肉牛養(yǎng)殖技術有哪些？

1、 食欲是牛健康的最可靠指證，一般情況下，只要生病，首先就會影響到牛的食欲，早上給料時看飼槽是否有剩料，對于早期發(fā)現(xiàn)疾病是十分重要的。另外，反芻能很好地反映牛的健康狀況。健康牛每日反芻8小時左右，特別晚間反芻較多。

成年牛的正常體溫為38～39℃，犢牛為38.5～39.8℃。

成年牛每分鐘呼吸15～35次，犢牛20～50次。

一般成年牛脈博數(shù)為每分鐘60～80次，青年牛70-90次，犢牛為90～110次。

正常牛每日排糞10～15次，排尿8～10次。健康牛的糞便有適當硬度，牛糞為一節(jié)一節(jié)的，但肥育牛糞稍軟，排泄次數(shù)一般也稍多，尿一般透明，略帶黃色。

2、怎樣給牛測體溫？

一般需測牛的直腸溫度。測溫前，先把體溫計的水銀柱甩到35℃以下，涂上潤滑劑或水。檢查人站在牛正后方，左手提起牛尾，右手將體溫計向前上方徐徐插入肛門內，用體溫計夾子夾在尾根部毛上，3-5分鐘后取出，查看讀數(shù)。

3、怎樣觀察?？人?？

健康牛通常不咳嗽，或僅發(fā)一兩聲咳嗽。如連續(xù)多次咳嗽，常為病態(tài)。通常將咳嗽分為干咳、濕咳和痛咳。干咳，聲音清脆，短而干，疼痛比較明顯。干咳常見于喉炎、氣管異物、氣管炎、慢性支氣管炎、胸膜肺炎和肺結核病。溫咳，聲音濕而長、鈍濁，隨咳嗽從鼻孔流出大量鼻液。濕咳常見于咽喉炎、支氣管炎、支氣管肺炎。痛咳，咳嗽時聲音短而弱，病牛伸頸搖頭。痛咳見于呼吸道異物、異物性肺炎、急性喉炎、胸膜炎、創(chuàng)傷性網胃炎、創(chuàng)傷性心包炎等。止外，還可見經常性咳嗽，即咳嗽持續(xù)時間長，常見于肺結核病和慢性支氣管炎。

4、怎樣觀察牛反芻？

健康牛一般在喂后半小時至一小時開始反芻，通常在安靜或休息狀態(tài)下進行。每天反芻4-10次，每次持續(xù)約20-40分鐘，有時到1小時，反芻時返回口腔的每個食團大約進行40-70次咀嚼，然后再咽下。

5、怎樣觀察牛噯氣？

健康牛一般每小時噯氣20-40次。噯氣時，可在牛的左側頸靜脈溝處看到由下而上的氣體移動波，有時還可聽到咕嚕聲。噯氣減少，見于前胃遲緩、瘤胃積食、真胃疾病、瓣胃積食、創(chuàng)傷性網胃炎、繼發(fā)前胃功能障礙的傳染病和熱性病。噯氣停止，見于食道梗塞，嚴重的前胃功能障礙，常繼發(fā)瘤胃臌氣。當牛發(fā)生慢性瘤胃遲緩時，噯出的氣體常帶有酸臭味。

怎樣檢查牛的呼吸方式？

健康牛的呼吸方式呈胸腹式，即呼吸時胸壁和腹壁的運動強度基本相等。檢查牛的呼吸方式，應注意牛的胸部和腹部起伏動作的協(xié)調和強度。如出現(xiàn)胸式呼吸，即胸壁的起伏動作特別明顯，多見于急性瘤胃臌氣、急性創(chuàng)傷性心包炎、急性腹膜炎、腹腔大量積液等。如出現(xiàn)腹式呼吸，即腹壁的起伏動作特別明顯，常提示病變在胸壁，多見于急性胸膜炎、胸膜肺炎、胸腔大量積液、心包炎及肋骨骨折、慢性肺氣腫等。

農村養(yǎng)牛技術和方法 養(yǎng)牛的方法和技術總結

1、營養(yǎng)需要，肉用牛日糧干物質應占體重2.0%-2.5% ，每頭每El需蛋白質0.4千克，可消化熱能60-122兆焦，鈣11-28克，磷11-28克。體重500千克的母牛，全年供給干草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克，食鹽和骨粉各0.05千克。

2、飼養(yǎng)管理，肉用牛的飼料以青、粗為主，夏季放牧，放牧期一般為5-l0月份，舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間，放牧人員要跟群放牧，注意觀察牛的吃草、發(fā)情、精神狀況。主要補喂礦物質、食鹽，適當補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克，舍飼期每日2千克。

3、供給多樣草料，力爭營養(yǎng)全面，并做好飼草的加工調制任何一種牧草都不會有完全的營養(yǎng)成分，舍飼牛應盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛較好的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。

秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅（粕）、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應，春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等，分茬收割，鮮草飼喂。