1. 珍珠雞的養(yǎng)殖技術(shù)與管理

溫度是珍珠雞養(yǎng)殖最基本的問題，尤其對一些剛剛出生的珍珠雞是特別重要的。因為剛破殼的珍珠雞沒有毛，體型小，特別怕冷，所以珍珠雞對溫度的變化是比較敏感的。

所以我們在育雛的時候要提高雞舍的溫度，在雛雞破殼5-7內(nèi)要保證溫度在37度左右，接下來每個星期適當?shù)慕档?-2度。

觀察珍珠雞的活動與、進食情況，看溫度是否適合珍珠雞的生長，如有不適，要立即調(diào)整溫度。

2. 珍珠雞的養(yǎng)殖前景與效益

養(yǎng)殖肉雞利潤較高

隨著近段時間豬肉價格的大漲，這也使生豬養(yǎng)殖的利潤水漲船高，再加上因為豬肉占據(jù)肉類消費市場高達62%的消費比重。所以，也帶動了其他肉類的價格大漲，比如牛、雞、羊肉。也因此現(xiàn)階段養(yǎng)殖牛、雞等項目的利潤大增，使這些養(yǎng)殖戶們大賺了一筆。

肉雞市場大

其實養(yǎng)雞可以簡單的分為養(yǎng)殖肉雞以及養(yǎng)殖其他的品種雞，比如珍珠雞，土雞，火雞等等。這些雞的品種的價格一般都比較高，但也因為售價太高其銷售非常有限。而一般的肉雞，比如艾維菌肉雞、AA雞由于價格便宜，其市場非常的大。所以，單從表現(xiàn)上看養(yǎng)殖這些品種雞比較賺錢，但是如果批量養(yǎng)殖及出售還是普遍的肉雞利潤最大。

肉雞養(yǎng)殖技術(shù)成熟

另外，我國現(xiàn)階段像火雞、珍珠雞的養(yǎng)殖技術(shù)還不夠完全成熟，而相對于肉雞養(yǎng)殖其養(yǎng)殖時間已有數(shù)百年，技術(shù)成熟，養(yǎng)殖風險是非常的低。所以，在國內(nèi)相對來講養(yǎng)殖肉雞比較賺錢些。

3. 珍珠雞如何養(yǎng)殖

一、珍珠雞養(yǎng)殖概況與前景

珍珠雞又名珠雞、珍珠鳥、幾內(nèi)亞鳥，屬雞形目，珍珠科，原產(chǎn)非洲大陸西海岸的幾內(nèi)亞。它原為野生禽類，羽毛有無數(shù)細小白色斑點，恰似全身披滿白珍珠，形狀有點像雌孔雀，頭很小。喙強而尖，嘴喙前端淡黃色，后部紅色，在喙的下方左右各有一個紅色肉髯。眼部四周無毛，有一圈白色斑紋直延至頸部。頸細長，披有一圈紫藍色針狀羽毛。尾部羽毛較長并垂下。由于羽毛美麗，體態(tài)優(yōu)雅，一直被世界各地動物園作為珍稀的觀賞鳥飼養(yǎng)。這種雞經(jīng)現(xiàn)代馴化飼養(yǎng)，逐漸成為一些國家和地區(qū)的肉用家禽新品種。

在歐美，飼養(yǎng)珍珠雞的國家有法國、意大利、西班牙、美國等。其中以法國發(fā)展最先最快，到1985年，法國全國持有珠雞量達到5000萬只；在意大利的禽肉生產(chǎn)中，珍珠雞肉占30％左右，但仍然滿足不了國內(nèi)市場的需要。特別是近年來，由于國外消費者對肉用家雞的肉味清淡日漸不滿意，國際市場上有尋求野味品代替的傾向，使得珍珠雞飼養(yǎng)業(yè)開始向大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)發(fā)展。

