1. 臺灣蝦怎么養(yǎng)殖方法

1、魚缸。一般養(yǎng)蝦缸不能太小，否則水質(zhì)不好控制，推薦使用60cm的魚缸，這樣大小不光水質(zhì)容易控制，其它配套的設(shè)備也容易買到，太小的漁缸，過濾和燈具都很配的。一般用的魚缸尺寸是：60*35*40。

2、燈具。當(dāng)然這個是根據(jù)魚缸大小來配的，一般用雙燈的燈架比較好，養(yǎng)草養(yǎng)蝦都可以，一個60的魚缸陪兩個燈管就可以了。

3、燈管。因為蝦缸都養(yǎng)草，而且許多都是名貴的草，所以要用好一些的燈管，當(dāng)然如果沒有要求太高的草，只要有個亮就行。臺灣人認(rèn)為UVB能讓水晶蝦更白。一般也可以一個喜萬年的超光，一個喜萬年的鹵素。

4、過濾。這個其實也沒有特殊的要求，都是根據(jù)個人的喜好，不過養(yǎng)水晶一般用底濾配合其它過濾比較多，這個底床也可以流通，不容易惡化。一般是用底濾+濾桶或上過濾，另外在添加一個水妖精作為輔助過濾。

5、底沙。當(dāng)然首選ADA黑泥了。

6、養(yǎng)水。準(zhǔn)備好了以上的器材，缸都設(shè)置好以后，就要開始養(yǎng)水，使用傳統(tǒng)的方式，開一個蝦缸要半個月到一個月左右水質(zhì)才算是基本穩(wěn)定。

2. 臺灣蝦怎么做好吃嗎

1、青龍蝦 這種蝦有著非常漂亮、五彩斑斕的色彩，不只是看起來非常好看，吃起來就更是鮮美極了，尤其適合生吃，蝦肉最本色的鮮甜味道足以讓你大呼過癮。

2、莫桑比克紅魔蝦 這種蝦的蝦頭很大，蝦腦是其精華所在，味道極其鮮美，絕對讓人垂涎欲滴，而且蝦肉本身也是非常新鮮可口的。

3、加拿大牡丹蝦 同樣非常適合生吃的一種蝦，味道非常的脆嫩香甜，口感極其的細(xì)膩，在日本非常被各種日料店所推崇，當(dāng)然，這種蝦本身就是特別好吃的。

4、厄瓜多爾白蝦 這種蝦最大的特點就是蝦，捕撈船用種種手段，包括捕撈時間和賞味期限等等方式，保障了白蝦的新鮮，做法很多樣，不管你怎么做，哪怕是廚房殺手，只是簡單的白灼，做出來也是非常好吃的。

5、馬達(dá)加斯加黑虎蝦 這種蝦非常大，動輒就比手掌大多了，拿來燒烤或者白灼真的是爽爆了，讓你體會大口吃蝦的快感，而且肉質(zhì)非常緊實，還帶一些清甜，口感很是過癮。

6、文萊藍(lán)蝦 這種蝦也是非常漂亮的，是一種很清透的藍(lán)色，同樣的適合生吃的蝦，吃起來軟糯清甜，帶著大海的鮮美味道，被文萊王室作為御用蝦品限制出口。

7、阿根廷紅蝦 被人稱為全球最好的生食蝦之一，味道真的細(xì)膩鮮美的不可思議，只能說是大自然的饋贈了。

3. 臺灣蝦百度百科

竹節(jié)蝦不是臺灣蝦

竹節(jié)蝦和斑節(jié)蝦是一樣的，它們其實都是指的日本對蝦，只是不同地方的人對它們的叫法不同而已，有的地方還叫花尾蝦，車蝦等等。所以這只是稱謂的不同其實是同一種東西。竹節(jié)蝦的分布很廣，在我國的廣東，福建，臺灣等地都有出產(chǎn)，日本的北海道，菲律賓和新加坡，印度，以及非洲都出產(chǎn)這種蝦，所以分布還是比較廣的。

