澆水時(shí)間：最好是在早晨，天亮就開始澆水，到9-10點(diǎn)鐘以后陽(yáng)光特別強(qiáng)了就不要再澆了。隨著溫度的升高水分的蒸發(fā)，將帶走田畦內(nèi)的熱量，使棚內(nèi)的溫度相對(duì)比露地要低的3-5℃。澆水時(shí)間要3-4天澆一次，隔壟澆（大小行交替澆），澆水量不要太大。原則是增加澆水次數(shù)，減少澆水量。

瓜果類蔬菜在采摘盛期要追施中氮、低磷、高鉀水溶肥，每畝用15-20公斤，在采取隔溝（行）澆水的同時(shí)，對(duì)結(jié)合追肥的澆水也可采取澆一次清水，一次肥水，少量多次方法。