1. 水果鑒定師

1.課程學(xué)習(xí)

聞香師要進行3至6年的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容有化學(xué)分析、合成技術(shù)等，當(dāng)然也包括在企業(yè)進行的實習(xí)課。但從事這個行業(yè)，仍需要一定的天賦，即嗅感的靈敏及良好的嗅覺記憶。此外，對香水業(yè)的熱愛、豐富的想象力及創(chuàng)作力是成功的必要條件。比如，說到天賦，一般人可以分辯出約十幾種不同的氣味，而聞香師在畢業(yè)時，已可分辨并記憶400多種氣味。

2.生活限制

聞香師的工作對個人的生活有一定的限制，比如，若想保持嗅覺的靈敏，就不能喝酒和吸煙。在飲食上也要注意，辛辣食品會影響鼻子對其他氣味的辨別。聞香師者是氣味的愛好者，比如他們常常出去旅行、散步，尋找大自然中尚未發(fā)現(xiàn)的氣味。在飯桌上也不閑著，哪怕一個水果沙拉的香味，他們也會將它仿制下來。因此聞香師還要有一套將各種原料協(xié)調(diào)在一起，使之成為某一種香味的能力。

2. 水果司法鑒定

一、法醫(yī)臨床鑒定

運用法醫(yī)臨床學(xué)的理論和技術(shù)，對涉受與法律有關(guān)的醫(yī)學(xué)問題進行鑒定和評定。其主要內(nèi)容包括：個身損傷程度鑒定、損傷與疾病關(guān)系評定、道路交通事故受傷人員傷殘程度評定、職工工傷與職業(yè)病致殘程度評定、勞動能力評定、活體年齡鑒定、性功能鑒定、醫(yī)療糾紛鑒定、詐病(傷)及造作病(傷)鑒定、致傷物和致傷方式推斷等。

司法鑒定是指在訴訟中人民法院依其職權(quán)，或有關(guān)的請求委派具有專門知識、技能或特別經(jīng)驗的人，對案件中涉及的某些專門性問題進行檢驗、鑒別和判斷，從而為訴訟案件的公正裁判提供科學(xué)依據(jù)而從事的一項訴訟活動。

二、法醫(yī)病理鑒定

法醫(yī)病理鑒定：運用法醫(yī)病理學(xué)的理論和技術(shù)，通過尸體外表檢查、尸體解剖檢驗、組織切片觀察、毒物分析和書證審查等，對涉及與法律有關(guān)的醫(yī)學(xué)問題進行鑒定或推斷。其主要內(nèi)容包括：死亡原因鑒定、死亡方式鑒定、死亡時間推斷、致傷(死)物人定、生前傷與死后傷鑒別、死后個體識別等。

司法鑒定時效是多久

司法鑒定從受理之日起一般應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)出具司法鑒定文書。如確需延長的，經(jīng)向委托人說明理由，可延長至30日。復(fù)雜、疑難案件的鑒定時限確需延長的，經(jīng)司法鑒定機構(gòu)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并征得委托人同意，可再適當(dāng)延長。延長期不得超過60日。

法醫(yī)精神病鑒定及司法會計鑒定的時限可適當(dāng)延長，一般應(yīng)在受理之日起60日內(nèi)完成。鑒定過程中需要補充鑒定材料所需時間，不計入鑒定時限。

三、文書司法鑒定

運用文件檢驗學(xué)的原理和技術(shù)，對筆跡真?zhèn)巍⒂≌掠∥恼鎮(zhèn)?、印刷、打英?fù)印及傳真文件特征同一性、文書的制作工具及形成時間等問題進行鑒定、偽鈔鑒定、紙張及筆墨成份鑒定等。

四、司法精神病鑒定

運用司法精神病學(xué)的理論和方法，對涉及與法律有關(guān)的精神狀態(tài)、法定能力(如刑事責(zé)任能力、受審能力、服刑能力、民事行為能力、監(jiān)護能力、被害人自我防衛(wèi)能力、作證能力等)、精神損傷程度、智能障礙等問題進行鑒定。

