氣炎熱、干旱時須注意澆水。蓮座期是葉生長盛期，為防止莖葉徒長，要適當控制水分，進行蹲苗；肉質根生長盛期，必須充分供應水分，保持土壤經常濕潤，一般無降水須7—8天澆一次水，到收獲前5天停止?jié)菜?/p>

八、病蟲害防治：在蘿卜種植中，常見的蟲害有蚜蟲和菜青蟲;常見的病害主要有軟腐病、霜霉病等。根據實際情況合理使用農藥。

種蘿卜的注意事項 :

1.蘿卜怕土硬，播種時土層深厚、土質松軟、排灌方便，這樣蘿卜才會品質好、產量高。

2.蘿卜怕旱，水分供應不足，則可造成蘿卜肉質根皮厚、肉硬、辣味增加，產量低品質劣。

3.蘿卜補硼防空心，蘿卜空心影響其食用和品質，許多菜農找不出蘿卜空心的原因，其實蘿卜空心是因為土壤缺硼造成的?？刹捎靡韵路椒ㄟM行施硼肥防蘿卜空心：

作基肥 播種時畝用17%的硼酸300克或11%的硼砂500克，拌入5～10公斤的干細土中，充分拌勻后再過篩，然后作基肥施入種溝或種穴中。也可將蘿卜籽混入拌有硼肥的干細土中，經充分拌勻，撒入種溝和種穴中。

　　拌種 用細土3～5公斤加水并按每畝300克硼酸或500克硼砂的用量將硼肥摻入，一起攪成稀糊狀，然后將蘿卜籽和若干的干細土倒入，用手搓使含有硼肥的泥土粘附在種子表面制作成種衣，待種子與種子之間能分離即可用于播種。

　　葉面噴施 硼肥能促進蘿卜心實個大。從蘿卜苗長出2～3片真葉開始到收獲前半個月左右，每隔20天噴施1次硼肥，每畝每次用硼砂150克或硼酸100克，先用少量溫水溶解后，兌水60～75公斤均勻噴施，噴施時間以傍晚為宜。