在亞洲國家中，以日本發(fā)展最先，現(xiàn)飼養(yǎng)量達到200萬只左右，遠遠不能滿足國內(nèi)市場需求，每年從國外大量進口。一些發(fā)展中國家，如尼泊爾、泰國也開始飼養(yǎng)，但發(fā)展不快，未能形成商品化大生產(chǎn)。

我國最早于1956年從蘇聯(lián)引進珍珠雞并飼養(yǎng)成功，但30來年一直作為觀賞鳥飼養(yǎng)。大規(guī)模的人工馴化飼養(yǎng)從1984年開始，目前北方一些省市已建立起較大規(guī)模的養(yǎng)殖場。

二、珍珠雞的生產(chǎn)特點

珍珠雞作為肉用家禽，具有四大特點：

1.食味鮮美

據(jù)有關(guān)專家測定，珍珠雞的總氨基酸的含量達26％，比普通肉雞高5％，其中賴氨酸、谷氨酸、纈氨酸、蛋氨酸等16種人體所需氨基酸，每千克肉中含量分別為2.2，4.36，1.89，0.72毫克，肉味鮮甜，具有特殊的滋補功能。

2.耐粗飼。

以樹葉、青菜、米糠、雜糧和配合飼料按一定比例飼喂即可，無特殊要求。

3.適應性和抗病力強

在12～40℃條件下均可正常生活，表現(xiàn)出較強的抗病能力。

4.生長快

4個月左右體重可達1.75～2千克(個別可達2.5千克)，一般飼養(yǎng)12周即可作商品出售。

三、珍珠雞的品種

1.嘉樂珠雞

屬盔頂珠雞種，由法國嘉樂公司珍珠雞場選育而成，故名之。該品種是目前國際上用高度集約選種方法最先育成的珍珠雞種。86天平均體重可達1.48千克，肉料比為1∶2.7～3.2。

2.盔頂珠雞

這是常見的一種，因其青紫色的羽毛上有規(guī)律地密綴著珍珠般的白點，頭頂上有2～2.5厘米高的角質(zhì)化突起，形如古代勇士頭戴的鋼盔頂尖而得名。剛出殼的幼雛，像年幼的鵪鶉，羽毛棕褐色，背上有3條縱向深色條紋，腹部羽毛較淺，喙和腳為紅色。成年雞膚色似烏骨雞(竹絲雞)，養(yǎng)至6～8周齡時，棕褐色羽毛漸被"珍珠"花紋所替代。8周齡時，頭上開始長出肉髯和頭飾。一般成年公雞體重1.75～2千克。母雞1.35～1.5千克。

3.白珠雞

全身羽毛純白色，皮膚顏色較盔頂珠雞淺。

4.淺灰珠雞

由盔頂珠雞與白珠雞雜交而育成。其胸部翼羽呈白色，其他羽毛呈盔頂珠雞樣或淺灰色。

5.珍貴珠雞

又名禿頂珠雞，頭頂上無角質(zhì)化突起物。，形如兀鷹。

四、飼養(yǎng)場基本設置要求

1.場地的選擇

(1)位置：珍珠雞飼養(yǎng)場的位置要適當，最好選在遠離排出有毒氣體的工廠(如化工廠、水泥廠、鋼鐵廠等)、在銷售市場附近、交通方便的地方。但也不要過于靠近鬧市或居民點，以免驚擾和染病。雞場的地勢要高燥，通風良好，有利于排水，雞舍應座北朝南。山區(qū)最好選擇在稍有緩坡的向陽山地上，這樣既迎向夏季的主導風向，又能防止冬季強風的侵襲，為雞舍提高良好的外界環(huán)境條件。珍珠雞原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，喜溫暖干燥的環(huán)境，飼養(yǎng)環(huán)境過冷過于潮濕對其生長發(fā)育都不利。