五、法醫(yī)物證鑒定

運用免疫學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)等的理論和方法，利用遺傳學(xué)標(biāo)記系統(tǒng)的多態(tài)性對生物學(xué)檢材的種類、種屬及個體來源進行鑒定。其主要內(nèi)容包括：個體識別、親子鑒定、性別鑒定、種族和種屬認(rèn)定等。

六、微量物證鑒定

運用物理學(xué)、化學(xué)和儀器分析等科學(xué)方法，通過對有關(guān)物質(zhì)材料的成分及其結(jié)構(gòu)進行定性、定量分析，對檢材的種類、檢材和嫌疑樣本的同類性和同一性進行鑒定。

1、無機物分析

對送檢材料(簡稱檢材)中的無機元素、無機陰離子、無機陽離子的種類及含量進行檢測，包括重金屬檢測，微量元素檢測等。

2、有機化合物分析

對送檢的有機化合物進行定性分析，確定化合物的結(jié)構(gòu)，對于可以提供標(biāo)準(zhǔn)品的化合物還可以進行定量分析，測定該物質(zhì)的含量。包括有毒有害化學(xué)品、農(nóng)藥、毒品、興奮劑等的分析。

3、食品檢測

對送檢的食品(包括糧食、蔬菜、水果、肉、蛋、禽、水產(chǎn)品等45類食品)中的農(nóng)藥殘留、微生物、抗生素、添加劑、重金屬等的限量進行檢測。

4、環(huán)保分析

(1)空氣質(zhì)量檢測

可以對家庭空氣質(zhì)量檢測、辦公環(huán)境空氣質(zhì)量檢測、建筑工程空氣質(zhì)量檢測、環(huán)境空氣質(zhì)量檢測、車內(nèi)空氣質(zhì)量檢測。

(2)裝修材料污染檢測

對粘合劑、水性涂料、聚氨酯涂料、溶劑型木器涂料等裝修材料中有害物質(zhì)如甲醛、苯系物、揮發(fā)性有機物、鹵代烴、重金屬等的限量等進行檢測。

(3)對土壤中的重金屬、氟化物指標(biāo)進行檢測。

(4)對地表水中的有機物和無機物進行鑒定。

七、痕跡司法鑒定

運用痕跡學(xué)的原理和技術(shù)，對有關(guān)人體，物體形成的痕跡的同一性及分離痕跡與整體相關(guān)性等問題進行鑒定。運用槍械學(xué)、彈藥學(xué)、彈道學(xué)的理論和技術(shù)，對槍彈及射擊后殘留物、殘留物形成的痕跡、槍支和彈藥及殺傷力進行鑒定。

八、計算機司法鑒定

運用計算機理論和技術(shù)，對通過非法手段使計算機系統(tǒng)內(nèi)數(shù)據(jù)的安全性、完整性或系統(tǒng)正常運行造成的危害行為及其程度等進行鑒定。

九、聲像資料鑒定

運用物理學(xué)、計算機學(xué)的原理和技術(shù)，對錄音帶、錄像帶、磁盤、光盤、圖片等載體上的記錄聲音、圖象信息的真實性、完整性及其所反映的情況過程進行鑒定，并對記錄的聲音、圖象中的語言、人體、物體作出種類或同一認(rèn)定。

十、親子鑒定

親子鑒定技術(shù)(也稱父子鑒定)極大地推進了親權(quán)鑒定，它以DNA作為遺傳標(biāo)記來判斷“父親”或“母親”與子女是否存在親生關(guān)系。目前在國際上，親子鑒定越來越多的依賴于DNA鑒定技術(shù)。

