1. 中國珍稀淡水養(yǎng)殖魚種

自來水能養(yǎng)的魚類很多，自來水中含氧量很多，水質(zhì)要比池塘中的水質(zhì)強好多倍，因此很多淡魚喜歡在自來水中生活，如羅非魚，鯉魚，草魚，鯽魚，方魚等很多淡水魚都喜歡在這中環(huán)境中生活。但是用自來水養(yǎng)殖淡水魚種價格成本很高。

2. 淡水養(yǎng)殖珍貴魚種

白狗斑魚。白狗斑魚一般生長在高寒地區(qū)，適應能力比較強，適應的溫度也是非常的廣泛，白狗斑魚的溫度應該在0~30度左右，即使是在35度的高溫下，它也一樣能夠生存。這種魚的生長速度是非常快的，幾乎每年都可以出塘，任何的魚類都可以作為白狗斑魚的的魚飼料，之所以白狗斑魚收益高，是因為它不像其它的魚那樣刺多，并且肉質(zhì)堅韌，味道非常的鮮美，營養(yǎng)價值也是非常的高。

2、江團。因為外形有點像老鼠，上海人將它稱為“鮰老鼠”，這種魚奇特的是它沒有鱗，肉質(zhì)細嫩鮮美，營養(yǎng)非常豐富，在古代，它還是朝廷貢品，由于過度捕撈，江團已經(jīng)面臨了消亡的境地，為了能夠成為人們口中的美食，我國的水產(chǎn)專家攻克了種種人工繁殖的難題，在四川，有人靠養(yǎng)江團每年賺千萬！

3、黑魚。黑魚的原稱叫做烏鱧，它生來兇猛，胃口非常的大，但是繁殖力非常的強，據(jù)說是可以吃掉湖泊或者是池塘里的所有魚類，黑魚的生命力非常的強，離開水后還可以活三天，烏鱧生長速度也非常的快，它的含肉率很高，刺少肉嫩，一直是深受老人小孩的喜愛。

4、哲羅魚。哲羅魚大家應該不是很熟悉吧，他的生長速度非常的快，屬于大型經(jīng)濟魚類，每條魚大約可以達到3公斤以上，大的甚至有50公斤，營養(yǎng)價值高，它也是高寒地區(qū)的特產(chǎn)。

5、鰉魚。鰉魚作為鱘魚的一種，黑龍江可以說是它的故鄉(xiāng)，鰉魚的體重可以說是在淡水魚中最重的了，鱘鰉魚的經(jīng)濟價值非常高，在國際市場上甚至售價為60美元一公斤，鱘魚皮也是制作高檔品的原料之一，其柔韌性、抗撕裂性可以與鱷魚媲美。

6、青魚。青魚主要是分布在長江流域，青魚四季都有產(chǎn)的，但是秋季的青魚質(zhì)量是最好的，青魚肉質(zhì)鮮美，刺大肉多，一直是淡水魚中的上品。

3. 中國淡水魚保護名單

第一、已經(jīng)滅絕的重要的水生動物。

一、長江白鱘。

長江白鱘

長江白鱘是長江中最古老，生活年歲最久遠的魚類，有據(jù)可查的生存時間大約是兩億五千萬年，它們見證了恐龍時代的結束，歷經(jīng)歲月的磨難最終生存到了現(xiàn)代，長江白鱘體型很大，自古就有“千斤臘子，萬斤象?！钡恼f法，而這其中的“象”指的就是長江白鱘，也就是說可以長到上萬斤，雖然目前有記錄以來捕撈到的最大的白鱘是一千多斤，但是在古代長江白鱘很有可能會長到這么巨大。白鱘成魚可長達七八米，游速迅疾，是肉食性魚類，因為在長江中處于食物鏈的頂端，也被稱為“水中老虎”、“中國淡水魚之王”等，它也是世界十種最大的淡水魚之一。

但是，由于航運的發(fā)展、水體污染，以及水利設施、人為捕撈等多種因素的影響，長江白鱘數(shù)量在近百年來銳減，2009年，IUCN對長江白鱘物種瀕危等級的評估結果是“極?！?，而2020年有學者正式宣告長江白鱘滅絕，而其真正的滅絕時間還要早幾年。

二、白暨豚。

白暨豚

白暨豚有著水中大熊貓的稱呼，可見人們對它們的重視和喜愛，白暨豚生存的歷史大概2500萬年時間，是長江中的大型魚類，也是唯一一種僅生活在淡水中的鯨類，生活在從南昌到上海長江入?？陂L達1700公里的水域中，后來由于環(huán)境的影響，白暨豚的生活環(huán)境主要集中在洞庭湖等水域中。

