1、食用方法：熟果可生食、制果汁、制成濃縮錠劑、果汁組合無糖檸檬冰棒（神秘果冰棒）種子可生食及制成濃縮錠劑。2、營養(yǎng)成份：果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，菜子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。3、主要功能：因果實含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等，達正常值穩(wěn)定作用之功效。果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。
海南神秘果的研究藥用價值 - 神秘果樹原產(chǎn)西非，當?shù)鼐用癯Ｓ盟鼇碚{節(jié)食物的味道。近來西非的一家公司開始用神秘果制成丸劑出售。這種丸劑的味道跟鮮水果沒什么兩樣，有調節(jié)味覺的功能。神秘果丸劑的問世，引起了醫(yī)學界的重視，研究者們正設法從神秘果中提取一種制劑，供糖尿病患者能吃上甜食而不致影響健康。 我國也開展了對神秘果的研究。1967年，云南植物研究所引種的神秘果樹開始結果。海南島熱帶植物研究所也有栽培，地處溫帶的北京香山植物園也開始在溫室中栽培研究。
海南神秘果很像咖啡果。它屬山欖科常綠小灌木，樹形美觀，枝葉繁茂，我國從20世紀60年代引種，現(xiàn)已在許多地區(qū)作為園林觀賞植物栽培；常年多次開、結果。果實成熟集中在6月和10月份。開白色小花，果實由綠色變成紅色而成熟。
神秘果種植方法：由于神秘果是原產(chǎn)于熱帶雨林地區(qū)的植物，性喜高溫多濕，所以充足的日照、溫度及水分是十分重要的。其栽培重點：土壤以砂質土壤最佳，排水、通分、日照需良好，每日或隔日澆水一次，水量要充足，三個月施肥一次，神秘果具有終年常綠性、經(jīng)常結果性及自身授粉性。其最適生長溫度為20－30，最低及最高危險溫度是7－40。
樹形：神秘果為終年常綠灌木，鮮少落葉，樹高可達2～5公尺，生長緩慢，以盆栽植四年生之樹高可達60～80公分，樹形略呈尖塔型。
葉：初葉為淺綠色，老葉呈深綠或墨綠色，葉形略似細葉欖仁，呈倒披針形或倒卵形，多數(shù)叢生枝端或主干互生，葉脈明顯，側脈互生，葉緣微有波浪形。葉脈約八對。 花﹕花開葉腋，白色小花，徑僅0.65～0.75公分，全年開花，花期4～6周，花有淡淡椰奶香味。
果：花后結果，為綠色橢圓體漿果，長約2～3公分，徑約1公分，成熟后呈鮮紅色。
種子：由果肉包覆，種子約占果實的二分之一，頭尾略尖，如小橄欖狀，果肉可供食用，果肉去除后之種子一半為深褐色之光滑表面有如釋迦果種子，另一半為由果肉留下的一層薄膜包覆，難以去除，遂有（陰陽子）之稱。
來源：海南神秘果園（詳細可參見海南神秘果園網(wǎng)站）