十一、法醫(yī)毒物鑒定

運用法醫(yī)毒物學(xué)的理論和方法，結(jié)合現(xiàn)代儀器分析技術(shù)，對體內(nèi)外未知毒(藥)物及代謝物進行定性、定量分析，并通過對毒物毒性、中毒機理、代謝動力學(xué)的分析，結(jié)合中毒表現(xiàn)、尸檢所見，綜合作出毒(藥)物中毒的鑒定。

如何選擇司法鑒定機構(gòu)

1、首先可以去省或市級的司法局官方上查詢司法鑒定機構(gòu)名單查詢該司法鑒定所是否在司法部門備案了。

2、查看司法鑒定機構(gòu)的司法鑒定許可證，有這個證才是正規(guī)的鑒定所，才有鑒定的資質(zhì)。

3、查詢司法鑒定所有沒有你要鑒定案件的所屬類別，比如有人要鑒定筆跡，就是文書鑒定的類別。有人要鑒定聲音或者圖像是不是本人或他人，就屬于聲像資料鑒定。有人要鑒定傷殘，就屬于法醫(yī)鑒定了。

4、要選擇一所好的司法鑒定機構(gòu)，并不是選擇收費最貴的，而是要看重鑒定所內(nèi)所聘用的專家，一些小所聘用的專家職稱是中級工程師，經(jīng)驗和專業(yè)技能方面當(dāng)然就沒有高級工程師職稱的專家豐富，所出具的報告也不夠有說服力。所以大家在選擇鑒定所的時候可以從網(wǎng)站或者其他渠道了解一下，選擇具有多名并執(zhí)業(yè)年限長的高級工程師的鑒定機構(gòu)。

5、雖然國家有一套司法鑒定的收費標(biāo)準(zhǔn)，但是存在案件難易等多方面的因素，有些鑒定所就存在胡亂收費的情況，比如有些部門指定的司法鑒定所，做個印章鑒定都需要上萬的費用。這些都是沒必要的。大家最好是多多了解幾家鑒定機構(gòu)，選擇收費合適的，當(dāng)然有好的專家的鑒定機構(gòu)收費也不會非常便宜的。這里給大家個參考：一般印章鑒定根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)幾千就行了。

3. 水果品鑒師工作職責(zé)

1 搖杯是調(diào)酒中的一項基本技能，是將調(diào)酒材料充分混合并降低飲料的溫度的重要步驟。2 搖杯時需要將酒杯倒?jié)M冰塊，加入調(diào)酒材料后，用調(diào)酒器將酒杯上下?lián)u晃，使調(diào)酒材料充分混合。3 在搖杯時，需要掌握一定的力度和角度，以免酒杯破裂或者調(diào)酒材料不充分混合。延伸內(nèi)容：除了搖杯，調(diào)酒還有其他的技巧，比如調(diào)制技巧、調(diào)味技巧、裝飾技巧等，需要不斷地學(xué)習(xí)和實踐才能掌握。同時，調(diào)酒也需要一定的酒類知識和品鑒能力，才能制作出口感和味道都優(yōu)秀的調(diào)酒作品。

4. 水果品鑒師是干什么的

答：1、我正在拉磨，沒法招呼您，正因咱們家毛驢去動物保護協(xié)會把我告了，說我剝奪它休產(chǎn)假的權(quán)利

2、感謝親的支持和惠顧，期待下次能夠能您提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！如果我們的產(chǎn)品和服務(wù)好，請推薦給您的朋友；如果還有什么不滿意的，請一定告訴我哦

3、直接利用客戶心聲，顧客進店消費有什么顧慮，期待的服務(wù)是什么，然后就把他們的心聲期待寫出來，這樣就能成為了我們的優(yōu)勢，以此作為宣傳

4、勤奮成就理想，自信鑄造輝煌愿你理想從今天起步，輝煌從此刻開始，愿君生意紅紅火火，好運連連不斷，金錢永遠花不完

5、飾飾為親，追逐美麗的影子

6、這個城市沒有草長鶯飛的傳說它永遠活在現(xiàn)實里面快速的鼓點匆忙的身影麻木的眼神虛假的笑容而我正在被同化

7、開店開始幸福，開店開啟希望，開店開始獨立，開店開始夢想，愿你一路順風(fēng)步步高升，步步順利天天進步，財源廣進日進斗金，幸福奔襲生意興起

8、有朋自遠方來不亦樂乎!

