1. 盒子水果蛋糕怎么做的

1、蛋黃糊材料:蛋黃3個，香草精3滴，細砂糖10克，玉米油30克，牛奶50克，低粉60克，玉米淀粉5克

2、蛋白糊材料:蛋清3個，細砂糖25克，檸檬汁幾滴

3、奶油做法:淡奶油160克，細砂糖10克

4、奧利奧奶油:淡奶油80克，細砂糖5克，奧利奧10克

5、雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入細砂糖，玉米油，香草精，攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻，篩入低筋面粉跟玉米淀粉，快速攪拌均勻。(不要攪拌過度會起筋)

6、蛋清加入檸檬汁，細砂糖分三次加入，打發(fā)至干性發(fā)泡，分三次跟蛋黃糊翻拌均勻。

7、倒入模具，放入提前預(yù)熱好的烤箱中下層150度20到25分鐘左右。

8、烤好的蛋糕取出，撕開邊緣油紙，溫?zé)岷蠓嫠洪_油紙，用模具壓出形狀。

9、淡奶油加糖打發(fā)好，蛋糕片鋪在盒子，邊上放一圈草莓片，再中間擠上奶油，一層一層全部做好就可以啦~

10、奧利奧也是一層蛋糕胚一層奧利奧奶油，一層層鋪好

盒子容量是280ML的，配方量可以做3個盒子。

2. 盒子蛋糕水果裝飾圖片大全

蛋糕盒子可以做出簡單又好看的燈籠。首先將盒子上面開口，并在囗的兩端串一根鐵絲做提紐。然后四周縷空了，底上放入點燃的蠟燭。

3. 水果盒子蛋糕做法

那個是透明果膏，一般是荔枝口味，刷上去防止水果變色，有保鮮的作用，另外亮晶晶的比較好看。

4. 盒子水果蛋糕怎么做的好吃

拿一個大一些的盆，盆中裝第三步留下來的蛋清，加入25克白砂糖，蛋清中滴入幾滴檸檬汁，白砂糖分三次加入，用打蛋器打發(fā)成細膩的蛋白霜，就是里面插筷子都不會倒的狀態(tài)

5. 水果盒子蛋糕多少錢一個合適

這兩種甜品的區(qū)別有以下幾種

第一種區(qū)別，乳酪盒子中通常是用奶油，奶酪打發(fā)后作為主要材料，其中會加入適量的堅果和新鮮的水果，極少數(shù)會加入蛋糕胚，盒子蛋糕中通常是蛋糕胚奶油和少量的水果

第二種區(qū)別，乳酪盒子吃起來口味清爽，奶味十足，接受度也很高，盒子蛋糕存在的時間更久，價格也會更加合適

6. 盒子水果蛋糕怎么做的圖片

用料：雞蛋 4個，細砂糖（放蛋黃） 26.5克，低粉 80克，牛奶 54克，玉米油 45克，檸檬汁 5滴左右，鹽（放蛋白） 0.8克，細砂糖（放蛋白） 68克，奶油 260克，細砂糖 30-35克。

4寸盒子蛋糕新配方的做法步驟：

1.雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋清先放入冰箱冷藏。蛋黃里放入26.5克砂糖，將蛋黃和砂糖攪拌均勻。

2.另外拿一個碗倒入46克玉米油和54克牛奶攪拌至融合一體沒有油粒，再倒入至蛋黃糊里攪拌均勻。然后將80克低粉篩入到蛋黃糊里攪拌至無顆粒。

3.將蛋白從冰箱拿出來，倒入幾滴檸檬汁，然后分三次倒入細砂糖，蛋清打發(fā)至彎勾，將蛋清分三次加入蛋白攪拌均勻。

4.攪拌均勻后可以導(dǎo)入模具中，160度烤40-45分鐘，出爐后倒扣，放冷后震兩次脫模，蛋糕分層，4寸我只分一層就可以了。

5.把你喜歡的水果切好，把奶油打發(fā)到9-10分，把裱花嘴放進裱花袋里，把打好的奶油裝進裱花袋，剪好嘴，一上一下擠奶油。

6.上層放點裝飾食品，一個完成了，其實水果各種擺設(shè)的任你發(fā)揮。