(2)土質(zhì)、水源：珍珠雞飼養(yǎng)場建在砂質(zhì)土壤上為好。因為砂壤土的土質(zhì)疏松，透水性和透氣性良好，能保證場地干燥。另外，砂壤土排水良好，導熱性小，病原菌、寄生蟲、蚊蠅等不易孳生繁殖，合乎衛(wèi)生要求；同時由于土壤松疏，不致使有機物發(fā)酵產(chǎn)生氨、硫化氫等有害氣體污染空氣。根據(jù)珍珠雞喜歡沙浴的習性，運動場以沙質(zhì)土最宜。

珍珠雞場的水源應當充足、清潔，要求水中不含有病菌和毒物，無臭和異味，水質(zhì)澄清。

2.雞舍要求

(1)保溫隔熱性能好，冬暖夏涼。舍內(nèi)溫度保持在一定范圍內(nèi)，不能忽高忽低。

(2)通風排水。根據(jù)珍珠雞喜干忌濕的特性，欄舍要排水良好，通風透氣。因此，可用水泥鋪成傾斜的地面，欄舍四周應較開敞。

(3)光照充足。這是養(yǎng)好珍珠雞的關(guān)鍵技術(shù)之一。所開窗戶面積與地面面積的比例應達到1∶10～12(窗臺高度距地面70厘米，不宜太高)這樣利于陽光照入，也有利于保溫，但比例也不宜太大，否則不易保溫。

(4)設置防飛網(wǎng)欄。由于珍珠雞人工馴化的時間短，在家養(yǎng)情況下仍表現(xiàn)出明顯的野生習性，一般月齡后羽毛長齊，具有飛翔能力，活動能力也很強，所以欄舍外的運動場頂上要設置鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或麻繩網(wǎng)，網(wǎng)眼大小以珍珠雞不能逃出為宜，一般不大于4×4厘米，網(wǎng)欄高約2米。欄內(nèi)的地面鋪粗砂或煤渣，欄內(nèi)設置若干棲息網(wǎng)。

珍珠雞舍的建造要求不高，農(nóng)村家庭中一般空閑房屋進行適當修理和改造，就可用來飼養(yǎng)。

五、珍珠雞養(yǎng)殖所需主要設備用具

1.育雛器

育雛器是雛雞保溫的補充熱源，起到"母雞育雛"的作用。珍珠雞從出殼到脫溫前，飼養(yǎng)的關(guān)鍵是保溫，常用的簡便方法有以下幾種：

(1)木箱、紙箱育雛：如飼養(yǎng)數(shù)量少時，可用大木箱套小木箱(紙箱也一樣)，兩個箱子之間用棉絮、木屑等填充，雛雞放在里面，主要靠自身溫度保溫，一般情況下，均可達到育雛所需溫度。但遇天冷溫度不夠時，可用熱水袋或裝一盞電燈加溫。也可使用稻草編的草窩等作育雛保溫器具。

為了便于管理和觀察，可將兩只紙箱或木箱連在一起，兩箱之間開一個進出口相通，其中一只箱子上面蓋上麻袋或棉絮，里面設熱源(安電燈或放熱水袋)，作為溫室，另一只箱子作為雛雞吃食、采光和活動的場所，箱上裝上玻璃以便觀察，箱壁四周開設通氣孔。

(2)電熱毯育雛：電熱毯育雛適合大規(guī)模飼養(yǎng)的專業(yè)戶采用。電熱毯的溫度自下而上，溫度穩(wěn)定，安全可靠，使用時先啟開升溫開關(guān)，約半小時左右達到溫度要求后，再把開關(guān)調(diào)至恒溫檔。電熱毯上面最好用保溫帳(也可用塑料浴罩)，以利造成一個小氣候，既便于保溫，又節(jié)約電能。育雛密度每平方米不超過20只。

(3)火爐育雛：有條件的農(nóng)戶，可利用空閑房屋作為育雛室。根據(jù)育雛室面積的大小和育雛數(shù)量決定安裝火爐的數(shù)量及布局。一般可按一個火爐育500只雛雞配置火爐。還可在爐子上部裝配用鍍鋅板制成的傘罩，其保溫效果更好。雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米15～20只。此外，育雛室內(nèi)要注意空氣流通，以免造成缺氧。

