1. 養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)

畜牧業(yè)歷史是分散的，個體養(yǎng)殖，未來是機械化規(guī)?；瘜I(yè)養(yǎng)殖

2. 養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)背景

1、申辦人向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府提出規(guī)模養(yǎng)殖項目建設(shè)申請，填寫《藍田縣規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖項目申報審批表》；規(guī)模養(yǎng)殖項目建設(shè)申請內(nèi)容包括：項目名稱、背景、申辦人情況；項目建設(shè)的必要性和依據(jù)；建設(shè)擬選地址的地理位置；場區(qū)平面圖；占地范圍；占用土地類型；項目建設(shè)條件；項目建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容；投資估算及資金來源；建設(shè)進度及初步設(shè)想等情況。

2、村委會按照村組農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局，對規(guī)模養(yǎng)殖項目進行初審，并在規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖項目申報審批表上填寫意見。

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局，對規(guī)模養(yǎng)殖項目進行再審，并在藍田縣規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖項目申報審批表上填寫意見。

4、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府審查同意后填寫意見，向縣農(nóng)業(yè)局提出《規(guī)模養(yǎng)殖項目建設(shè)報告》?！秷蟾妗犯缴贽k人申請及規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖項目申報審批表。

5、縣農(nóng)業(yè)局派縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所到現(xiàn)場堪驗是否符合辦場條件，重點是防疫條件，包括場址選擇、風(fēng)向、水源、環(huán)境污染等，符合條件的，縣農(nóng)業(yè)局進行項目備案并予以批復(fù)。 6、申辦人到國土管理部門辦理土地使用手續(xù)后，進行場區(qū)建設(shè)。

7、規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)建成后，申辦人到縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所申辦動物防疫合格證；到縣農(nóng)業(yè)局進行規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)登記備案，取得養(yǎng)殖代碼證。

3. 養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)利潤

相對來說是比較客觀的！現(xiàn)在社會在發(fā)展，大部分人也都選擇創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖??！所以以后獸醫(yī)收入也是相當(dāng)不錯的

4. 養(yǎng)殖業(yè)是什么行業(yè)

畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)的養(yǎng)殖規(guī)模主要是由投資資金、市場需求、當(dāng)?shù)卣B(yǎng)殖政策和養(yǎng)殖場地條件等確定。

養(yǎng)殖生產(chǎn)者具有較多資金，畜禽產(chǎn)品市場需求量大，當(dāng)?shù)卣种С止膭铋_展此類畜禽生產(chǎn)，養(yǎng)殖場地條件允許，就可以進行大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖。

如中外各資畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，國有、集體大中型畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，大型私人畜禽養(yǎng)殖企業(yè)等就是如此。

而不具備大量資金的城郊農(nóng)民，一般不宜進行大規(guī)模養(yǎng)殖，應(yīng)以小規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)為宜。

5. 養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展

據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2012年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到5906萬噸，同比增長5.4%。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量4305萬噸，增長7%。

近10年來，隨著我國人民生活水平的提高，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖大幅增長，養(yǎng)、捕比例由2002年的63:37提高到2011年的72:28。目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量和世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的比重均達到70%，已成為水產(chǎn)品養(yǎng)殖第一大國。進入2013年，隨著國內(nèi)市場消費趨于理性，高端水產(chǎn)消費走弱，以及資源環(huán)境的約束，水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展要求越來越迫切。

專家建議，在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展良好態(tài)勢下，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須要突破強化水產(chǎn)品質(zhì)量和減少污染排兩個瓶頸?！翱上驳氖?，現(xiàn)在越來越多的養(yǎng)殖戶不再盲目追求產(chǎn)量，而是尋找產(chǎn)量與質(zhì)量的結(jié)合?！比珖a(chǎn)技術(shù)推廣總站示范處處長高勇說。在近期舉行的美國大豆出口協(xié)會--農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站2012年度試驗項目總結(jié)會上，水產(chǎn)技術(shù)推廣部門和水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者都非常關(guān)注提高產(chǎn)品質(zhì)量和減少排放的問題來應(yīng)對可持續(xù)發(fā)展的問題。

