想要自己種菜自己吃，并不是一件難事，只要有一個(gè)光照充足的陽(yáng)臺(tái)或是露臺(tái)，或是屋頂平臺(tái)就可以了，這幾種耐旱又皮實(shí)的蔬菜，種下去不用怎么管，找?guī)讉€(gè)大點(diǎn)的花盆，或是種植箱，種下去之后，可以不理它，就可以一直生長(zhǎng)。地瓜紅薯，莖葉都可以吃，南瓜，種上就不管了，結(jié)瓜了就采摘。土豆特別耐旱，很少需要澆水，到了秋天就可以收獲。

露臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)就種“3種菜”，種下不用管，采摘不斷，比辣椒收獲更多

第一、地瓜葉

地瓜在生長(zhǎng)的過(guò)程中，長(zhǎng)勢(shì)非?？?，可以不停地吃莖葉，邊長(zhǎng)邊吃，非常方便。地瓜的種植方法也很簡(jiǎn)單，陽(yáng)臺(tái)，露臺(tái)，屋頂菜園都可以種。

地瓜葉的種植方法

準(zhǔn)備一個(gè)沒(méi)有破損的紅薯、地瓜，可以先水培，讓它發(fā)芽，也可以直接放到盆土里，用沙土比較好一些，澆點(diǎn)水，放在溫暖散光的地方，很快就長(zhǎng)出芽來(lái)了。

這個(gè)發(fā)的芽我們可以拔掉一些下來(lái)，然后栽種到別的地方，能種一大片呢，不僅可以吃葉子，后面還可以結(jié)出紅薯來(lái)。

第二、南瓜

如果家里有露臺(tái)，或是一樓有個(gè)小院子，或是有一個(gè)屋頂平臺(tái)，或是陽(yáng)臺(tái)沒(méi)有封閉，比較大一些，都可以種一棵或是幾棵南瓜，因?yàn)樗捞偬貏e多，長(zhǎng)成很大一片，比較耐熱，而且結(jié)瓜很大很多。

南瓜的種植方法

如果有菜池就很好，沒(méi)有的話，也可以用大塊的瓷磚木板自己制作一個(gè)，或是用較大的種菜筐子，種植箱，大花盆來(lái)栽種，只需要播種就好了，找?guī)琢Ｄ瞎戏N子，一個(gè)盆里少播種幾棵，覆蓋2厘米厚的土，澆透水，就可以等它發(fā)芽了。

生長(zhǎng)過(guò)程中，要土壤肥沃，多給一些有機(jī)肥，羊糞肥或是餅肥，如果盆土不干就不必澆水了，它非常耐旱，可以不用怎么管理，就能掛果很多。

第三、土豆

它是非常耐旱皮實(shí)的一種蔬菜，也是我們家中經(jīng)常要吃的一種蔬菜，其實(shí)它真的是好吃又好種呢。家中發(fā)芽的土豆都可以養(yǎng)一盆兩盆土豆的，而且收成也不錯(cuò)。

土豆的種植方法

準(zhǔn)備一個(gè)或是幾個(gè)大點(diǎn)的花盆，也可以用布袋麻袋，編織袋等等，裝入肥沃的腐葉土，泥炭土，土壤肥沃疏松，把發(fā)芽的土豆種到土壤中去。

澆一次水，就可以放在露臺(tái)上，偶爾記起來(lái)就澆點(diǎn)水，它會(huì)自己生長(zhǎng)得很好的，保持光照充足就好了，秋季挖開(kāi)盆土，就會(huì)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出了新的土豆來(lái)，收獲不錯(cuò)的。3種蔬菜，有露臺(tái)、屋頂菜園就種3盆，皮實(shí)又耐旱，非常高產(chǎn)！

適合在天臺(tái)上種植的蔬菜有豆角、生菜、黃瓜、胡蘿卜等等，黃瓜這種蔬菜是很適合盆栽的，而且種植黃瓜需要有充足的陽(yáng)光，所以很適合在天臺(tái)上種植。