二、竹節(jié)蝦怎么吃

竹節(jié)蝦的味道特別的鮮美，所以很受人們的喜愛，也就相應(yīng)的衍生出來了很多的吃法。比如最經(jīng)典的白灼竹節(jié)蝦，海鮮吃的就是它的鮮味，所以做的時候能夠最大的保持它的原味是最棒的。做之前一定要把蝦清理干凈，然后清水里要加入一定的鹽這樣煮出的蝦才鮮美，看到變色后馬上撈出，千萬別時間長了。時間一長，口感就不好了。然后在用醬油，蒜末辣椒油等調(diào)制一點調(diào)味料，用來蘸蝦最好了。白灼蝦做起來很簡單，但是吃起來超棒。

竹節(jié)蝦和斑節(jié)蝦是一樣的嗎

4. 臺灣蝦怎么養(yǎng)殖方法圖解

油炸草蝦的做法：

1. 將草蝦剪去須、腳，清水洗凈瀝干，放入盛器；

2. 加鮮醬油、精鹽、酒、姜末，拌和后稍腌，讓蝦吸入調(diào)味；

3. 炒鍋燒熱，下油燒至八九成熟時，將腌蝦加入淀粉，略拌；

4. 隨即下鍋，炸至色紅殼脆，撈起瀝干油，裝盤即成。油炸草蝦的制作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約400克。食物相克草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

5. 臺灣養(yǎng)蝦技術(shù)

在一缸生態(tài)平衡把握良好的水草缸里，缺不了清除藻類的功能性生物。

而蝦就是這類角色中的重要一員。以往，我們的水草缸里，一般投放草蝦、黑殼蝦控制藻類泛濫，功用性的目的達(dá)到了，但沒能兼顧觀賞性，虎紋、蜜蜂又有一定的飼養(yǎng)難度，櫻桃蝦自然成為了最好的選擇。那么怎樣才能養(yǎng)好、養(yǎng)活櫻桃蝦，而且使櫻桃蝦越養(yǎng)越紅，體色分外好看那。

櫻桃蝦又叫櫻花蝦, 還有玫瑰蝦、火焰蝦，名稱很多，不一而足。

其實這都是一回事，只是商家根據(jù)蝦的體色深淺，挑選出來好的，

叫個好聽得名字。賣個好價錢，其實基因都是一樣的。

櫻桃蝦分布于中國臺灣地區(qū)，以及其他一些東南亞國家。因為體形小，沒有帶攻擊性與破壞性的螯足，食性上屬于混合食性，因此，養(yǎng)在草缸里，不會傷害其他生物，還可以清除食物殘渣，對水草上附著的藻類做細(xì)致的清潔工作。

櫻桃蝦成蝦體長大約1.5CM，水質(zhì)要求pH6.5左右，最佳水溫22－26度，繁殖方式屬于大卵型，櫻桃蝦因為屬于大型卵，因此繁殖還是比較容易的，不象小卵型的大和藻蝦，繁殖過程需要汽水環(huán)境，有一個降海的過程。

性成熟的櫻桃蝦母蝦背部有一個黃色的塊，那可不是蝦的胃，那是蝦的卵巢。

順便考各位魚友一下蝦的心臟在那里。 哈哈哈

母蝦成熟后公蝦即與之交配，公蝦靠近并追逐母蝦，然后居身于母蝦的下方作同步游泳，公蝦轉(zhuǎn)身向上，兩蝦腹部相對，頭尾一致，但偶而也會見到頭尾顛倒的，將母蝦抱住，釋放精液粘貼至母蝦的第3-5對步足間的位置上，

俺在家里魚缸前面，經(jīng)常能看見這種場面，哈哈

公蝦將精子注入母蝦之生殖器中，母蝦的卵巢會逐漸發(fā)育成熟。

母蝦產(chǎn)卵時做抽搐動作將精子擠出少量，實現(xiàn)體外受精，至此，母蝦就開始抱卵了。

櫻桃蝦剛開始抱卵是金黃色，如果變黑有時是變綠，那就是卵已經(jīng)成熟，小蝦快孵化出來了!