“提高產(chǎn)品質(zhì)量，要從養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖技術(shù)的改進入手?！备哂抡f。為此，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站正在推廣合理放養(yǎng)、微孔增氧以及膨化飼料高效利用。他舉例說，如果淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖利用微孔增氧技術(shù)，相比傳統(tǒng)的增氧技術(shù)，同等情況下可節(jié)約電費30%左右，如果采取微孔增氧、微生態(tài)制劑再加上膨化飼料幾項技術(shù)綜合起來，可以達到降低80%以上的排放量。此外，美國大豆出口協(xié)會聯(lián)合全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站與國內(nèi)企業(yè)合作進行利用大豆?jié)饪s蛋白替代魚粉蛋白源的養(yǎng)殖試驗，取得了階段性成功。“從保護海洋漁業(yè)資源和緩解魚粉供應(yīng)緊張的狀況來看，利用植物蛋白替代動物蛋白是未來養(yǎng)殖業(yè)的趨勢?！备哂抡f。

我國是開展水產(chǎn)養(yǎng)殖最早的國家，目前技術(shù)也處于國際領(lǐng)先水平。“但我國水產(chǎn)養(yǎng)殖科技支撐能力還較弱，不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的要求。”農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長孫有恒說，在保障糧食生產(chǎn)的前提下，挖掘漁業(yè)生產(chǎn)潛力，提高漁業(yè)生產(chǎn)能力，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，適應(yīng)人們對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品不斷增長的需求，是漁業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，特別要在遺傳育種和飼料技術(shù)兩個領(lǐng)域加強研發(fā)和技術(shù)推廣及應(yīng)用。

目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖以散戶養(yǎng)殖居多，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展要走規(guī)?；?、現(xiàn)代化的道路?！爸袊a(chǎn)養(yǎng)殖面臨的產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境保護的問題，也是全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題。從全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和趨緊的資源約束來看，規(guī)?；?、效益化和標(biāo)準(zhǔn)化將是的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展方向?！泵绹蠖钩隹趨f(xié)會全球水產(chǎn)項目負責(zé)人邁克爾·克里默認為，水產(chǎn)業(yè)要走規(guī)模化、現(xiàn)代化的道路，養(yǎng)殖戶要更重視飼料、苗種的統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一防疫，而且市場將更重視產(chǎn)品的可追溯性和品牌。使用高品質(zhì)的飼料將大大降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染。他建議中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在市場、水質(zhì)、飼料、魚種和漁場管理五方面入手，提高質(zhì)量和效益。

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)人士認為，在我國真正實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)?；F(xiàn)代化，還需要國家進一步加強監(jiān)管和加大政策的扶持。據(jù)了解，目前我國農(nóng)業(yè)促進規(guī)模化的政策還沒有完全覆蓋到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。業(yè)內(nèi)人士建議，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；s化發(fā)展，應(yīng)將良種補貼擴大到水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，同時擴大農(nóng)機具補貼在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的補貼范圍

6. 養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)風(fēng)險

梅花鹿養(yǎng)殖前景

梅花鹿是一種中型鹿，體長140~170厘米，肩高85~100厘米，成年體重100~150千克，雌鹿較小;鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點，故稱"梅花鹿"。臀斑白色。生活于森林邊緣或山地草原地區(qū)。季節(jié)不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時獨居，發(fā)情交配時歸群。晨昏活動，以青草樹葉為食，好舔食鹽堿。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點。主要分布在中國，日本和俄羅斯。鹿作為一種經(jīng)濟動物，不僅有食用價值，更有其藥用價值，它的真正規(guī)模養(yǎng)殖才剛剛開始，其總體前景還是非常樂觀的。

一、我國具有得天獨厚的養(yǎng)殖條件

1、我國具有豐富的飼料資料。飼料是養(yǎng)鹿的基礎(chǔ)，我國有幾十億畝草山草坡，山野牧草資源豐富;此外每年產(chǎn)生大量的作物秸稈、秧蔓等農(nóng)村產(chǎn)品也可用來喂鹿。鹿本身是草食反芻家畜，本身食性廣泛，可吃牛、馬吃的草食，也喜食牛、馬不吃的樹枝樹葉，另外尚可食豬、雞不能飼喂的非蛋白氮類、雜粕類飼料，所以它既不與牛馬爭草，也不與豬雞爭糧，這是養(yǎng)鹿的一大優(yōu)勢。

2、我國鹿種資源豐富，共有16種，它們經(jīng)過人們的長期馴化已變得溫順，適應(yīng)性強，生產(chǎn)力、遺傳力穩(wěn)定，是發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)有力的種質(zhì)基礎(chǔ)。

