農(nóng)村有機(jī)蔬菜有市場(chǎng)嗎?用傳統(tǒng)的種植方法種植的蔬菜算不算有機(jī)?
農(nóng)村種植有機(jī)蔬菜有市場(chǎng)嗎?傳統(tǒng)的種植方法算不算有機(jī)?
這個(gè)問題得從兩個(gè)層面回答,第一個(gè)問題:有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)問題,也就是種有機(jī)蔬菜能否賣得掉,有多少人買,市場(chǎng)前景好不好。第二個(gè)問題:怎么種出來的蔬菜才算有機(jī)蔬菜,傳統(tǒng)的種植方法算不算有機(jī)種植。
第一個(gè)問題咱先從大的消費(fèi)環(huán)境看,表現(xiàn)為3個(gè)趨勢(shì):①消費(fèi)整體升級(jí),從吃飽到吃好再到吃出健康,已經(jīng)有不少人,意識(shí)到了食材的安全與健康的關(guān)系②消費(fèi)能力提升,雖說極少數(shù)的人還生活在貧困地區(qū),但不影響大多數(shù)人消費(fèi)能力的提升,總體是有錢人多了③消費(fèi)水平提高,這里的消費(fèi)水平,多是指消費(fèi)者的消費(fèi)修養(yǎng),消費(fèi)更理智,消費(fèi)認(rèn)知趨向成熟。
有機(jī)蔬菜相對(duì)普通種植的蔬菜,無論是口感還是安全性,都占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。對(duì)大部分追求生活質(zhì)量的人來說,有機(jī)蔬菜具有極強(qiáng)的吸引力,甚至是無法抗拒。
有需求就有市場(chǎng),有機(jī)蔬菜前景廣闊!
第二個(gè)問題,傳統(tǒng)的種植方法是不是有機(jī)種植?準(zhǔn)確的說,傳統(tǒng)的種植方法不能同等于有機(jī)種植。
有機(jī)種植是有標(biāo)準(zhǔn)的,而傳統(tǒng)的種植方法偏重經(jīng)驗(yàn),雖有規(guī)律可循,但不規(guī)范,技術(shù)上不是特別嚴(yán)謹(jǐn)。
如果有傳統(tǒng)種植蔬菜的經(jīng)驗(yàn),往有機(jī)種植上轉(zhuǎn)變,比起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),要容易得多。
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