白羽肉雞養(yǎng)殖技術(shù)
白羽肉雞養(yǎng)殖技術(shù)
1、養(yǎng)殖環(huán)境:養(yǎng)殖白羽肉雞時(shí),初期溫度要保持在34度,后期每隔一周降低2度,直到降至21度。2、光照控制:肉雞處于8-21日齡時(shí),每天提供16小時(shí)的光照。3、飼喂管理:養(yǎng)殖白羽肉雞時(shí),使用玉米、豆粕、石粉、油配制飼料。
白羽肉雞怎么養(yǎng)殖 1、養(yǎng)殖環(huán)境
養(yǎng)殖白羽肉雞時(shí),要在育雛階段將溫度保持在34度左右,雛雞達(dá)到7日齡后,將溫度降至32度,而且養(yǎng)殖濕度要控制在60%,并隨著肉雞的生長(zhǎng)逐漸降至45%。
2、光照控制
養(yǎng)殖白羽肉雞的過程中,可以通過控制光照,促使白玉肉雞羽毛、骨骼以及肌肉的生長(zhǎng),在肉雞處于8-21日齡時(shí),每天提供16小時(shí)的光照,肉雞處于22-35日齡時(shí),每天增加1小時(shí)的光照時(shí)間。
3、飼喂管理
養(yǎng)殖白羽肉雞時(shí),可以使用玉米、豆粕、石粉、油、磷酸氫鈣等物質(zhì)配制飼料,為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在白羽肉雞進(jìn)入生長(zhǎng)期后,要使用玉米、豆粕、食鹽、油、菜粕配制飼料,促進(jìn)其生長(zhǎng)。
肉雞養(yǎng)殖技術(shù)
在全世界范圍內(nèi),家禽業(yè)被默認(rèn)是動(dòng)物性蛋白胨生育系統(tǒng)中的重要組成部分。為了提高資本,一范圍要保證書家禽在畜牧周期內(nèi)的快速生長(zhǎng),另一范圍要注意提高每一克胴體的利用率。
1肉片的銷售或積累
現(xiàn)在,養(yǎng)禽企業(yè)應(yīng)當(dāng)把“一克肉”作為衡量每一度生育過程的頻率以及公司競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)。這種衡量參數(shù)雖然不能作為體現(xiàn)公司頻率的一種專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),孵化機(jī)但確有其現(xiàn)實(shí)意義。因?yàn)殡S著家禽加工企業(yè)生育能力的提高,每個(gè)“一克肉”在整個(gè)加工過程中的獲得或者積累,象樣越過在一年的銷售或者積累噸量來體現(xiàn)。
一旦肉雞取得了配種體重就被轉(zhuǎn)移到屠控制造廠。從這時(shí)開始,及隨即的整個(gè)加工過程中,這些肉雞的身體形狀與一連串的治理措施有密切關(guān)系。 2停喂飼料
肉雞在配種前必須停止喂飼,以減少在加工過程中和切除內(nèi)臟時(shí)糞便污染的風(fēng)險(xiǎn)。孵化機(jī)不同的分析原因證明,肉雞在吊掛宰殺前8-12小時(shí)停止喂料能取得最好的腸胃道清理效果。由于肉雞的食積周期通常持續(xù)大約6個(gè)小時(shí),如果停飼缺席8個(gè)小時(shí),在切除內(nèi)臟尤其是人造化操作過程中,就使得食入飼料和糞便對(duì)胴體污染的可能性性增多。同樣,肉雞停飼超過12小時(shí)在這個(gè)過程中也困難受到污染,但是與前端性質(zhì)不同。在這種事情下,它們的腸道上皮細(xì)胞*解釋,孵化機(jī)降低了腸道的機(jī)器慣性。在切除內(nèi)臟的過程中腸道很困難被撕裂,就會(huì)造成腸道內(nèi)容物(上皮細(xì)胞退化發(fā)生的固體而非糞便)灑濺在胴體上。于是,在這段時(shí)期內(nèi),肉雞被停料停水就會(huì)引起宰前體重明顯減少。
許多國(guó)家的食物安全條例規(guī)定,禁止食用被污染的肉雞胴體。質(zhì)檢員應(yīng)該在加工治理過程中對(duì)每一度環(huán)節(jié)加以檢驗(yàn),過分采取補(bǔ)救措施。然而補(bǔ)救措施卻增多了企業(yè)的損失。因此,胴體的污染已不斷是公共清潔題材,也是重要的經(jīng)濟(jì)題材。
肉雞宰前停料很困難引起體重上升。分析表明,在停料6小時(shí)后,每1小時(shí)活重上升0135%-0150%,而這個(gè)比例的變化主要受到環(huán)境量度的反應(yīng),量度越高,活重降低越多。但對(duì)于每只雞來說,這個(gè)比例很小,粗心者并不困難覺察,往往誤認(rèn)為是技術(shù)操作造成了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失。然而,從分析的立場(chǎng)看,在一段很長(zhǎng)的時(shí)期,相似一度月甚至一年,孵化機(jī)這種經(jīng)濟(jì)損失就很明顯了。 3活雞捕殺
