在秋天，蘋(píng)果可是最佳選擇。蘋(píng)果?還可以做成小零食，家里有烤箱可以做蘋(píng)果?干片，還可以用蘋(píng)果?做成餡，水果月餅也可以。太多可以做，吃貨懂得鮮棗：棗子具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的功效。鮮棗的維生素C的含量是水果中最高的，遠(yuǎn)高于梨子、蘋(píng)果、橘子和山楂等等，有“百果王”、“活維生素丸”的美譽(yù)之稱。因?yàn)轷r棗含有黃酮類物質(zhì)。

秋季是各種瓜果蔬菜成熟的季節(jié)，秋梨就是其中一種。梨可以補(bǔ)水，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子特別好，如果平時(shí)有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。石榴含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效。

秋天的水果有蘋(píng)果、草莓、橙子、桃子、山楂、梨、葡萄、芒果、棗、櫻桃、柑橘、檸檬、荔枝、芒果、蜜柚、獼猴桃、石榴、柿子、板栗、柚子、甘蔗、櫻桃、無(wú)花果、木瓜、楊桃、火龍果、香蕉、哈密瓜。秋天瓜果成熟，吃應(yīng)季的水果，在北方，南果梨，葡萄，蘋(píng)果。

冰箱冷藏。冰箱里溫度較低，使水果休眠，減少消耗。對(duì)有些水果有很好的保鮮作用。但有些水果不適合冷藏，如香蕉、枇杷、荔枝、火龍果；有些又必須冰箱冷藏，如：桃子、葡萄、李子、草莓。及時(shí)通風(fēng)，買來(lái)的水果要打開(kāi)塑料袋及時(shí)放置于陽(yáng)臺(tái)等陰涼處通風(fēng)，夏天天氣炎熱，在塑料袋中的水果經(jīng)受不住溫度的聚集，水果表面的溫度升高，自然會(huì)破壞水果的保鮮能力。

秋季水果應(yīng)該放到冰箱里，而且也應(yīng)該放到空氣比較干燥的地方，并且應(yīng)該覆蓋一層保鮮膜，這樣水果就會(huì)特別的新鮮。