1. 好利來水果蛋糕胚怎么做

原料：蛋白、面包粉、砂糖、塔塔粉、鮮榨檸檬汁、鹽、淡奶油、色素、燕麥巧克力、砂糖。

做法步驟：

第1步、準備所有材料。

第2步、蛋白加入鮮榨檸檬汁和塔塔粉，打至軟打發(fā)。

第3步、砂糖每次加一勺，直至加完，打至硬打發(fā)。

第4步、篩入蛋糕粉，分3次篩完。

第5步、攪拌均勻，不要過分攪拌。

第6步、倒入6寸模具中，用刮刀抹平表面，入烤箱177度30-40分鐘，牙簽扎入可以干凈拿出即可出爐，倒扣，晾涼。

第7步、淡奶油加砂糖打發(fā)，分成小份，加入色素攪拌上色，裱花用。

第8步、我做了非常簡單的裱花，淺藍色的玫瑰，加上深色的小花，周圍的燕麥巧克力，還不錯吧~

2. 好利來果蔬蛋糕胚

1、好利來蛋糕的預(yù)約方式有兩種。

2、第一種就是現(xiàn)在預(yù)定。顧客到離自己最方便的好利來門店進行預(yù)定，并且繳納預(yù)定金，工作人員會開具手工的預(yù)定單，顧客在萬圣節(jié)當天直接憑手中的預(yù)定單來進行取貨。

3、第二種辦法就是關(guān)注好利來微信公眾號，并且在里面定位自己的地址，系統(tǒng)會自動推送最鄰近的門店，供消費者進行預(yù)定。預(yù)定后在網(wǎng)上進行預(yù)付金的繳納，憑電子付款碼到門店領(lǐng)取蛋糕。

3. 好利來蛋糕胚子

好利來的蛋糕一般沒有做好等待選購的，需要現(xiàn)做。但是你可以和店員協(xié)商一下，將當天預(yù)定的、已做好但未被取走的蛋糕置換，讓他們再做一份給以往訂蛋糕的人即可。不過這樣可選的樣式蛋糕就比較少了。80以上的店都會有,名叫"創(chuàng)意".就是沒有固定的圖案,任由制作師自由發(fā)揮.然后放在冷藏柜做展示。

4. 好利來水果蛋糕多少錢

紅利來是一家烘培的連鎖企業(yè)。他們每年都會推行一款萬圣節(jié)蛋糕。身高一般是從每年的12月28號開始進行售賣到11月3號為止結(jié)束蛋糕活動。

5. 好利來蛋糕坯子

蛋糕紙不能吃，蛋糕紙是用油紙做的，是加工紙，上面涂油，一般用于存放食品和裝飾，如果吃進肚子里是不會被消化的，而且還有一定危害性。

6. 好利來水果蛋糕胚怎么做好吃

個人比較喜歡吃好利來北海道蛋糕，非常松軟細膩，中間夾心了馬達加斯加香草和新西蘭奶油調(diào)制的內(nèi)餡兒，入口很細膩，甜而不膩。

小小的一個造型簡單但是又非常好看，顏值也不差，蛋糕胚雖然不是像芝士蛋糕那種，但是和奶油一起入口，口感真心不錯。

7. 好利來蛋糕的做法

開業(yè)了

蛋糕店在青白江的中心地帶，有許多知名的蛋糕店，比如美芝蛋糕店、芝士蛋糕店、果香蛋糕店等。這些蛋糕店均提供各種精美絕倫的蛋糕，口味繁多，令人垂涎欲滴。蛋糕店里的蛋糕也以其精致的造型和精美的口感而受到消費者的青睞。此外，蛋糕店還提供各種禮品套裝，可以滿足不同的需求。蛋糕店的服務(wù)態(tài)度也非常好，有著優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓消費者體驗到貼心的服務(wù)?？傊?，蛋糕店在青白江擁有眾多的粉絲，提供的蛋糕和服務(wù)都令人滿意。

8. 好利來水果蛋糕胚怎么做的

1、剝掉翻糖皮。當我們準備吃時首先剝掉翻糖皮，翻糖部分并非不可食用，而是翻糖本身的糖分較高并且吃多了不好消化，所以您要做的第一件事是剝掉翻糖蛋糕的外衣。

2、收藏翻糖的造型部分，用保鮮膜包住放入冰箱徹底風(fēng)干后據(jù)說在密封的環(huán)境下可以保存10年。

3、吃重油蛋糕配咖啡。重油蛋糕和海綿蛋糕有很大區(qū)別，一個是綿軟，一個是香濃并且有嚼勁，對于吃慣了海綿蛋糕的中國人很難適應(yīng)，個人見解覺得吃重油蛋糕的口感很像在咖啡廳吃麥芬，硬硬的并有一點粘口，配上一杯咖啡一起享用會是一種絕妙的享受。

9. 好利來蛋糕制作

有呀，而且每個蛋糕都分尺寸的，價格大概三四百吧，一般市區(qū)內(nèi)是免費送貨的。我男朋友就是好利來的，嘻嘻~所以了解比較多

10. 好利來蛋糕用料

1綠色白巧字

1.白巧隔水融化，加入幾滴綠色色素調(diào)色，倒到裱花袋里備用

2.把官方給的純俯視圖鏡像后再描下來，打印出來，上面墊張玻璃紙，用綠色巧克力描紅，放冰箱冷藏凝固

2制作蛋糕胚

[黑可可戚風(fēng)] (28*28方盤)

*蛋黃糊：

玉米油50g

牛奶50g

深黑可可粉6g

竹炭粉2g

低粉52g

蛋黃5個

*蛋白霜：

蛋清5個

檸檬汁幾滴

糖55g

1.五個雞蛋分離蛋黃蛋清，依次加入蛋黃糊材料攪拌均勻

2.蛋清里滴幾滴檸檬汁打發(fā)，分三次加入糖，打到濕性發(fā)泡，蛋白霜呈現(xiàn)大彎鉤就OK啦

3.取1/3蛋白霜到蛋黃糊里拌勻，再倒回蛋白霜里，抄拌手法翻拌均勻，倒到28*28方盤里，用刮板抹平表面

海氏sp50:上下火170下火140烤23分鐘

出爐震兩下倒扣晾涼，用4寸慕斯圈壓出圓形蛋糕片

3組裝蛋糕

[巧克力奧奧脆底]

椰子油13g

黑巧37g

奧奧碎55g

[夾心奧奧奶油]

淡奶油250g

糖23g

奧奧碎20g

鹽1.5g

1.椰子油和黑巧隔水融化，加入奧奧碎拌勻，均勻鋪在模具底部，冷凍15分鐘定型

2.打發(fā)的奶油里加入奧奧碎和一點點鹽攪勻，裝裱花袋

3.凍好的脆底上放上蛋糕片，擠一層奧奧奶油，撒上奧奧碎和巧克力豆，再擠一層奶油，放上蛋糕片封頂，冷凍定型

4抹面

[抹面樹莓奶油]

淡奶油280g

糖15g

樹莓醬60g

紅絲絨液適量

1.樹莓醬加到打發(fā)的奶油里攪勻，再用紅絲絨液把調(diào)成粉色，裝裱花袋

2.凍好的蛋糕用吹風(fēng)機吹吹側(cè)面脫模，樹莓奶油一圈圈擠在蛋糕上，不用抹的太平整，綠色的字放在蛋糕表面，小心翼翼的揭掉上面的玻璃紙，用刮刀畫出裂痕 就完成啦！