白暨豚是我國一級保護動物，但遺憾的是，2004年人工飼養(yǎng)的最后一只白暨豚琪琪死亡后，白暨豚再未被發(fā)現(xiàn)，2006年，六國科學家進行聯(lián)合考察后，在2007年宣告白暨豚功能性滅絕，直到現(xiàn)在，也再未發(fā)現(xiàn)有白暨豚出沒的蹤跡。

三、長江鰣魚

長江鰣魚

銀魚，刀魚，鮰魚，長江鰣魚作為長江四魚，曾經(jīng)是資源非常豐富的魚類，長江鰣魚主要分布在近海的長江口，近年來數(shù)量稀少幾乎絕跡，是國家一級保護動物。

長江鰣魚也曾經(jīng)和河豚、刀魚一起作為長江三鮮，在明朝時期甚至被明太祖朱元璋親自定為皇室貢品，由于種種原因，在上世紀八十年代開始，長江鰣魚的數(shù)量就非常稀少了，如今更是罕見。

目前在長江中還有一種鰣魚，是來自東南亞的長尾鰣，也經(jīng)常被一些人誤以為是長江鰣魚，而真正的長江鰣魚已經(jīng)功能性滅絕了。

第二、目前屬于珍稀瀕危物種的水生魚類。

一.微笑天使--長江江豚

長江江豚

江豚俗稱江豬，是我國長江獨有的鯨豚類動物，在長江主干道中曾經(jīng)非常常見，如今，江豚屬于國家準一級保護動物，棲息于長江干流以及鄱陽湖、洞庭湖中。江豚喜歡追逐波浪，所以經(jīng)常有江豬逐浪的描述，但是，這也對江豚造成了一定的威脅，因為航運船只在行進中會掀起波浪，引起江豚的追逐，很容易被螺旋槳傷害。和白鱀豚一樣，江豚也主要依靠聲吶回聲定位,輪船螺旋槳的聲音會誤導江豚,最終導致被螺旋槳絞死或者絞傷

統(tǒng)計

1991年，長江江豚數(shù)量是2700多頭。

2006年，國際聯(lián)合考察組經(jīng)一個多月的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長江江豚數(shù)量已不足1800頭。

2012年，長江江豚的數(shù)量只剩下1200頭。

2018年7月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的調(diào)查報告中顯示，長江江豚的數(shù)量為1012頭，為極度瀕危的水生野生動物。

二、揚子鱷

揚子鱷

揚子鱷有著2.3億年左右的歷史，也是長江中僅次于白鱘的古老生物，是地球上生活在最北邊的鱷魚，有冬眠的習慣來避開寒冷的季節(jié)。是我國長江中特有的爬行動物，因為長江也被叫做揚子江，所以被命名為揚子鱷。是世界上現(xiàn)存的23種鱷類中最瀕危的物種之一，也是我國國家一級野生保護動物。

目前國內(nèi)已經(jīng)建立了多個揚子鱷保護和繁育基地，人工飼養(yǎng)環(huán)境下的揚子鱷數(shù)量已經(jīng)達到了兩萬多只，目前已經(jīng)成功野化的揚子鱷數(shù)量大約在兩百多只，與華南虎一樣，缺乏合適的野生環(huán)境是揚子鱷野化的最大困難。

三、中國大鯢

大鯢

也叫娃娃魚，是我國特有的物種，是世界上最大的兩棲動物，曾經(jīng)廣泛分布在長江、黃河、珠江等流域的省份，1988年，中國大鯢被列為國家二級保護動物；1995年被列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》；1998年被《中國瀕危動物紅皮書》列為極危（CR）物種；2016年被《中國脊椎動物紅色名錄》列為極危物種。

由于長期的捕捉，野生的娃娃魚已經(jīng)很少見，大多是人工養(yǎng)殖的，娃娃魚主要生活在水質(zhì)比較清澈的河流中，在淺灘區(qū)域捕食，以螃蟹、魚蝦為食物，是淡水中兇猛的捕食者，最大可以長到2米多，叫聲奇特，如同小孩子的哭聲。

四、胭脂魚

胭脂魚

有著亞洲美人魚之稱，是國家二級保護動物，生活在長江水系中，又名黃排、血排、粉排、火燒鳊、木葉盤、紅魚、紫鳊、燕雀魚、火排、中國帆鰭吸魚等。胭脂魚生長速度很緩慢，一般可以活25年左右，最大能長到一米多，重達30公斤。在淺灘處產(chǎn)卵孵化，在深水處越冬。

