1. 拌水果怎么做

乳酸風(fēng)味飲料可以拌水果，但是因?yàn)樗秋嬃腺|(zhì)地比較稀，就像水泡水果一樣，沾到水果表面的不多，所以口味上跟單獨(dú)吃水果沒啥變化。如果想用酸奶拌水果就用純酸奶，像自制酸奶，安慕希，純甄這種酸奶質(zhì)地比較稠，拌出來的水果比較好吃，夏天冰鎮(zhèn)一下味道更佳。

2. 水果涼拌的調(diào)料怎么弄

水果西葫蘆涼拌吃，也可以低溫烹調(diào)。西葫蘆是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有棱溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，西葫蘆尤其是鈣的含量極高。

3. 街邊涼拌水果怎樣做的

主料蘋果 桃子 梨 山楂糕適量輔料糖少許 醋少許涼拌水果絲的做法步驟1. 水果切粗些的絲（太細(xì)的話容易斷而且口感不好）。

2. 糖、醋適量拌勻。

3. 裝盤開吃。

4. 拌水果怎么做視頻

主料：酸奶300克輔料：蘋果2個(gè)、橘子2個(gè)、香蕉一條、火龍果半個(gè)做法：

1、各種水果洗干凈2、香蕉去皮切成丁，放入盆里3、蘋果去皮也切成丁，同樣倒進(jìn)去4、火龍果丁也倒進(jìn)去5、最上面是橘子瓣6、最后淋入酸奶，拌勻即可小貼士：1、酸奶代替沙拉醬的理由：由于沙拉醬含有大量脂肪，如果每盤沙拉中用兩湯匙沙拉醬的話，大約可以產(chǎn)生200千卡以上的熱量，所以，鐘情沙拉的女孩們?nèi)绻獪p肥，最好選擇其他更適合的食譜。酸奶中蛋白質(zhì)和鈣的含量較多，口味酸甜，和沙拉醬的感覺相似。又因?yàn)樗崮瘫容^黏稠，特別是傳統(tǒng)的凝固型酸奶有更好的附著性，非常適合拌沙拉，水果中的果酸還有助于酸奶中的鈣被人體吸收。

2、各種的水果形狀統(tǒng)一才漂亮哦！

3、冷藏片刻口感更好。

5. 拌水果做法

主料:糯米粉300克

輔料:獼猴桃100克，豆沙200克，白糖10克，水150克，白芝麻10克，植物油5克。

步驟1

取一小碗倒入150克不高于35度的溫水，夏天用冷水就行，加入10克白糖攪拌均勻，形成白糖水

步驟2

糯米粉300克放在和面盆中，分次倒入少量調(diào)好的白糖水，糯米粉中每次加入水后，就用手把糯米粉和水?dāng)嚢杈鶆?，并用手?xì)細(xì)的搓制糯米粉

步驟3

搓到糯米粉吸收水分但不成面團(tuán)，也不成米粉糊，而是成松散狀的干燥濕粉

步驟4

用手抓一把松散狀的干燥濕粉在手里，五指并攏向手掌中心揉制，濕粉容易成面團(tuán)，再用手指搓捻面團(tuán)

步驟5

面團(tuán)又可以散落成松散狀的干燥濕粉，糯米粉就搓好了

步驟6

取一個(gè)孔眼大的篩子，把搓好的糯米粉放在篩子里過篩，遇到有結(jié)塊的糯米小疙瘩用手把疙瘩捻開

二、神仙糕的蒸制過程

步驟7

取一個(gè)容器，底部均勻的刷一層植物油，手抓適量吸收水分的濕糯米粉，糯米粉均勻的松松的撒在容器底部

步驟8

內(nèi)放水支好蒸架，把容器放在蒸架上，不蓋鍋蓋，開大火蒸至上汽，適量紅豆沙餡，用手拍成和糯米粉直徑相等的圓餅狀，把豆沙餅覆蓋在糯米粉上，面再均勻的松松的撒一層糯米粉，不蓋鍋蓋，大火蒸至上汽

步驟9

制獼猴桃干去除中間的黑籽，切成細(xì)條，猴桃條均勻地撒在糯米粉上，并用手輕輕按壓，使獼猴桃與糯米粉緊密相連

步驟10

猴桃上面均勻的撒一層白芝麻，并用手輕輕按壓，蓋好鍋蓋，大火蒸制15分鐘至熟。

6. 拌水果用什么拌

就是水果撈的意思，將不同水果洗凈切好放進(jìn)容器里，倒入酸奶

7. 拌水果怎么做好吃

食材明細(xì)；

水果白蘿卜半根，粉條適量，蒜適量，香菜適量，熟花生碎適量，干辣椒適量，食用油適量，鹽適量，生抽適量，雞精、味精適量。

口感；咸香，爽口，中辣口味

涼拌菜

廿分鐘耗時(shí)

白蘿卜拌粉條的做法步驟

1粉條（土豆粉或者紅薯粉）提前用冷水泡發(fā)，蘿卜去皮待用，洗凈香菜。

2蘿卜切絲。

3泡發(fā)的粉條放進(jìn)鍋里用開水煮熟，泡發(fā)的粉條不用煮太久。

4煮熟的粉條放入涼水中待用。

5如果蘿卜太辛辣可以用煮粉條的水繼續(xù)焯蘿卜絲，水果蘿卜則不用焯水

6干辣椒切碎，大蒜切末。

7把切好的干辣椒碎放在小碗里，炒鍋燒熱放適量食用油燒熱倒入小碗里，做出油潑辣椒。

8香菜切段和蘿卜絲、粉條拌一起，油潑辣椒放入鹽、雞精味精、蒜末、生抽、醋做調(diào)味汁。

9把調(diào)味汁淋到準(zhǔn)備好的蘿卜絲粉條上拌勻，如果有熟花生碎可以放在一起拌著吃，沒有也行。