一、野豬飼養(yǎng)

將公野措和母野豬放人圈舍內(nèi)進(jìn)行人工馴養(yǎng)。野豬膽小，初時怕人，為了改變它的這一弱點，人工飼養(yǎng)時一般購買小型野豬進(jìn)行馴養(yǎng)，其體重大都在10千克~22千克，因為此時的野豬月齡不大，容易馴化，可塑性極強。

在馴養(yǎng)過程中，最好采取一少半家豬帶養(yǎng)一多半野豬的方法，混群飼養(yǎng)比例為2∶8。在這樣的環(huán)境下，幼野豬與同齡的家豬會很快合群，讓家豬帶著幼野豬進(jìn)行活動和采食。野豬是一種雜食性動物，一般仿照家豬日喂2次。因其野性習(xí)慣，善于采吃生食，農(nóng)家常見的嫩玉米、紅高梁、冬瓜、土豆(馬鈴薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鮮桑葉、鮮荊條葉、刺槐葉、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、落地蘋果、梨、柿于都是它喜歡吃的食物。剛開始家養(yǎng)時，應(yīng)配合生食飼喂，一個月后，兌一半生食，另一半為喂家豬的飼料，如玉米面、麩皮、豆腐渣、粉渣；加入適量食鹽，配合混入飼喂，使其慢慢改掉愛吃生食的習(xí)性。待野豬基本適應(yīng)圈養(yǎng)環(huán)填后，再用飼喂家豬飼料喂野豬即可，但也應(yīng)適當(dāng)添喂一些根類、葉類植物。

二、圈舍建造

野豬圈舍最好選在地勢較高的地方，容易排水，便于采光和通風(fēng)。原有的家豬圈舍稍加改造也可進(jìn)行飼養(yǎng)。新建圈舍外窩室要求水泥鋪地。圈舍要求里窩室與外窩室配套。里窩室供野豬睡覺、產(chǎn)仔，長約3米，寬約2.8米，圈舍加棚，建成一般豬舍樣式，上蓋瓦片或用麥秸插制的頂棚，外窩室供野豬排便、飲食、運動和曬太陽，長約3米，寬約2.8米，圍墻用水泥抹面，建筑高度為1.7米-1.8米?？稍诒阌谂潘膲Ω幤鲆粋€飲水池，采用磚石水泥結(jié)構(gòu)，長1米，寬0.5米，深23厘米。應(yīng)注意的是，飲水池不易砌得過深或過窄，否則，當(dāng)夏季天氣炎熱時，豬趴在水池中乘涼，會造成懷孕母豬窒息和死胎現(xiàn)象。應(yīng)在內(nèi)窩室與外窩室中間留一條1米寬的通道，以利于野豬自由出入，欄門一般留在內(nèi)窩室的前面。

三、配種技術(shù)

野豬被毛粗而稀，一般為灰色或灰黃色。成年母豬體重90千克-130千克，對外部環(huán)境反應(yīng)靈敏。母野豬乳頭一般6對~7對，年產(chǎn)2胎，一般每胎12只~26只。適宜的配種時間為出生后5月齡-6月齡，體重40千克~60千克。

母野豬發(fā)情時，一般采取初產(chǎn)母豬配早、經(jīng)產(chǎn)母豬配晚的原則。野豬發(fā)情時，外生殖器明顯紅腫，當(dāng)外生殖器由紅色變?yōu)榘底仙?，由腫脹變?yōu)樯园櫩s，或用手摁住母豬臀部，母豬站立不動時，為最好的配種時間。配種時，公母野豬配種時間約需奶分鐘左右，比家豬需時略長。根據(jù)經(jīng)驗，最好采取復(fù)配方式，即間隔6小時~8小時后再重復(fù)交配一次。這樣可明顯提高母豬的受胎串。母野豬發(fā)情適合交配時，也可采用將公豬趕人母豬圈內(nèi)1天-2天的方法，此時公野豬夜間可多次爬跨、交配。待確認(rèn)交配成功后，將公野豬趕出。過20天后，再觀察母野豬是否還發(fā)情，一般母野豬發(fā)情周期為18天，如不發(fā)情，證明野豬已交配成功。

