水果型黃瓜是近年推廣的鮮食黃瓜，瓜型袖珍短小，無刺易清洗，口感脆嫩，風味濃，營養(yǎng)含量明顯高于普通黃瓜，深受消費者的歡迎，很有發(fā)展前途。對環(huán)境條件的要求：喜溫不耐寒，最適宜生長溫度白天為25～30℃，夜間為15～18℃；喜溫怕澇，要求較高的空氣濕度和土壤濕度，最忌濕、冷結(jié)合的環(huán)境；適宜土層深厚、疏松肥沃的土壤條件；需肥量多，宜氮、磷、鉀、微量元素配合施用；需較強光照條件，適宜在保護地種植。

（1）選用良種

宜選用甜脆綠6號、春光2號、戴多星等品種，每畝用種50～70克。

（2）栽培季節(jié)

秋冬茬：8～9月育苗，9～10月定植，10月至翌年2月采收。春茬：1～2月育苗，2～3月定植，3～7月采收。

（3）培育壯苗

用55℃溫湯浸種，用草炭做基質(zhì)，營養(yǎng)缽育苗，萌動后在-2～2℃環(huán)境下冷凍低溫處理24～48小時。然后將溫度調(diào)節(jié)在25～30℃，保持較強的光照，苗齡25～35天，3葉1心時，達到子葉肥大、葉片深綠、根系發(fā)達、無病蟲害的標準。

（4）施肥整地

每畝施用腐熟細碎有機肥3000千克以上，或活性有機肥400千克，耕深25厘米，翻耕2～3次，使肥料與土壤混勻，打碎坷垃達到疏松、平整的要求，做成高出地面20～30厘米的陽畦，鋪地膜，盡量安裝滴灌設(shè)施。

（5）定植

地溫15℃以上即可定植，行距90～100厘米，1.8～1.9米畦定植兩行，也可單植。株距35～40厘米，每畝1700～2000株。選在晴天定植，不要過深，以坨面與畦面平為宜。

（6）田間管理

①澆水：緩苗后蹲苗5～7天，促進根系生長，以后小水勤澆，常保土壤濕潤。

②追肥：采瓜后每隔10～15天穴施一次活性有機肥，每畝100千克，葉面噴施3～4次磷酸二氫鉀。

③植株調(diào)整：從第六節(jié)開始留瓜，1～5節(jié)位瓜及早疏掉，不插架，用繩吊蔓固定植株，中部每節(jié)可留1～2個瓜，分枝可留1個瓜后拿頂。植株過高時將下部老葉打掉盤條往下坐秧。

④調(diào)節(jié)溫度：加強通風換氣，白天25～30℃，夜間15～18℃，地溫21℃，冬季增加溫室透光率。

（7）及時采收

長度達13～18厘米，直徑達2～3厘米，花已開始謝時即可采收，用剪刀或小刀割斷瓜柄，要輕拿輕放。單瓜重80克左右，每株可結(jié)20～30個，畝產(chǎn)3000～4000千克。