2.飲水器

(1)塔形飲水器。由尖頂?shù)膱A桶和底部比圓桶稍大的圓盤構(gòu)成。圓桶頂部和側(cè)壁不漏氣，基部離底盤高2.5厘米處開有1～2個圓孔。圓桶盛滿水后，當盤內(nèi)水位低于小圓孔時，空氣由小圓孔進入桶內(nèi)，水就會自動流到底盤，當盤內(nèi)水位高于小圓孔時，空氣進不去，水就流不出來。這種飲水器構(gòu)造簡單，洗刷方便，適于平養(yǎng)雛雞時用。

(2)自制飲水器?？捎貌ＡЧ揞^瓶或大玻璃瓶子，和一個深盤子自制自動飲水器。制做方法是：將玻璃罐頭瓶或啤酒瓶的嘴邊，用鉗子夾掉約1厘米的缺口，再找一個深約3厘米的盤子，合在一起，固定住就可以用了。

3.飼槽

可用鐵皮板、木板和塑料等材料制成。飼槽可設置兩種規(guī)格，3周齡以內(nèi)用高4厘米、寬7厘米、長80～100厘米的小飼槽；3周齡以后換用高6厘米、寬10厘米，長100厘米左右的飼槽；7～8周齡以后，隨雞齡增加可將飼槽相應地墊高一些，以使飼槽高度與雞背高度大致接近。如采用平養(yǎng)方式，在飼槽上方加上一根滾木或竹網(wǎng)柵，以防止雞站在槽里拉屎，污染飼料。飼槽的數(shù)量要根據(jù)雞的數(shù)量來設置。每只雞在不同生長期應有的飼槽長度為：2～4周齡4厘米；5～10周齡5～6厘米；11～12周齡7～8厘米。

4.棲架

專供珍珠雞棲息的木架。常用的有立架和平架。立架用2根木棍釘上若干竹竿，斜倚墻壁即可，大小長短可依欄舍面積及飼養(yǎng)量而定。這種棲架制作簡單，便于移動和清洗；平架的制作是將棲木制成長凳子形狀擺在舍內(nèi)，以便移動和翻轉(zhuǎn)。無論立架還是平架均要求表面光滑，以免掛傷雞腳。每根棲木寬5～8厘米，厚4～5厘米，每根間距30厘米以上。棲架距地面60～80厘米。要求最里面的棲木距墻30厘米。一般認為，每只珍珠雞占有棲木長度應達15～20厘米。珍珠雞上架棲息，能減輕潮濕地面對雞只健康的影響，有利骨骼肌肉的發(fā)育，避免龍骨彎曲的發(fā)生。

5.沙池

沙池是供珍珠雞洗澡，以清除身上污物的地方。經(jīng)試驗證明：經(jīng)自由"沙浴"的雞，產(chǎn)蛋率和蛋重與同一飼養(yǎng)管理條件下不"沙浴"的雞相比，要高出3％～5％。經(jīng)常沙浴的雞，皮膚健康，不感染皮膚病和其他疾病，因此，有條件的地方，應充分考慮到珍珠雞喜沙浴這一特性，設置沙池。種雞用的沙池，可建于活動場內(nèi)，用磚砌高40厘米的沙池。一般每100只雞應有沙池面積2～3平方米。每7～10天用篩子清除雜物和糞便，消毒后循環(huán)使用，同時不斷添加部分新沙。也可在沙中均勻地拌入些草木灰和硫磺粉，這樣，可以在沙浴的同時殺滅體表寄生蟲。

4. 珍珠雞的養(yǎng)殖技術(shù)與管理方法

養(yǎng)珍珠雞賺錢嗎？珍珠雞以前多作為觀賞鳥來飼養(yǎng)，它的肉質(zhì)口感好、營養(yǎng)價值高，也是一種不錯的野味特禽，但是它適應力好、抗病力強，對于養(yǎng)殖房舍要求鑒定，還耐粗飼和易飼養(yǎng)，一般飼養(yǎng)3-4月即可上市售賣，是一個投資少、見效快、收益高的項目，養(yǎng)殖前景廣闊。那么珍珠雞養(yǎng)殖成本和利潤怎么算？