五、長薄鰍

長薄鰍

俗名薄花鰍、紅沙鰍鉆等，生活于長江的中上游，在水流較急的河灘、溪澗中生活，以小型魚蝦為食物，是肉食性魚類。

是中國的特有物種，在《中國物種紅色名錄》和《中國瀕危動物紅皮書魚類》中均被列為易危等級。

六、長江魚王--中華鱘

中華鱘

中華鱘，也叫做:鱘魚、鰉鱘、黃鱘、潭龍、 鰉魚、鱘鯊、臘子、大臘子等。是我國長江中最重要的魚類之一，被稱為長江魚王。四川漁民有“千斤臘子，萬斤象”的諺語，臘子即指中華鱘，中華鱘生長速度快，一般成熟雄魚重80市斤以上，雌魚重240市斤以上。

中華鱘捕食昆蟲幼蟲、軟體動物，寡毛類和魚類等食物，是典型的海河洄游性魚類，每年夏秋，在大海里長大成年的中華鱘齊聚長江口，耗時一年時間，逆江而上3000多公里，在水流湍急的金沙江一帶產(chǎn)卵繁育后代。

上世紀70年代，長江流域中華鱘數(shù)量超過1萬條。上世紀80年代下降到2176條。2000年下降到363條。2010年下降到57條。

目前，國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）現(xiàn)在將中華鱘列為極度瀕危物種，

七、長江鱘

長江鱘

長江鱘也叫做達氏鱘，俗稱“沙臘子”。是我國長江流域特有的一種淡水定居性魚類，是國家一級保護動物，其重要程度堪比水中大熊貓。長江鱘的生存年月超過1.5億年，主要分布在金沙江下游和長江上游區(qū)域，個體比較大，有記錄以來的最大個體長一米半，重達50公斤。

曾經(jīng)漁長江鱘也作為一種經(jīng)濟型魚類被捕撈，但在最近幾十年產(chǎn)量大幅下降，目前已經(jīng)瀕危。

白暨豚、長江白鱘、中華鱘、長江鱘和江豚等等，這些長江中的著名野生動物，只有我們更加了解它們，才會意識到保護它們的重要性，維護長江生態(tài)，保護水生魚類，是所有長江流域居民共同的責任。

4. 中國淡水養(yǎng)殖區(qū)域排名

1、江西鄱陽湖

鄱陽湖，古稱彭蠡、彭蠡澤、彭澤，位于江西省北部，地處九江、南昌、上饒三市，是世界上七個重要濕地之一和中國第一大淡水湖，在中國十大淡水湖排名中位列第一，也是中國第二大湖，僅次于青海湖。鄱陽湖，是長江中下游主要支流之一，也是長江流域的一個過水性、吞吐型、季節(jié)性重要湖泊。鄱陽湖南北長173公里，東西最寬處達74公里，平均寬16.9公里，湖岸線長1200公里，湖體面積3283平方公里(湖口水位21.71米)，平均水深8.4米，最深處25.1米左右，容積約276億立方米。湖區(qū)面積，在平水位（14米～15米）時湖水面積為3150平方公里，高水位（20米）時為4125平方公里以上。

2、湖南洞庭湖

洞庭湖，古稱云夢、九江和重湖，是中國五大淡水湖之一。洞庭湖原為中國第一大淡水湖，現(xiàn)已退居第二。洞庭湖處于長江中游荊江南岸，跨岳陽、汨羅、湘陰、望城、益陽、沅江、漢壽、常德、津市、安鄉(xiāng)和南縣等縣市。洞庭湖之名，始于春秋、戰(zhàn)國時期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名。洞庭湖北納長江的松滋、太平、藕池、調(diào)弦四口來水，南和西接湘、資、沅、澧四水及汨羅江等小支流，由岳陽市城陵磯注入長江。

3、江蘇太湖

太湖位于長江三角洲的南緣，古稱震澤、具區(qū)，又名五湖、笠澤，是中國五大淡水湖之一，位居第三，橫跨江、浙兩省，北臨無錫，南瀕湖州，西依宜興，東近蘇州。太湖湖泊面積2427.8平方公里，水域面積為2338.1平方公里，湖岸線全長393.2公里。其西和西南側為丘陵山地，東側以平原及水網(wǎng)為主。

