第一種方法

下面為家庭制作肥料一些指南：

廚余堆肥就是在空氣和水的存在下利用自然界中微生物和小昆蟲分解有機(jī)物質(zhì)（食物垃圾）的過程。最終產(chǎn)品被稱為廚余肥料，其中富含易于使用的植物營養(yǎng)素，形成健康土壤的一部分。 建議可以買一個(gè)堆肥廚余的桶和木箱。最好在陽臺(tái)或室外制作。在廚余堆肥發(fā)酵的時(shí)候會(huì)有味道（主要是氨氣和硫化氫）。

廚余堆肥主要要有下面幾個(gè)條件： 含碳有機(jī)物如干樹葉、木屑、紙、花生殼、瓜子殼等 含氮有機(jī)物如水果和蔬菜廢棄物、咖啡渣、麥芽粉等?

1、空氣 2、適量的水 3、處理廚余變廢為寶?

簡單的6步驟：?

1、將可食用的廚房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪費(fèi)的熟食）分開放入容器中。

2、將干燥的有機(jī)物（干葉，鋸屑）收集在一個(gè)小容器中。

3、拿一個(gè)箱子或一個(gè)桶，在容器周圍鉆4?5個(gè)不同的孔，讓空氣進(jìn)入。

4、在底部鋪上一層土壤。

5、現(xiàn)在開始添加食物垃圾交替濕垃圾（蔬菜和水果皮）與干垃圾（秸稈，鋸末，干葉）。

6、用塑料布或木板覆蓋這個(gè)容器，以幫助保持水分和熱量。 一些建議 每隔幾天，用耙子給堆快速轉(zhuǎn)動(dòng)以提供充氣。如果您覺得堆太干，請(qǐng)灑上一些水，使其濕潤。

在2 - 3個(gè)月內(nèi)，你的廚余垃圾應(yīng)該開始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有現(xiàn)成的、成套工具用于廚余堆肥。 隨著時(shí)間和一點(diǎn)耐心，你可能會(huì)喜歡上堆肥廚余。 不建議使用廚余剩下的肉類、骨頭、剩飯、剩菜等。

通過分類，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以減少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，欽奈所有垃圾中的90％在一夜之間消失了，一個(gè)干凈的綠色城市 - 它將幫助你開始你的堆肥之旅。

第二種方法

如何使用有機(jī)肥配制營養(yǎng)土：

①以大田土為主，大田土與有機(jī)肥之比（8:2)~(6:4)，配好的營養(yǎng)土容重約1g/cm2；

②在大田土中加入一部分草炭土，再加入一定量的有機(jī)肥，配比量為大田土：草炭：有機(jī)肥=6:3:1，配成的營養(yǎng)土較為疏松，容重約0.8g/cm，吸水、吸熱、保肥性能好。

③不用菜田土，采用草炭加蛭石，這樣可避免使用菜園土可能帶有的病菌危害幼苗，并擴(kuò)散到其他菜田，草炭與蛭石的配比量可為5:5，加入有機(jī)肥或無機(jī)肥。這種營養(yǎng)土更加疏松，容重約0.25g/cm，吸水、吸熱、保肥、通氣等性能更好。

一、營養(yǎng)土具備的條件 1、營養(yǎng)土的材料的質(zhì)地必須致密均勻，能抓牢種子與苗木，不論干濕其體積變化不大，如質(zhì)地太疏松，土團(tuán)容易松散，太粘容易板結(jié)。 2、營養(yǎng)土的保水保肥性能要好：因?yàn)槿萜餍?，營養(yǎng)土少，苗木生長所需的水分養(yǎng)分必須經(jīng)常補(bǔ)充，因而營養(yǎng)土必須具備良好的保水，保肥性能。 3、營養(yǎng)土通透性能良好，有足夠的孔隙度，有良好通氣、透水性能。滿足種子發(fā)芽，苗木生長對(duì)水氣的需求。 4、營養(yǎng)土的材料重量要輕，資源豐富，價(jià)格低廉。如果營養(yǎng)土太重對(duì)于搬運(yùn)及運(yùn)輸都極為不利。 5、營養(yǎng)土中不帶病蟲和雜草種子，容器育苗 如果雜草多，撥草極為不便，如發(fā)生病蟲，會(huì)造成大量容器苗的死亡。 6、含鹽量低，營養(yǎng)土如含鹽量高容易造成苗木死亡。 二、營養(yǎng)土的材料和配方 1、營養(yǎng)土的材料：沙子、圃地表土、泥炭土、水蘚泥炭、堆肥、蛭石、珍珠巖、草皮土、黃心土、火燒土、森林腐殖質(zhì)土、樹皮粉、稻殼灰、未經(jīng)耕種山地土、塘泥等。 （1）泥炭土 國外常用的營養(yǎng)土的材料。泥炭是由保存在水線下半腐熟的各種水生，濕生的沼澤植物的遺體構(gòu)成。 蘚類泥炭的水蘚、灰蘚或其它蘚類形成，適合于容器育苗。 水蘚泥炭持水力強(qiáng)，具有較高的陽離子代換能力，有利于植物吸收營養(yǎng)。 （2）蛭石 屬于性狀穩(wěn)定的惰性基質(zhì)，具有良好通氣透水持水性能；質(zhì)地輕，便于搬運(yùn)；高溫消毒沒有病蟲害；陽離子代換量很高，并且含有較多的鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，這些養(yǎng)分是植物可以吸收利用的。（3）珍珠巖 珍珠巖是把原巖粉碎后并經(jīng)篩選后在760℃爐溫下烘焙，使巖屑中含有的少量水分變成蒸汽，從而使珍珠巖變成很小的海綿質(zhì)顆粒。 2、接種：培育松類樹苗，應(yīng)接種菌根菌,從松林中挖20cm以內(nèi)土壤，用10%的菌根土混入基質(zhì)中，然后裝填容器播種、移苗。 3、營養(yǎng)土的配方：在營養(yǎng)土的配制上，一般都以1～2種材料為主要基質(zhì)，然后摻加進(jìn)其他的一些材料以調(diào)節(jié)營養(yǎng)土的性能（重點(diǎn)從營養(yǎng)土的持水性、通氣性、容積比重和陽離子交換能力等四方面考慮），另外也可摻合部分有機(jī)或無機(jī)肥料。 國外常用配方： ①泥炭土+蛭石 1︰1或3︰1； ②泥炭土+沙子+壤土 1︰1︰1； ③泥炭土+珍珠巖 1︰1。 國內(nèi)常用配方： ①黃心土38%+松林土30%+火燒土30%+過磷酸鈣2%(常用于松類容器育苗）； ②黃心土50%+蜂窩煤灰30%+菌杯土18%+磷肥2%； ③泥炭土50%+森林腐殖質(zhì)土30%+火土18%+磷肥2%； ④黃心土68%+火土30%+磷肥2%。 4、營養(yǎng)土的調(diào)制與消毒：營養(yǎng)土的調(diào)制方法很簡單，只要把各種成分混合拌勻，制成質(zhì)地均勻，含有適當(dāng)水分，沒有雜草種子和病蟲害來源的營養(yǎng)土即可。 營養(yǎng)土的消毒方法采用化學(xué)熏蒸消毒法。 化學(xué)熏蒸時(shí)，營養(yǎng)土必須是潮濕的，溫度最好是18～24℃左右，這樣效果最好。