捕殺活雞會(huì)對(duì)胴體造成很嚴(yán)重的破壞,多數(shù)為出血和骨折,證據(jù)破壞強(qiáng)度和范圍的不同,這些缺陷可能性越過質(zhì)量調(diào)查而取得補(bǔ)救。
在巴西,據(jù)統(tǒng)計(jì):2%-3%的胴體出血和骨折是與文雅的活體捕殺關(guān)于。清潔調(diào)查人員所扣除的血液和胴體折斷的重量平均占到了胴體重的15%。依照這個(gè)比例,孵化機(jī)一天配種100000只212千克活體重的家禽,就象樣輕而易舉地打算出由這兩個(gè)范圍的潛在損失有多大:(100000只×212千克×70%×15%×215%≈600千克/天)(600千克/天×26天/月×12月/年=180000千克/年)。因此胴體出血和骨折是巴西家禽屠控制造廠欲望進(jìn)行挽救的第四個(gè)重要范圍。 4活雞運(yùn)輸
在畜牧場(chǎng)向屠控制造廠的活雞運(yùn)輸過程中,由于熱應(yīng)激等因素的反應(yīng),家禽的機(jī)體是很虛弱的。為了減免熱應(yīng)激的反應(yīng),運(yùn)輸過程中必須防止家禽受到日光直射,同時(shí)過分消滅家禽自身散發(fā)出的熱能。
同樣,通常從單個(gè)運(yùn)輸車和一度小的運(yùn)輸死亡率的立場(chǎng)來看,孵化設(shè)備就會(huì)忽略了熱應(yīng)激在整個(gè)系統(tǒng)中的真正的經(jīng)濟(jì)威力和重要性。然而,如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)立場(chǎng)來看,例如一度月或者一年,那樣由運(yùn)輸死亡率所造成的經(jīng)濟(jì)損失則是令人吃驚的。以一年作為事例,一天運(yùn)輸100000只212千克活體重的家禽,以0105%的死亡率來進(jìn)行打算:
100000只×212千克×0105%×26天/月×12月/年=34320千克/年
而在一些拉美國(guó)家,孵化設(shè)備由于氣候原因引起運(yùn)輸死亡率很困難取得0130%的平均水平面器,那樣由此引起的活重?fù)p失則會(huì)升至205920千克/年。 5活雞運(yùn)輸裝載機(jī)器
在運(yùn)輸過程中,雞籠和運(yùn)輸集裝箱的維修不善或者破壞都會(huì)很易于地引起家禽受到傷害。而使用塑料籠子經(jīng)常出現(xiàn)的題材就是缺少籠門,這就使肉雞在運(yùn)輸過程中存在失去克制的可能性性。由于被只限運(yùn)輸集裝箱體和停食若干時(shí)期,家禽能量的消耗,孵化設(shè)備引起體重減免。同時(shí)家禽也啄食了黏土等污染物,會(huì)在活體運(yùn)輸車內(nèi)受到傷害甚至死亡。這些都欲望對(duì)家禽采取補(bǔ)救措施后重新停放于籠子內(nèi),就意味著額本地增多了工作成本。這兩種事情下,肉雞所受到的傷害以及造成的損失都是不可防止的。因此,加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)廠內(nèi)塑料籠子和器皿的完整性進(jìn)行日常調(diào)查,保證書所部分籠門都能夠開辟,并及時(shí)淘汰那些已經(jīng)不能正常使用的裝載機(jī)器。 6待宰間
家禽待宰間必須遠(yuǎn)離直射日光,孵化設(shè)備防止惡劣天氣和熱應(yīng)激造成體重的減少。熱應(yīng)激是引起家禽在宰前死亡(DOA)的主要原因,而許多屠控制造廠常見的正確就是待宰區(qū)電扇停放不妥。當(dāng)然界中,熱氣氛當(dāng)然上漂,較重的冷氣氛則下沉。這種持續(xù)的重復(fù)是一種當(dāng)然對(duì)流景象。因此,為了讓熱冷氣氛有效地對(duì)流,電扇必須間隔地停放于各個(gè)活雞裝載箱之間,以便加快熱氣氛散發(fā)。
另一種常見的正確就是待宰區(qū)往往被當(dāng)做一度長(zhǎng)期聳立的區(qū)域,而不是一度宰前的暫存區(qū)。家禽在待宰區(qū)聳立隨著時(shí)期的增多會(huì)加劇體重的減少,孵化設(shè)備因此在待宰間所停留的時(shí)期必須過分短,并欲望增強(qiáng)日常監(jiān)管。
為了好運(yùn)輸,也就是說養(yǎng)殖的吃虧了,想要在賣雞的時(shí)候有重量就在賣之前用細(xì)沙拌濕j料
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