1. 超市鯇養(yǎng)殖模式

1 喂奶魚(yú)項(xiàng)目是一個(gè)有積極意義的環(huán)保行動(dòng)。2 喂奶魚(yú)是指在福建、廣東等地，人們會(huì)向海洋投放一些草魚(yú)等魚(yú)種的“魚(yú)奶”，以供海洋中的生物食用，從而減少這些生物以海洋底部沉積物為食而對(duì)海洋生態(tài)的破壞，提高海洋生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。3 喂奶魚(yú)項(xiàng)目的推廣需要加強(qiáng)宣傳，增加參與者，同時(shí)在投放過(guò)程中需要注意魚(yú)類(lèi)和環(huán)境的衛(wèi)生，避免對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成不良影響，才能取得更好的效果。

2. 超市淡水魚(yú)養(yǎng)殖方法

在日常生活中，超市里面海鮮水產(chǎn)檔位散養(yǎng)的魚(yú)死魚(yú)，解決的辦法也比較簡(jiǎn)單，就是持續(xù)的保養(yǎng)和水質(zhì)的穩(wěn)定監(jiān)測(cè)。

超市里養(yǎng)的魚(yú)都是暫養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中體表容易造成損傷，暫養(yǎng)在超市的時(shí)候因?yàn)榧?xì)菌感染引發(fā)血液中毒，導(dǎo)致死亡。

解決的辦法是在水體中提高鹽度來(lái)改變滲透壓，防止細(xì)菌感染。

3. 超市養(yǎng)魚(yú)技術(shù)

控制好水質(zhì)不能直接自來(lái)水，打足洋氣

4. 超市可以養(yǎng)寵物嗎

在國(guó)內(nèi)一般商場(chǎng)和超市都是不允許帶寵物進(jìn)去的，主要是怕它們到處方便，而且并不是所有的人都喜歡小動(dòng)物。國(guó)外應(yīng)該不會(huì)這么嚴(yán)格，好多國(guó)家都有動(dòng)物法，罵動(dòng)物一句都會(huì)被起訴的。

5. 超市養(yǎng)蝦技巧

1、保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時(shí)候用水泡一下即可。

2、瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿(mǎn)水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買(mǎi)的一樣鮮，不會(huì)變得干柴，也不會(huì)串味。

3、 保鮮盒冷凍法：裝好直接放入冰箱速凍，吃的時(shí)候拿大點(diǎn)的水果刀輕輕一撬就都下來(lái)了，而且還很完整，這樣的蝦和剛買(mǎi)來(lái)鮮活的蝦的肉質(zhì)口感是一樣的，可以保存到來(lái)年有鮮蝦的時(shí)候。

4、氽水冷凍法：鮮蝦可先在水里面煮一下，然后把蝦撈上來(lái)，把水瀝干后，用保鮮袋裝好，放在冰箱里面冷凍。

5、真空包裝：放進(jìn)包裝袋抽空空氣，真空包裝是時(shí)間可以保存最久的方法，并且打開(kāi)后還很新鮮。

6. 超市活魚(yú)養(yǎng)殖方法

　　A水產(chǎn)品陳列與銷(xiāo)售

　　憑借陳列面的裝飾、商品品質(zhì)、表面顏色、排面的豐富感及整齊感，這種無(wú)言的銷(xiāo)售方式，能夠激起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲，以達(dá)到商品促銷(xiāo)效果。水產(chǎn)陳列原則要根據(jù)其銷(xiāo)售狀況（DMS）及商品特性來(lái)陳列，以達(dá)到讓顧客容易選、易看、易拿為基本原則。具體要求如下：

　?。ㄒ唬┗剞D(zhuǎn)快利率高的商品要陳列在黃金熱點(diǎn)上。（顧客主動(dòng)線(xiàn)上）

　　1、大型魚(yú)顧客容易看得見(jiàn)，不用陳列在好地方。

　　2、根據(jù)展示臺(tái)的寬度大小；使用適當(dāng)長(zhǎng)度的塑料板（透明的）以方便管理陳列量，并且方便管理陳列量，并且方便補(bǔ)貨和整理。另外必須以種植假草（咸生菜葉）來(lái)襯托其美感并且用標(biāo)示牌標(biāo)示單品名、價(jià)格等，商品的標(biāo)示且要面向顧客。