3、是我國有8億多農(nóng)民，其中有相當(dāng)一部分居住在邊遠山區(qū)，交通閉塞，經(jīng)濟不發(fā)達，但卻具備養(yǎng)鹿的自然條件和人力資源，養(yǎng)鹿不論是茸用鹿、肉用鹿還是兼用鹿，都是他們脫貧致富的一條可行之路，所以發(fā)展邊區(qū)養(yǎng)鹿是我國養(yǎng)鹿的一個重要方向。

二、鹿產(chǎn)品國際市場廣大

鹿幾乎渾身都是寶，各種鹿產(chǎn)品在國際市場一直暢銷，且價格居高不下，鹿茸每公斤達6000元以上，東南亞、香港、韓國人一向有食鹿茸的習(xí)慣。韓國人口只有4200萬，年耗茸達1800噸，人均達42g。我國每年的鹿茸主要出口于該地區(qū);鹿皮制成的革制品，如鞋、帽、包等一直為歐美人所喜愛。此外，鹿鞭、鹿血、鹿胎等都是上等滋補品，更為歐美等發(fā)達國家所搶購。所以國際市場潛力巨大，遠未飽和。

三、國內(nèi)需求潛力巨大

隨著人民生活水平的提高，人們生活越來越注重質(zhì)量，保健意識不斷增強，對保健品的需求潛力巨大，鹿產(chǎn)品作為真正意義上的保健品已逐漸為人們所認識、接受，并開始進入普通人的生活，想一想，在中國這樣一個大國，每人每天如果消耗一點點，加起來就將是一個巨大的數(shù)字。

所以說養(yǎng)鹿業(yè)前景是廣闊的。但作為一種產(chǎn)業(yè)，它尚未形成氣候，今后特別應(yīng)注意從以下幾方面發(fā)展：

1.養(yǎng)鹿場科學(xué)化、規(guī)?；芾恚@樣才能獲得經(jīng)濟效益。

2.鹿的選育應(yīng)從單純的茸用型選育向肉用型，特別是通過雜交向茸肉兼用型選育，提高各種產(chǎn)品產(chǎn)量。

3.鹿產(chǎn)品加工應(yīng)從粗放簡單加工向精深方向發(fā)展，提煉濃縮精華，使消費者更容易食用，效果更加顯著。

梅花鹿是國家一級保護野生動物，具有很高的經(jīng)濟價值，尤其是鹿茸含有內(nèi)分泌素鹿茸精等，有增強人體各種機能的作用，被認為是滋補強壯藥物。梅花鹿主要分布在東北、安徽、江西和四川等省，梅花鹿有10個亞種。有我國華南亞種、東北亞種、山西亞種、四川亞種，人工養(yǎng)殖梅花鹿要首先建立正規(guī)設(shè)備合理的養(yǎng)鹿場。

梅花鹿養(yǎng)殖前景和風(fēng)險提醒

梅花鹿養(yǎng)殖風(fēng)險提醒

養(yǎng)鹿還是有風(fēng)險的，風(fēng)險之一來自市場，國內(nèi)市場還很脆弱，國際市場風(fēng)云莫測。風(fēng)險之二是鹿的病害。前者我們不能控制，后者可以通過科學(xué)的喂養(yǎng)和衛(wèi)生防疫得到控制。同時也應(yīng)看到養(yǎng)鹿的機遇。一是隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，鹿產(chǎn)品會越來越受歡迎。二是現(xiàn)代高新技術(shù)的發(fā)展，會帶動養(yǎng)鹿技術(shù)發(fā)展。三是國家正在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向名、特、優(yōu)、新農(nóng)業(yè)傾斜，給養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展提供了契機。

養(yǎng)殖梅花鹿引種是關(guān)鍵性，決定著整個養(yǎng)殖事業(yè)的成敗，所以引種必須要到正規(guī)鹿場：看規(guī)模、看服務(wù)、看信譽。養(yǎng)殖前最好要做好市場調(diào)研，了解市場需求，買鹿時最好選擇到正規(guī)的育種場去購買。購買之前一定要仔細考察養(yǎng)鹿場的整體水平，要看考察廠家是否有營業(yè)執(zhí)照、馴養(yǎng)繁殖許可證，動物防疫證、獸醫(yī)師證等，這些證件在國家政府機關(guān)網(wǎng)站都可以查到;有沒有專業(yè)技術(shù)團隊和精細的崗位分工;有沒有專業(yè)培訓(xùn);有沒有售后服務(wù)。不要圖方便、圖便宜，往往在網(wǎng)上查查，打一個電話，最后選擇一個開價最便宜的廠家。因忽略種源質(zhì)量、技術(shù)培訓(xùn)、售后技術(shù)服務(wù)等場家的實力與信譽而使引種養(yǎng)殖效益很差。