養(yǎng)珍珠雞賺錢嗎？

珍珠雞的經(jīng)濟價值：

1、珍珠雞肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質(zhì)和氨基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽。

2、屠宰率高，可食部分多。珍珠雞骨骼纖細，頭頸細小，胸腿肌發(fā)達，身體近似橢圓形?；钪?700克的珍珠雞，屠體重為1544克，占活重的91%，半凈膛1415克，占活重的83%，可見其屠宰率和出肉率都較高。

3、珍珠雞各項生產(chǎn)性能均較高。種母雞自28周齡開產(chǎn)，一個產(chǎn)蛋期可產(chǎn)蛋160枚左右，提供雛雞110只左右，每只種雞產(chǎn)蛋全程耗料約40～44公斤。商品肉珠雞最佳屠宰時間為12～13周齡，活重可達1300～1500克，肉料比為1：2.7～2.9。

4、珍珠雞適應性好，抗病力強，對設備和房舍要求簡單，耐粗飼、易飼養(yǎng)，所以從事珍珠雞飼養(yǎng)業(yè)投資少、周轉(zhuǎn)快、效益高。此外，珍珠雞個體大小適中，既不像火雞大得需要分割出售，也不像鵪鶉那樣小。既適于普通家庭一頓食用，更是宴席上的高檔肉禽。

市場行情

目前珍珠雞的市場行情大好，其中一個原因是珍珠雞作為一種新生的產(chǎn)物，每個人都有好奇心，第一次購買可能是由于好奇心，第二個原因就是珍珠雞的肉質(zhì)非常的細膩滑嫩，比普通的雞肉好吃，第三個原因使得它在女性之中大受歡迎，就是它的脂肪含量和熱量都非常的低 ，很多女孩子為了保持身材都不怎么吃肉，怕長胖影響身材，所以珍珠雞的出現(xiàn)真好滿足了她們既能吃肉又不長肉的需求。最后一個原因就是珍珠雞的產(chǎn)蛋量比很多雞都要高，所以也受到很多人的青睞，在市場上大受歡迎。

市場價格

珍珠雞在市場上能賣到多少錢一斤呢，我們有對此進行了一個簡單的市場調(diào)查，由于珍珠雞屬于特種養(yǎng)殖中的一種，所以養(yǎng)殖的數(shù)量也不會太多，屬于比較稀有的產(chǎn)品，那么在市場上的價格正常情況下是在十五到二十塊錢左右一斤，有時市場行情暴漲的時候也能賣到二十五到三十塊錢一斤，當然也有一些地方價格很便宜，只有八到十塊錢一斤，但是一般一只雞的價格普遍是在一百塊錢左右，市場價格比普通的雞至少要高出一倍。

珍珠雞養(yǎng)殖前景

珍珠雞的營養(yǎng)價值高，市場價格也還算不錯，其次就是現(xiàn)在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展也越來越靈活，并且多種多樣，國家的各種扶持政策，使很多由創(chuàng)業(yè)想法的青年都將目光轉(zhuǎn)移到了農(nóng)村，同時轉(zhuǎn)移到了養(yǎng)殖行業(yè)，而珍珠雞它的養(yǎng)殖成活率很高，養(yǎng)殖成本低，所以養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益也高，再加上現(xiàn)在市場上海比較稀缺，所以養(yǎng)殖的前景非常的廣闊。