　　3、隨時(shí)檢查臺(tái)面的陳列、整理整齊，并且檢查其溫度。

　　4、利用水產(chǎn)品的不同表皮顏色的變化來(lái)搭配陳列，展視魚(yú)島的色彩美感、生動(dòng)感及活潑感。

　　5、利用季節(jié)性的水產(chǎn)品，以震撼性的價(jià)位及大量陳列來(lái)吸引顧客。

　　6、仔細(xì)評(píng)詁各單品的銷(xiāo)售量，給予適當(dāng)?shù)年惲忻?，避免因?yàn)檫^(guò)量訂貨而造成滯銷(xiāo)時(shí)為促銷(xiāo)商品而帶來(lái)減價(jià)拋售的損耗，或商品的庫(kù)存量準(zhǔn)備不足，使得消費(fèi)者無(wú)法購(gòu)買(mǎi)到所需商品而造成銷(xiāo)售機(jī)會(huì)損失。

　　7、經(jīng)常檢查排面陳列水產(chǎn)品的鮮度，遇有品質(zhì)劣變的水產(chǎn)品應(yīng)該立即剔出報(bào)廢；遇有血水溢出的包裝應(yīng)該立即重新整理。

　　8、在關(guān)店前二小時(shí)遇有滯銷(xiāo)水產(chǎn)品，并且貯存又會(huì)影響品質(zhì)的，應(yīng)立即用減價(jià)叫賣(mài)的促銷(xiāo)方式處理，避免商品變質(zhì)而造成損失。

　?。ǘr魚(yú)的陳列方法

　　1、全魚(yú)集中法：全魚(yú)集中陳列的方向要考慮到當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣及美觀(guān)。以魚(yú)頭朝內(nèi)，魚(yú)尾朝外；魚(yú)腹朝邊、魚(yú)背朝里的方向擺放此陳列法運(yùn)用于中小型魚(yú)陳列。

　　2、段、塊魚(yú)陳列法：魚(yú)體較大的魚(yú)無(wú)法以全魚(yú)來(lái)商品化陳列，必須以段、塊片狀加工處理后（以符合消費(fèi)者一餐用完的肉色）來(lái)搭配增加美感。

　　3、現(xiàn)撈魚(yú)傾斜平面陳列：將魚(yú)體以?xún)A斜方式植入碎冰中，其深度不得超過(guò)魚(yú)體的1/2寬度，依序排列，顯示活鮮魚(yú)在水中游走的新鮮感及立體美感。且能讓顧客容易看到摸到任意選擇。

　　4、平面陳列法：刺身魚(yú)肉成切口是鮮度的標(biāo)志，不可以重疊陳列，應(yīng)予平面陳列，以防止降低商品的鮮度感。

　　5、色彩顯示陳列：根據(jù)水產(chǎn)品本身的表面顏色：魚(yú)紋、形狀組合陳列，可以增加顧客注意力，提高購(gòu)買(mǎi)率。

　　6、品種別陳列：按水產(chǎn)品的不同品種分開(kāi)陳列，如淺海魚(yú)、深海魚(yú)、生魚(yú)片等陳列。

　　另外，鮮魚(yú)陳列時(shí)，可以鋪生菜、紅辣椒等色澤鮮艷的葉菜來(lái)點(diǎn)綴商品。同樣可以起陳列增強(qiáng)顧客注意力的作用。

　　B水產(chǎn)品的鮮度管理

　　水產(chǎn)品在捕撈出水后，大部分都不能及時(shí)處理，比較容易腐敗變質(zhì)的內(nèi)臟及魚(yú)鰓等，就會(huì)隨著水產(chǎn)品一起運(yùn)送。捕撈的時(shí)候，水產(chǎn)品由于擠壓和掙扎，其體內(nèi)或體外都極易受傷，即使將水產(chǎn)品作低溫保存，對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)生作用的水中細(xì)菌仍然會(huì)侵入肌肉使水產(chǎn)品的品質(zhì)變壞；再加上產(chǎn)品本身的肌肉組織、成分、特性都比陸上動(dòng)物脆弱，容易受傷，魚(yú)鱗易脫落，細(xì)菌極易從受傷部位入侵。另外由于水產(chǎn)品的體表普遍都帶有黏液，更加容易助長(zhǎng)細(xì)菌的繁殖，況且水產(chǎn)品的肌肉在死后因?yàn)楸旧砭哂械母鞣N酵素作用比陸上動(dòng)物的活潑，使水產(chǎn)品的肉質(zhì)容易變壞，所以必須迅速加以適當(dāng)?shù)奶幚聿拍艽_保水產(chǎn)品的鮮度。

