1. 平菇養(yǎng)殖與銷售好做嗎

蘑菇種植后，大約需要2 ~ 3個(gè)月才能長(zhǎng)出來(lái)，每年可以收獲3 ~ 4茬，一直到9 ~ 12月。每袋菌種可接3 ~ 4.5公斤左右的香菇，每公斤價(jià)格9元左右8 ~ 1公斤，便宜時(shí)4.5元左右1公斤。所以總體來(lái)說(shuō)，一畝地一年能賺15萬(wàn)左右。利潤(rùn)非常可觀，深受廣大消費(fèi)者們的喜歡，市場(chǎng)前景非常廣闊。

2. 自己種植平菇怎么銷售

這個(gè)只能依靠市場(chǎng)批發(fā)或者廠礦企業(yè)食堂配送。

3. 平菇 養(yǎng)殖

平茹養(yǎng)殖用塑料大棚，秋天裝大梱，放大棚里，每天要通風(fēng)澆水，溫度不能超過(guò)十七度，過(guò)熱會(huì)把菌燒壞，陽(yáng)光不要直射。平菇喜歡陰暗潮濕。

4. 平菇怎么養(yǎng)殖技術(shù)

種松菇前，一定要先在地勢(shì)較高的地方建好菇棚，然后準(zhǔn)備一些家禽糞便、麥草、玉米稈等養(yǎng)料一起發(fā)酵，并對(duì)其徹底消毒殺菌。等養(yǎng)料溫度降至25度時(shí)，將養(yǎng)料鋪在菇床上，然后按照株距10cm距離進(jìn)行接種，初期濕度控制在70%左右，后期調(diào)至80%左右，溫度控制在10-18度就可長(zhǎng)出松菇了。

1、菇房準(zhǔn)備

在種植蘑菇的時(shí)候那么就需要準(zhǔn)備好菇房的建設(shè)，而現(xiàn)在比較常見的菇房也就是大棚搭建。菇房一般會(huì)選在地勢(shì)較高的地方，但總體要比較平坦，周圍比較空闊，通透性好。大棚要選用散射光材質(zhì)的，地面需要用水泥修葺，這樣方便沖洗。在菇房?jī)?nèi)要設(shè)好菇床，可木制、可鐵制、還可磚砌。最后就是要留有窗戶或者是卷簾，這樣可以增強(qiáng)通透性。

2、養(yǎng)料堆制

蘑菇種植養(yǎng)料的配制也是非常重要的一步。養(yǎng)料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等，一般在七月份左右的時(shí)候開始進(jìn)行養(yǎng)料的堆制。我們需要阿靜糞便曬干、其他的材料需要切斷，然后混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來(lái)進(jìn)行發(fā)酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半個(gè)月后就差不多可以了。

3、消毒殺菌

養(yǎng)料堆制完成之后，我們首先需要將菇房進(jìn)行一次徹底的消毒殺菌，然后將養(yǎng)料搬入菇房中，在菇床上鋪好。然后將菇房的門窗關(guān)閉，將室內(nèi)的溫度調(diào)高到六十度左右，三個(gè)小時(shí)之后，將溫度調(diào)低到五十度左右，維持這個(gè)溫度一周，讓養(yǎng)料徹底的發(fā)酵。而且在這個(gè)發(fā)酵的過(guò)程中，還能對(duì)養(yǎng)料進(jìn)行消毒殺菌，使養(yǎng)料中留下來(lái)的都是有益的微生物，這對(duì)蘑菇的生長(zhǎng)有很大好處。

4、接種覆土

等到養(yǎng)料的溫度降低到二十五度左右的時(shí)候，這時(shí)就可以進(jìn)行蘑菇接種了。我們要將養(yǎng)料在菇床上整平，每個(gè)菇床上養(yǎng)料的厚度要達(dá)到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式進(jìn)行接種，每株間的間隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的發(fā)菌速度，那么可以盡量播密一些。接種之后需要保持養(yǎng)料的濕度，并且要增加菇房的通透性。最后將細(xì)肥土均勻的覆蓋在養(yǎng)料上面，即可等待發(fā)菌。