7. 養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)痛點

金剛蝦養(yǎng)殖的六大優(yōu)勢：

⊙養(yǎng)殖時間短（3-5個多月）、生長速度快；

⊙養(yǎng)殖成活率高（75%以上）、適應(yīng)性好；

⊙抗病力強、發(fā)病率低；

⊙營養(yǎng)高、價格高；

⊙可離水時間長、耐運輸、可鮮活銷售；

⊙個大味美(可達30厘米長，0.25公斤重)，形態(tài)美觀，為高檔水產(chǎn)品。

環(huán)境要求：

(1)、水溫：最適水溫25℃-33℃，耐低溫能力差，23℃以下不宜投苗。

(2)、溶氧：養(yǎng)殖全程溶氧量不低于3mg/L。建議投苗密度達4萬/畝以上時，每畝安裝20個左右的納米爆氣盤加2臺1KW功率的葉輪增氧機。

(3)、水位：投苗水位1-1.2米，培養(yǎng)生物餌料，透明度在20-30cm為宜；中后期保持1.5-2米左右，透明度在30-40cm，肥活嫩爽。

(4)、鹽度：適應(yīng)性廣，生長鹽度適應(yīng)在5-30‰（對應(yīng)比重4-23格）最佳鹽度12-24‰（對應(yīng)比重9-18格）。

(5)、pH值：最適區(qū)間7.8-8.4。pH<7或ph>9時，對蝦子攝食和免疫功能影響較大，日波動幅度控制在0.5以內(nèi)為上。

(6)、其它指標(biāo)：總堿度≥120mg/L以上，亞硝酸鹽≤0.02mg/L，氨氮≤0.3 mg/L。

營養(yǎng)要求

(1)、生物餌料：放苗前，池塘培育豐富的生物餌料十分重要。因此，不建議使用漂白粉、強氯精等含氯制劑消毒，不僅傷藻，而且殘留時間長。建議選擇過硫酸氫鉀復(fù)合鹽（有效含量在40%以上）消毒，使用量為1-2斤/畝，選擇在傍晚4-5點進行，消毒效果側(cè)地，同時不殺浮游生物，利于苗種營養(yǎng)獲取。

(2)、飼料選擇：金剛蝦相對于白蝦來說偏肉食性，對蛋白質(zhì)和氨基酸的要求更高，通常飼料的蛋白含量高于白蝦2-3個單位，建議選擇粗蛋白≥43的優(yōu)質(zhì)飼料，如海大蝦康寶。

投苗操作

(1)、投苗時間：搭棚高位池建議在5月中旬投苗，土池建議5月下旬投苗。水溫在23-28℃之間最佳，若水溫過高，應(yīng)選擇上午8點前或下午5點后投苗。

(2)、試水操作：建議用60目網(wǎng)箱置于塘中，放100尾蝦苗，試水72小時后檢測成活率，成數(shù)要求高于80%。

(3)、最好拿苗試水：培養(yǎng)池塘水后請苗場銷售人員安排拿少量苗到池塘試水，觀察成功率。

(4)、放苗入塘：最好選擇5叉苗，成活率高。投苗前提前開增氧機，潑灑應(yīng)激產(chǎn)品和葡萄糖。苗袋放入池塘中不宜立即打開，溫度低于28℃時，放置20分鐘后打開袋口；高于30℃時，放5分鐘后打開袋口，把池水逐步加入袋中，保持水溫接近再放苗。

02

水質(zhì)管理

理想的水色為黃綠色或茶褐色，透明度在20-40公分之間，以綠藻門和硅藻門種類占優(yōu)勢。

養(yǎng)殖過程應(yīng)盡量維持水質(zhì)清爽穩(wěn)定，避免甲藻、絲狀藻等不良種類過度繁殖。推薦使用海大“養(yǎng)水全加桶”方案做水，長效維持水體菌藻平衡；搭配使用“鈣鎂佳+206”方案，維持水體離子平衡，促進對蝦健康生長。