　?。ㄒ唬┧a(chǎn)品鮮度管理的現(xiàn)場(chǎng)處理方法 水產(chǎn)品鮮度管理的有效方法是“低溫管理”，因?yàn)榈蜏乜删徍王r魚(yú)的酵素作用以及抑制細(xì)菌繁殖作用，低溫管理的種類(lèi)為：1、敷冰：以碎冰（或片冰）覆蓋于魚(yú)體，溫度保持在5℃以?xún)?nèi) ① 供應(yīng)商每天送來(lái)的水產(chǎn)品經(jīng)運(yùn)輸過(guò)程，受外界影響，原覆蓋的碎冰多已化解，使水產(chǎn)品的體溫回升，為了避免影響鮮度，驗(yàn)收完貨后，應(yīng)立即將水產(chǎn)品運(yùn)回魚(yú)島敷冰作業(yè)。 ② 經(jīng)常注意冰臺(tái)上陳列的水產(chǎn)品是否有足夠的覆冰，并且隨時(shí)添加碎冰及噴灑足量冰鹽水，以保持水產(chǎn)品的鮮度。③ 每晚生意結(jié)束時(shí)應(yīng)將沒(méi)有賣(mài)出的水產(chǎn)品細(xì)心的裝入塑料袋內(nèi)再放入泡沫周轉(zhuǎn)箱，泡沫周轉(zhuǎn)箱的上下均應(yīng)覆蓋冰塊來(lái)維持低溫再送入冷藏庫(kù)，因?yàn)樗a(chǎn)品表層如果不與空氣直接接觸，則水產(chǎn)品的鮮度可以維持比較長(zhǎng)的時(shí)間。

　　2、冷藏：以冷藏庫(kù)設(shè)備來(lái)低溫保存水產(chǎn)品，冷藏庫(kù)的正常溫度為0℃，要注意千萬(wàn)別讓水產(chǎn)品裸露出來(lái)吹冷氣。

　　3、冷凍：以冷凍庫(kù)設(shè)備來(lái)低溫保存水產(chǎn)品，冷凍庫(kù)的正常溫度為－18℃以下。

　?。ǘ┑蜏毓芾淼膬?nèi)容

　　1、嚴(yán)格要求供應(yīng)商低溫運(yùn)送：水產(chǎn)品由產(chǎn)地、批發(fā)地運(yùn)送到賣(mài)場(chǎng)的過(guò)程中，低溫管理要注意不要產(chǎn)生冷卻中斷現(xiàn)象，使溫度發(fā)生局部變化。忽冷忽熱的，溫度容易破壞水產(chǎn)品的肌肉組織，從而影響其鮮度及品質(zhì)。

　　2、驗(yàn)收貨與加工處理時(shí)應(yīng)盡量減少水產(chǎn)品在常溫中的裸露時(shí)間。

　　3、水產(chǎn)冰鮮品，表面溫度應(yīng)維持5℃以下。

　　4、待處理的水產(chǎn)品應(yīng)該是存放冷藏、冷凍庫(kù)內(nèi)，生熟分開(kāi)，分類(lèi)存放。

　　5、冷凍品解凍時(shí)需要在低溫下進(jìn)行，解凍時(shí)間應(yīng)綬慢才能確保品質(zhì)，就是運(yùn)用冷庫(kù)解凍法――在加工前一天，即將冷凍水產(chǎn)品移至庫(kù)中，使其溫度升高到0℃左右，然后再進(jìn)行處理。

　　6、冷凍水產(chǎn)品若要加工，最佳時(shí)間為魚(yú)體尚未完全解凍前即應(yīng)加工處理。

　　7、冷藏庫(kù)（柜）溫度設(shè)定在－2℃～2℃之間，冷凍庫(kù)（柜）溫度設(shè)定在－25℃～－18℃之間，并定期檢查庫(kù)溫，冷凍（冷藏）水產(chǎn)品存放不可以超過(guò)冷凍（藏）庫(kù)的安全線(xiàn)（送、回風(fēng)口）。每日記錄冷凍（藏）庫(kù)（柜）的除霜時(shí)間及次數(shù)，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即轉(zhuǎn)移冷凍（藏）品至安全區(qū)并及時(shí)匯報(bào)相關(guān)部門(mén)。另外注意冷凍（藏）庫(kù)（柜）必須定期清潔與清洗，任何水產(chǎn)品都不可以二次冷凍。