4、江蘇洪澤湖

洪澤湖，中國第四大淡水湖。在江蘇省西部淮河下游，蘇北平原中部西側，淮安、宿遷兩市境內(nèi)，為淮河中下游結合部。原為淺水小湖群，古稱富陵湖，兩漢以后稱破釜塘，隋稱洪澤浦，唐代始名洪澤湖。1128年以后，黃河南徙經(jīng)泗水在淮陰以下奪淮河下游河道入海，淮河失去入海水道，在盱眙以東潴水，原來的小湖擴大為洪澤湖。

5、內(nèi)蒙古呼倫湖

呼倫湖方圓八百里，碧波萬頃，象一顆晶瑩碩大的明珠，鑲嵌在呼倫貝爾草原上。呼倫湖又名呼倫池、達賚湖、達賚諾爾，與貝爾湖互為姊妹湖。蒙古語意為海一樣的湖。歷史曾稱大澤、俱輪泊、闊連海子、虎圖澤、玄寞池、庫楞湖等。

6、山東南四湖

南四湖，是微山湖、昭陽湖、獨山湖、南陽湖等四個相連湖的總稱，但由于微山湖面積比其它三湖較大，習慣上統(tǒng)稱微山湖，位于山東省南部微山縣。全湖面積1266平方公里，最大深度 6.00米，平均深度1.5米。1953年設置山東省微山縣管轄全部湖區(qū)水域。是華北第一大湖，也是中國大型淡水湖泊之一。

7、新疆博斯騰湖

博斯騰湖，維吾爾語意為綠洲，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)焉耆盆地東南面博湖縣境內(nèi)，是中國最大的內(nèi)陸淡水吞吐湖。

8、江蘇高郵湖

高郵湖，古名樊良湖，又名新開湖。跨江蘇省高郵市、寶應縣、金湖縣與安徽省天長市，屬淮河流域，淮河入江水道穿湖，終達長江。

9、安徽巢湖

巢湖，曾稱南巢、居巢湖，俗稱焦湖。是長江中下游五大淡水湖之一，為我國第九大淡水湖。位于安徽省中部，由合肥、巢湖、肥東、肥西、廬江二市三縣環(huán)抱，其基本形狀如鳥巢狀，故得名巢湖。其東西長54.5公里，南北寬21公里，湖岸線周長176公里，平均水深2.89米，面積780平方公里，容積20.7億立方米。

10、西藏羊卓雍錯

羊卓雍措，有的人簡稱羊湖（并非藏北的羊湖），藏語意為碧玉湖，是西藏三大圣湖之一，像珊瑚枝一般，因此它在藏語中又被稱為上面的珊瑚湖。湖面海拔4441米，東西長130公里，南北寬70公里，湖岸線總長250公里，總面積638平方公里，湖水均深2040米，最深處有60米，是喜瑪拉雅山北麓最大的內(nèi)陸湖。

5. 中國十大稀有淡水魚排名

黃河排名前十的魚有：

1、黃河鯉魚：鯉魚是黃河中游的主要魚類，它的體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，是中下層的雜食性魚類。產(chǎn)自這里的魚鱗片為金黃色，魚鰭的尖部鮮紅，內(nèi)臟少且骨骼小，同時還有清香的氣味。

2、黃河鴿子魚：黃河鴿子魚主要產(chǎn)自寧夏的中衛(wèi)、中寧境內(nèi)，由于用網(wǎng)將其捕獲的時候，外形很像樹上的鴿子，所以由此得名。這種魚的學名叫北方銅魚，體形比較長，而且很粗壯。一般棲息在河灣等水流緩慢的地方，通常會成群活動，冬季潛伏在深水處，開春后會溯游產(chǎn)卵。

3、黃河裸裂尻魚：這種魚又叫小嘴湟魚，主要生活在黃河的上游干支以及湖泊中，多以植物為食，也可以吃水生昆蟲。它有一定的藥用價值，目前數(shù)量也比較少。

4、黃河刀魚：黃河刀魚主要生活在黃河口一帶，外形很像利刀。身體比較薄，而且色澤光亮。這種魚在繁殖期會逆流洄游，產(chǎn)卵后又隨河水如海，因此數(shù)量比較豐富。

 黃河包含的魚類有121種，其中純淡水魚有98種。上游魚類有16種，只包含鯉科和鰍科的裂腹魚、雅羅魚以及條鰍等。中游的魚類有71種，不過典型的平原類魚幾乎沒有，下游的魚有78種，多為過河口魚類以及半咸水魚類。