幾個星期后，如果那一天，你突然看見缸壁上爬著白色的小東西，那你一定看仔細(xì)，如果長的和成蝦一樣，大小只有2毫米那么大，那么恭喜你，蝦寶寶出生了。

有的小蝦的剛出生幾天就已經(jīng)可以看出來有一點紅了，這些以后長大表現(xiàn)都滿不錯的，此外 通常母櫻桃蝦會比公蝦紅的很多。1.首先最關(guān)鍵是水質(zhì)了,強大的過濾是第一保證。

2.中性、高含氧的環(huán)境....每周換水1/4.

3.足夠的隱蔽物與陰暗能提供蝦蝦足夠的安全感有助于顯色。

4.缸里最好有摩絲。

5.最好不與黑殼混養(yǎng)，以免雜交，這樣品質(zhì)越養(yǎng)越差。

6.主食藻類及偶爾且少量喂食的蛋白質(zhì)飼料。

7.使用ADA黑土，仙土可以提供微量元素。

8.補鈣,甲殼類動物都需要補鈣。

9.沉木也很重要,沉木釋放出的腐殖酸對蝦生長有利。

10.要有好的照明，光照對于蝦的體色很重要，自然光下蝦的顏色肯定不好看。養(yǎng)蝦最好不養(yǎng)魚或者少養(yǎng)愛吃蝦的魚，否則剛出生的小蝦比豐年蝦還小，都成了魚飼料。

6. 臺灣蝦怎么養(yǎng)殖方法和技術(shù)

把蝦在處理好加一點水淀粉腌制一會再燒會比較嫩滑

7. 臺灣蝦怎么吃

蝦仁羹正宗做法

食材明細(xì)

雞蛋、鮮蝦、涼白開、蔥花、蒸魚豉油、黑胡椒粉、鹽、涼拌醬油、香油。

1、準(zhǔn)備好原材料

2、蝦去殼，去掉蝦線，清洗干凈，兩只保留蝦尾

3、將去掉了蝦尾的蝦仁切成丁

4、蝦仁里放入適量鹽、少許黑胡椒粉、蒸魚豉油，抓勻，腌制幾分鐘

5、雞蛋里加入涼白開、適量鹽、幾滴香油，攪拌均勻

6、將雞蛋液用過濾網(wǎng)過濾一遍

7、將過濾好的雞蛋液倒入碗里，加入蝦仁丁，攪拌一下，然后去掉表面的泡沫

8、鍋里水燒開，放入雞蛋液，雞蛋液的碗上面再用個盤子扣上

9、蓋上蓋子蒸

10、大約蒸六七分鐘后，蛋液稍微凝固，這時加入兩只保留蝦尾的蝦仁擺放好，繼續(xù)蒸七八分鐘，直到熟為止

11、出鍋撒上蔥花，淋上少許涼拌醬油和少許香油

8. 臺灣蝦是什么品種

基圍蝦的主要品種新對蝦屬，是中等大小的蝦類，在我國南方（廣東）也叫泥蝦、沙蝦或麻蝦。為近岸淺水種。對底質(zhì)無嚴(yán)格選擇，廣泛棲息于底質(zhì)為沙底或沙泥、泥底的海區(qū)。在沿海50米等深線范圍內(nèi)均有分布。一般在10米以內(nèi)的沿岸捕獲量較高。

新對蝦對水溫的適應(yīng)范圍較廣，在底層溫度自8―29℃均有分布。以18―25℃最為適宜。鹽度范圍5‰―34‰，屬廣鹽性；基圍蝦中的基他品種大多數(shù)也是廣鹽性。基圍蝦以捕食底棲生物為主，生活力強，出水后耐活時間長，適宜活蝦運輸。

新對蝦體表光滑，雄性淺棕色，雌性體色稍深，性成熟個體背部性腺呈淺綠色。步足和腹肢棕紅色，尾扇末緣常帶淺黃色。體多毛，頭胸甲鰓區(qū)除心鰓脊等部分外，幾乎全為鰓覆蓋。