　　8、如果條件允許，操作間的溫度應(yīng)該控制在15℃以下。

　　9、要求加工處理、包裝要迅速，以免商品溫度升高。

　　10、已包裝好的成品應(yīng)該立即送入展示柜或冷凍庫(kù)。

　　11、檢查到有鮮度不良或有異味的水產(chǎn)品應(yīng)立即從冷凍（藏）庫(kù)（柜）中剔除，避免發(fā)生交叉、連鎖污染。另外，做好衛(wèi)生管理也是保證水產(chǎn)品鮮度的有效方法(略）。

　　另外,你可以參考海鮮的操作規(guī)范及流程來(lái)發(fā)揮

　　"怎么樣做好超市中的水產(chǎn)呢？？？"不知"做"是后期加工還是全部的水產(chǎn)銷(xiāo)售流程,希望我的回復(fù)能給樓主帶來(lái)點(diǎn)幫助

7. 超市養(yǎng)蝦的基本知識(shí)

營(yíng)業(yè)中。

榮成市對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)在威海注冊(cè)成立，屬于海水養(yǎng)殖，主營(yíng)行業(yè)為海水養(yǎng)殖。榮成市對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)辦公地址為山東 威海 寧津鎮(zhèn)南港頭村，如果您對(duì)我們的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)有興趣，隨時(shí)歡迎您的來(lái)電或上門(mén)咨詢(xún)。

榮成市對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)基本信息

企業(yè)名稱(chēng)：榮成市對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)

聯(lián)系人：未經(jīng)理

企業(yè)電話(huà)： (0631) 7341166

企業(yè)相關(guān)手機(jī)號(hào)： -

省份： 山東

城市： 威海

經(jīng)營(yíng)地址：

山東 威海 寧津鎮(zhèn)南港頭村

郵政編碼：

264312

所屬街道：

寧津街道

附近的醫(yī)院

附近的郵局

附近的超市

附近的銀行

附近的商場(chǎng)

附近的酒店

附近的民宿

附近的停車(chē)場(chǎng)

附近的公司

所屬居委會(huì)/村委會(huì)：

铘鑫社區(qū)居委會(huì)

所屬行業(yè)：

海水養(yǎng)殖

經(jīng)緯度：

經(jīng)度:122.5 緯度:36.96

主營(yíng)產(chǎn)品：

貝類(lèi) ;對(duì)蝦 ;餌料

8. 超市適合養(yǎng)什么小動(dòng)物

答，不能。養(yǎng)寵物的人很多，但是大多數(shù)人應(yīng)該比較喜歡養(yǎng)狗狗貓咪，還有一些口味獨(dú)特的人喜歡養(yǎng)蜥蜴，蛇的讓人不能理解，不過(guò)還有一種特別可愛(ài)的小動(dòng)物也是人們很喜歡的，那就是兔子。兔子長(zhǎng)得很可愛(ài)，而且它們很乖，不會(huì)像狗一樣拆家出去打架啥的，它們就靜靜待在家里，或者躺在主人懷抱里。網(wǎng)友養(yǎng)了只兔子，兔子長(zhǎng)得萌萌噠，主人喜歡帶著它出門(mén)，可能想炫耀一番吧。

9. 超市適合養(yǎng)什么魚(yú)

無(wú)刺魚(yú)肉是海魚(yú)，可能是鱈魚(yú)，鮭魚(yú)，三文魚(yú)...它們是南海重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，鱈魚(yú)的肌肉中的脂類(lèi)含量較低，所以它屬于高蛋白低脂肪、低比能值的魚(yú)類(lèi)。而且其個(gè)體長(zhǎng)得非常大、肉厚刺少、肉質(zhì)鮮美、蛋白質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，是著名的海鮮美食。味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑。

10. 超市水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)

海鮮屬于超市生鮮鮮魚(yú)類(lèi)，這個(gè)采購(gòu)很重要，然后就是售賣(mài)時(shí)的保存，活的要用對(duì)方法，如有死了，可以用冰晶保鮮，這只是一部份，