水果黃瓜是黃瓜的一類，又稱為無刺黃瓜，果實長度12~15 厘米左右，直徑3厘米左右，果實表面無刺，可以生食。水果黃瓜是新的蔬菜品種，隨著它的快速發(fā)展，全國各地都開始進行栽培種植，早期的水果黃瓜品種多是從荷蘭引進，近幾年，我國已經(jīng)研發(fā)出了一些國產(chǎn)品種。

水果黃瓜多為雌性系，主要作溫室栽培用，與大多數(shù)露地栽培品種不同的是，它們可以不經(jīng)授粉受精就完成果實的發(fā)育，但并不形成發(fā)育完全的種子。雌性系的優(yōu)點是果實成熟度一致，早期產(chǎn)量高。此類型瓜的特點為：瓜碼密，有1節(jié)1瓜的、1節(jié)2瓜的和1節(jié)多瓜的。而且，如果管理得當，豐產(chǎn)潛力很大，單茬畝產(chǎn)可在10000千克以上。1年可種2~3茬。

1、抗腫瘤: 黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老: 黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒: 黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖: 黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5、減肥強體: 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

6.健腦安神: 黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

怎么種植水果黃瓜的方法

黃瓜分為全雌型和半雌型的一般來說迷你型的水果黃瓜為全雌型黃瓜，即使不授粉也能成功座果的。而較大型的黃瓜通常都為半雌型的，需要授粉后才能結果的。你可以直接把雄花剪下來給雌花授粉，一朵雄花通常可以授兩到三朵的雌花。不用擔心剪除雄花帶來的影響，因為雄花很多而且任其開放的話會消耗掉很多養(yǎng)分的。
如果你有自己搭架子的話還可以把它的卷須也一起剪除，因為卷須也是很消耗營養(yǎng)的。最后提醒一下：授粉的時間最好是在露水干的時候，也就是8點以后10點以前!這時候花粉的活性最高成功率也最大!用棉簽或羽毛先沾雄花粉再涂在雌花蕊就可以

陽臺水果黃瓜種植方法是什么適合在陽臺種植的蔬菜

方法/步驟

1、首先育種：市場上或者網(wǎng)上買一包黃瓜種，2元左右。找一個水杯，底層鋪一層紙巾或者衛(wèi)生紙，加適量水打濕，放入8-10顆黃瓜種，黃瓜種上面加蓋一層紙巾或者衛(wèi)生紙，同樣用水打濕即可，不要加水太多。把杯子放到陰涼通風處放置3-5天，每天觀察一下，看到發(fā)芽即可。

2、準備培養(yǎng)箱和有機土：①找個泡沫箱，賣海鮮的都有。也可以買一個，也可以買海鮮的時候要一個，買的話一個5元左右，40*20的。

②根據(jù)泡沫箱的大小，到小區(qū)或者野外挖些細土，劃拉些枯草，樹葉或者松針。

③把準好的枯草，樹葉或者松針鋪滿泡沫箱底部，1-2厘米厚，一定要鋪滿。上面開始覆蓋細土。直到裝滿整個泡沫箱，泡沫箱頂部留1-2厘米空間。剩下一點細土后續(xù)會用到。

④加水潤濕整個泡沫箱里面的泥土，潤濕即可，不要加太多水。

3、定植：填充好土的泡沫箱靜置1天，給整個泡沫箱分區(qū)：間隔10公分左右用手指戳一個小窩，深度在兩公分左右，把發(fā)好芽的黃瓜種移植到小窩中，一個小窩一顆。一般一個30*40的泡沫箱可以種6顆左右。移植好后，用剩余的細土覆蓋好小窩，千萬不要用手壓實，只用細土覆蓋至與原先的土水平即可。

4、準備搭架子：定制好后靜待出苗，等苗長到四片葉的時候，即可用尼龍繩或者其他的繩子搭架子。把尼龍繩一頭輕輕系在黃瓜苗上，系在黃瓜苗根部，不要系在葉上，千萬不要系太緊。另一頭系在晾衣架上或者欄桿上。等著黃瓜爬蔓開花結果即可

注意事項

1.每隔2-3天澆一次水，潤濕即可，不要澆太多水。

2.黃瓜不像其他藤蔓植物可以自己爬蔓，需要經(jīng)常手動輔助爬蔓。

3.可以適當澆點淘米水。

4.第一茬的黃瓜不用等到把太大就可以摘了，這樣后面的黃瓜長得才大。

5.放在陽臺或者天臺等陽光充足的地方養(yǎng)植。

6.此方法也適用于：蕓豆，西紅柿，豇豆等植物的陽臺種植。