珍珠雞養(yǎng)殖成本和利潤分析

1、養(yǎng)殖成本

以1000只珍珠雞為例，首先要搭建場地，這個費用不好預計，要看具體的情況而定，一般規(guī)模不是很大的養(yǎng)殖場地，投入資金在1.5-2萬之間，但是畢竟每個地區(qū)的場地費用不同，以當?shù)貙嶋H情況為準。現(xiàn)在一直珍珠雞苗價格為3-4元市場地區(qū)不同可能有所差異，以4元一只為準，1000只的資金為4000元左右。珍珠雞一般要飼養(yǎng)3-4個月才能上市，飼養(yǎng)期間的飼養(yǎng)成本和疫苗等費用大約在20元左右，在加上人工管理費用，一般需25元，1000只就是2.5萬，所有養(yǎng)殖成本為4-4.5萬之間。

2、利潤分析

現(xiàn)在市場上的珍珠雞價格一般在20-25元一斤，而一般商品雞體重在2-4斤之間，每只珍珠雞大約可賣50-80元左右，取平均值65元一只計算，1000只可賣6.5萬元。當然這其中還會因為某些原因?qū)е掠姓渲殡u死亡的現(xiàn)象，以6萬元計算，除去成本，純利為1.5-2萬左右。1000只為第一批，第二批無需場地建設，也可以自繁自養(yǎng)，節(jié)約雞苗成本，它的利潤會更高。當然以上數(shù)據(jù)僅為參考，具體養(yǎng)殖時因為當?shù)貎r格和養(yǎng)殖技巧不同，難免會存在差異。

養(yǎng)珍珠雞賺錢嗎？由以上珍珠雞養(yǎng)殖成本和利潤分析可以看出珍珠雞養(yǎng)殖是一個非常有前景的養(yǎng)殖項目。

5. 珍珠雞養(yǎng)殖技術(shù)與市場行情

珍珠雞的養(yǎng)殖技術(shù)和其他養(yǎng)雞一樣，小時候主要是保溫都好癢，現(xiàn)在更好養(yǎng)了，有小雞飼料啦！正大集團，這小雞飼料特別好養(yǎng)，機不會出現(xiàn)問題，有的品牌的飼料就不行，養(yǎng)的小雞最后瘸腿了，不知道缺少什么元素了，成群瘸腿了，搞養(yǎng)殖動物也得有好的品牌飼料，沒有好的飼料，也是失敗的，買不上好的飼料就上當了，就要賠本了，這也是經(jīng)驗教訓??！大伙慢慢自己琢磨吧！看看什么飼料最好啦！

6. 珍珠雞的養(yǎng)殖方法和技術(shù)及圖片

1、場地選擇

一般成年后的珍珠雞體質(zhì)都很好，抵抗能力也很強，它們非常不怕熱，也耐寒，所以哪怕生活在及其寒冷或者是高溫環(huán)境下，它們也能正常生活。但是，相比寒冷、陰濕的環(huán)境，珍珠雞還是更喜歡干燥、溫暖的環(huán)境一些。

2、珍珠雞放養(yǎng)時間

珍珠雞在七周前是需要放在相對封閉的環(huán)境下飼養(yǎng)的，當珍珠雞喂養(yǎng)到七周后，可以通過訓練一段時間，放在果園或者是開闊的草地飼養(yǎng)。當然在飼養(yǎng)的規(guī)模上也有所講究，一般50～500只為一群。

3、合理喂養(yǎng)飼養(yǎng)

在草地或者是果園相對開放的環(huán)境里珍珠雞，食物來源還是比較豐富的。所以飼養(yǎng)人也無需定時定量每餐喂養(yǎng)。但是飼養(yǎng)人需要觀察果園里珍珠雞食物來源是否足夠，如果食物不夠，飼養(yǎng)人需喂養(yǎng)一些飼料，以確保珍珠雞能吃飽。

4、放養(yǎng)密度及放養(yǎng)區(qū)劃分

其實，無論是野外珍珠雞還是家養(yǎng)的珍珠雞，都有群居的習慣，所以哪怕在果園放養(yǎng)的珍珠雞，密度不能過小，一般1公頃不能多于750只的放養(yǎng)密度來劃分珍珠雞生活的區(qū)域，以確保珍珠雞有足夠的空間活動。