5、出菇管理

出菇管理是蘑菇種植中最關(guān)鍵的一步，它關(guān)系到蘑菇的出菇情況也就是蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。其中最重要的就是水分管理和溫度管理。我們要保持養(yǎng)料的濕度，在出菇初期濕度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢復(fù)到百分之八十到九十左右即可，在澆水的時(shí)候，我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發(fā)菌期間的溫度最好是保持在十度到十八度左右，在出菇期將溫度調(diào)高到二十到二十八度左右，這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長(zhǎng)到一定大小的時(shí)候，就可以進(jìn)行采收了。

5. 平菇種植收益怎么樣,難點(diǎn)在哪里

一、椴木準(zhǔn)備

1、砍樹：砍伐菇樹最好選在冬季，這時(shí)期樹木處于休眠狀態(tài)，貯藏的養(yǎng)分最豐富，同時(shí)樹木含水量少，樹皮與木質(zhì)部結(jié)合緊密不易脫皮。

2、人工接種椴木經(jīng)干燥后，斷面出現(xiàn)裂紋，含水量約為40%—45%時(shí)，就可以進(jìn)行人工接種。

二、做好遮陰、養(yǎng)苗管理

常用的堆疊方式有井字式、條碼式、復(fù)瓦式。每隔一個(gè)月左右要上下調(diào)換位置一次，反復(fù)排放上下菇木要相錯(cuò)開以利通風(fēng)，便于吸收水分。

三、出菇期管理

場(chǎng)地通風(fēng)條件較好，菇木容易干裂，應(yīng)以在出菇期間特別注意加強(qiáng)水分管理，菇場(chǎng)的空氣濕度要保持80%—90%,菇木的含水量以50%—60%為適宜，如遇天晴不雨，每天早晚各噴水一次，盡量加大溫差和濕差，以刺激菇蕾的分化和形成。如果菇木過(guò)于干燥，可將菇木浸水12—24小時(shí)，然后集中、并用塑料薄膜覆蓋以保溫、保濕，每天通風(fēng)三次，可促使菇蕾大量發(fā)生，出菇期間，香菇的呼吸作用旺盛，為保持菇場(chǎng)空氣新鮮，必須把菇木周圍的雜草清除干凈、保證菇場(chǎng)通風(fēng)，透氣。

四、采收及烘干

菇蕾長(zhǎng)出后，溫濕度適宜約經(jīng)7—10天，就可采收。從外形看菌蓋有6—7分開展，邊緣尚內(nèi)卷，蓋緣的菌膜仍清晰可見。為采收適時(shí)。采下的香菇應(yīng)即進(jìn)行烘干、應(yīng)將鮮菇按大小、厚薄和干濕度不同分開。排放烘干裝置上，開始用40—45℃緩慢烘烤，使水分逐漸散失。菇體慢慢變軟后，把溫度徐徐升高到60—65℃，直至烘干。烘干技術(shù)直接影響到香菇的質(zhì)量。掌握好溫度最為重要，過(guò)高易烤焦。過(guò)低難干，若溫度超過(guò)70℃，加上排氣不良，很易造成菇蓋變黑，劇烈變溫也會(huì)導(dǎo)致菇蓋收縮，龜裂，邊緣倒卷等不良情況的產(chǎn)生，從而降低商品的價(jià)值。

五、病蟲害防治

寄生在菇木上的雜草種類很多，木霉菌、裂褶菌、鱗皮扇菌、樺褶孔菌、云芝等。在害蟲方面有食害鮮菇的蛞蝓、蝸牛等，危害菇木的有天牛幼蟲，小囊蟲和白螞蟻等，防治上應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，加強(qiáng)菇場(chǎng)和菇木的科學(xué)管理，創(chuàng)造有利于香菇生長(zhǎng)，不利雜苗、害蟲等發(fā)生的環(huán)境，做到防患未然。一旦發(fā)生應(yīng)及時(shí)撲滅，勿使蔓延。

1、人工刮除式撲殺，菇木上出現(xiàn)雜菌，應(yīng)及時(shí)用刀刮除，施涂2%石灰水、對(duì)于蝸牛、蛞蝓等害蟲，可于清晨或傍晚進(jìn)行捕殺。

2、藥物防治：雜苗污染菇木用石灰液局部涂刷，對(duì)蛞蝓、蝸?？捎檬?、漂白粉（10:1）混合撒在場(chǎng)地上進(jìn)行防治。

6. 種植平菇利潤(rùn)

1畝平菇大棚1年的效益是要根據(jù)種植技術(shù)水平而定，基本上少則數(shù)5000元，多則數(shù)3～5萬(wàn)元不等。