四、種豬選擇

從事野豬養(yǎng)殖的場、戶，必須具備1頭~2頭純種野公豬。常言說：母豬好，好一窩；公豬好，好一坡。由此可見種公豬的重要。選擇好的種用野公豬，對于后代的優(yōu)劣，具有至關(guān)重要的意義。一般選擇身長、腿高、嘴尖等符合野豬特征的純種野公豬留作種豬。用野豬與家豬雜交的特種野豬所產(chǎn)的后代留種，培育出來的后代有返祖現(xiàn)象，即生產(chǎn)出來的豬只，外觀有部分不象野豬而象家豬。所以，二元雜交的特種野公豬不宜留作種用。如受條件限制，非用特種野豬作種公豬用時，也要選擇具有70％以上野豬血緣的三元雜交特種野豬作種豬，在血緣關(guān)系上還要防止近親交配，這樣，其后代抗病力強，生長迅速。

特種野豬是寧波南方野生動物養(yǎng)殖有限公司從1989年開始對野豬馴養(yǎng)并與家豬雜交選育而成的，經(jīng)10多年的研究與生產(chǎn)，已基本解決了野豬的成活率低、飼養(yǎng)難、交配難、產(chǎn)仔胎次少、產(chǎn)仔數(shù)少等難題，特種野豬成為舉世無雙的產(chǎn)品。生產(chǎn)的特種野豬肉無野豬的腥膻味，但且保持了野豬原有的肉質(zhì)鮮嫩、野味濃郁的風(fēng)味，迎合了市場消費肉類多樣化的需求。特種野豬肉還具有高蛋白、低脂肪的特點，其中人體必需脂肪酸亞油酸的含量高于家豬的1.5－2.5倍。此外，特種野豬在飼養(yǎng)過程中嚴(yán)格按照綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)要求，飼料和飼養(yǎng)環(huán)境與特種野豬要求的環(huán)境相適應(yīng)，生產(chǎn)的豬肉符合綠色食品要求。因此，特種野豬既是營養(yǎng)豐富的佳肴，又是理想的藥膳食品，深受消費者喜愛，投放市場后產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。至今，特種野豬群體數(shù)已達(dá)到5萬余頭，其中寧波南方野生動物養(yǎng)殖公司1萬多頭，年產(chǎn)值（包括加工、種源供應(yīng)）超億元?！按竽可健迸铺胤N野豬已被評為浙江省、寧波市名牌產(chǎn)品，浙江省、寧波市的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和綠色農(nóng)產(chǎn)品，在全國、全省的農(nóng)博、農(nóng)展會上多次被評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎、銀獎。

一、野豬的生活習(xí)性 野豬生活在森林中，可用鼻尖掘取各種食物，公豬具有尖銳發(fā)達(dá)的犬齒，在繁殖期公豬互斗。野豬視力較差，主要靠聽覺和嗅覺來發(fā)現(xiàn)敵害。野豬通常過群居生活，有時一群多達(dá)30～50只，喜歡泥浴，常常在泥中翻滾數(shù)小時，活動由傍晚開始，一夜能走3～5公里路。其食物為草木、種子、昆蟲、青蛙等。野豬是季節(jié)發(fā)情，1年繁殖1次，1胎產(chǎn)仔3～6頭，幼仔豬身上有褐色縱條，大豬身上有黑色、棕色、棕紅色三種顏色，體長120～180厘米，身高50～110厘米，壽命達(dá)20余年。 二、特種野豬――養(yǎng)豬業(yè)的新亮點 特種野豬是郁南縣中青農(nóng)業(yè)示范園選用優(yōu)良雄性野豬與優(yōu)良瘦肉型家豬雜交而成的新品種，它不同于家豬而形似野豬，所以取名為特種野豬。野豬本身因肉粗皮厚、口感差等原因，不適宜單純馴養(yǎng)推廣。特種野豬則集家豬和野豬之長，顯示出良好的雜交優(yōu)勢，既繼承了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強、野味濃厚等優(yōu)點，又克服了野豬季節(jié)發(fā)情、產(chǎn)仔少和不易飼養(yǎng)等缺點，使之能正常繁殖飼養(yǎng)。特種野豬肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富、瘦肉率高、脂肪含量低，含有17種氨基酸，亞油酸(C18－2)含量比家豬高2～2.5倍。由于特種野豬具有野味、保健、經(jīng)濟三大優(yōu)勢，1998年該項目被國家科委列入國家級科技星火計劃項目，1999年被評為首屆廣東青年“三高”農(nóng)業(yè)博覽會銀獎。 三、特種野豬的繁殖性能 特種野豬性成熟一般在5～6月齡，第一次發(fā)情(體重約50～60公斤)持續(xù)2～4天，妊娠期116～120天，初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)6～10頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)8～13頭，配種方式有自由交配和控制交配兩種。

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