新對蝦額角下緣無齒，上緣有7―8齒。新對蝦個體中等大小，成熟個體一般體長93―140毫米，體重13―35克。 新對蝦產(chǎn)卵期均比較長，一般除冬季的11月至翌年1月之外，均有成熟個體出現(xiàn)?；?―6月份性成熟比例最高，蝦汛期為7―9月。

9. 臺灣蝦怎么養(yǎng)殖方法視頻

臺灣名嘴節(jié)目完整版可以在以下平臺觀看：

YouTube：許多臺灣名嘴節(jié)目的完整版都會上傳到Y(jié)ouTube上，可以在搜索框中輸入相應(yīng)的節(jié)目名稱進(jìn)行查找。

芒果TV：芒果TV是一個以臺灣為主的視頻平臺，可以在其官網(wǎng)或App上觀看一些臺灣名嘴節(jié)目的完整版。

TVBS：TVBS是臺灣著名的新聞電視臺，其網(wǎng)站上提供了一些名嘴節(jié)目的在線觀看服務(wù)。

搜狐視頻：搜狐視頻也是一個比較常用的視頻平臺，其上有一些臺灣名嘴節(jié)目的完整版可供觀看。

需要注意的是，以上平臺可能需要付費或者會有廣告，具體觀看方式可以根據(jù)自己的喜好和需求選擇。此外，如果想要觀看某些具體的名嘴節(jié)目，也可以在相應(yīng)的社交媒體或者搜索引擎中搜索相關(guān)信息，可能會有更多的觀看方式和資源。

10. 臺灣蝦是淡水養(yǎng)殖還是海水養(yǎng)殖

答：1、魚缸

一般養(yǎng)蝦缸不能太小，否則水質(zhì)不好控制，推薦使用60cm的魚缸，這樣大小不光水質(zhì)容易控制，其它配套的設(shè)備也容易買到，太小的漁缸，過濾和燈具都很配的。一般用的魚缸尺寸是：60*35*40。

2、燈具

當(dāng)然這個是根據(jù)魚缸大小來配的，一般用雙燈的燈架比較好，養(yǎng)草養(yǎng)蝦都可以，一個60的魚缸陪兩個燈管就可以了。

3、燈管

因為蝦缸都養(yǎng)草，而且許多都是名貴的草，所以要用好一些的燈管，當(dāng)然如果沒有要求太高的草，只要有個亮就行。臺灣人認(rèn)為UVB能讓水晶蝦更白。一般也可以一個喜萬年的超光，一個喜萬年的鹵素。

4、過濾

這個其實也沒有特殊的要求，都是根據(jù)個人的喜好，不過養(yǎng)水晶一般用底濾配合其它過濾比較多，這個底床也可以流通，不容易惡化。一般是用底濾+濾桶或上過濾，另外在添加一個水妖精作為輔助過濾。

5、底沙

當(dāng)然首選ADA黑泥了。

6、養(yǎng)水

準(zhǔn)備好了以上的器材，缸都設(shè)置好以后，就要開始養(yǎng)水，使用傳統(tǒng)的方式，開一個蝦缸要半個月到一個月左右水質(zhì)才算是基本穩(wěn)定。

11. 臺灣蝦養(yǎng)殖環(huán)境

　　是的，極火蝦和烤漆蝦。 　　極火蝦屬于觀賞性水生動物，產(chǎn)源處臺灣山澗，喜歡低溫，弱酸的偏軟性水質(zhì)。 　　極火蝦是櫻花蝦提純出來的產(chǎn)物，蝦殼通體火紅色，飼養(yǎng)簡單，適應(yīng)能力強，放在草缸里特別的好看。 　　烤漆蝦是由變異的黑殼蝦，逐步穩(wěn)定基因，然后經(jīng)過數(shù)年提純來的觀賞米蝦，如果玩家只追求爆缸的滿足感而忽視了提純，很容易造成基因的退化，表現(xiàn)在蝦子個體越來越小，顏色越來越淺，殼的厚度越來越薄等幾個方面。