5. 水果品鑒師

回答：品桃就是品種桃子。

桃子品種非常多，品種高達800余種，單從種群上劃分都有5大類，分別是北方桃品種群、南方桃品種群品種好的桃子是炎陵黃桃。                                            栽種于湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區(qū)，是生態(tài)營養(yǎng)安全的綠色食品水果，為國家地理標(biāo)志商標(biāo)保護產(chǎn)品，享有“炎陵黃桃，桃醉天下”的美譽。炎陵黃桃品質(zhì)優(yōu)異，以靚、脆、香、甜享譽市場，享有“天上仙桃，炎陵黃桃”的美譽。尤其是具有桃形周正、著色均勻、果面亮澤、桃核周圍果肉鮮紅、甜度適中、酥脆可口、香氣濃郁等特有品質(zhì)。

6. 水果鑒定證書

可以用作水果出口資格證。

根據(jù)《出境水果檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》（原質(zhì)檢總局令第91號發(fā)布，經(jīng)海關(guān)總署令第238號、第240號、第243號修改）規(guī)定：我國與輸入國家或者地區(qū)簽定的雙邊協(xié)議、議定書等明確規(guī)定，或者輸入國家或者地區(qū)法律法規(guī)要求對輸入該國家的水果果園實施注冊登記的，海關(guān)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對輸往該國家或者地區(qū)的出境水果果園實行注冊登記。

7. 水果檢驗師主要做什么

出境水果產(chǎn)地供貨證明格式

編號:

出境水果產(chǎn)地供貨證明

××檢驗檢疫機構(gòu)

果園為XX檢驗檢疫局注冊登記的果園～注冊登記號為 。本果園于 年 月 日向 包裝廠提供以下水果～全部在我果園種植～符合《出境水果檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》有關(guān)要求。如有虛假或者安全衛(wèi)生問題～愿承擔(dān)法律和經(jīng)濟責(zé)任

年 月 日 種類: 種類:

序號 規(guī)格 數(shù)/重量序號 規(guī)格數(shù) /重量 1 1 2 2 3 3 4 4 注:本供貨證明一式三份～一份隨物流轉(zhuǎn)～一份隨附報檢～一份留果園所在地檢驗檢疫機構(gòu)。 出境果園負(fù)責(zé)人簽名: 單位,蓋章,

茲證明上述水果來自經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)備案登記的果園。

審核人員: ××檢驗檢疫機構(gòu),蓋章,

年 月 日

8. 水果鑒定機構(gòu)

藍莓的識別與顏色的關(guān)系不大，紫色的和紫紅色的都有，主要的特征如下：1、外形。藍莓頂部有小花一樣的開口，話梅等梅類則沒有。2、顏色。成熟藍莓呈紫色、紫紅色或者紫黑色。3、內(nèi)核。藍莓鮮果主要的特征是沒有核，而是很小的小籽。4、口味。純正的藍莓酸甜可口，具有獨特的清香。藍莓，果實為漿果，呈藍色，色澤美麗，被一層白色果粉包裹，酸甜適口，為鮮食佳品。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。 果實富含花青素，藍莓中蘊藏著大量紫色成分，這個紫色成分就是花青素。據(jù)科學(xué)家研究，藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。此外，花青素憑借其強大的抗氧化作用保護人體免受自由基的損傷，防止因過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷，保持皮膚光滑而有彈性，從而起到美容養(yǎng)顏的功效。在美國和日本，藍莓被列為美容和抗癌水果的首位。