臭氧洗水果(臭氧洗水果對人體有害嗎)
1. 臭氧洗水果對人體有害嗎
臭氧水具有極強的
氧化性
,是廣譜消毒殺菌劑
,能殺滅物體表面的細菌病毒,去除果蔬殘留農(nóng)藥,且無二次污染
?,F(xiàn)有檢測手段表明,臭氧水清洗蔬菜能去除高達98%的農(nóng)藥殘留。高濃度臭氧水符合GB2760-2011
標準要求,主要用于水發(fā)
產(chǎn)品、干果等食品的漂白、保鮮、防腐以及食品生產(chǎn)設備、容器的殺菌消毒。由于臭氧水分解后轉(zhuǎn)化為水和氧氣,無任何污染和副作用,因而在食品工業(yè)中有廣泛的用途。2. 臭氧洗水果機安全嗎?
果蔬解毒機并沒有科學上的證據(jù)證明其有用。1. 營養(yǎng)學家認為,人類身體本身具有解毒的機能,不需要依賴外部的機器來完成。2. 目前尚未有任何權威機構出具過果蔬解毒機的有效性和實用性的研究報告,因此它并沒有得到全球普遍認可。3. 很多所謂的果蔬解毒機會導致蔬菜失去部分營養(yǎng)成分,降低其營養(yǎng)價值,而且果蔬解毒機本身也需要定期清洗和維護,繁瑣不實用。此外,科學家發(fā)現(xiàn),蔬菜在攝取和消化過程中會釋放出一些有益物質(zhì),如維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,尤其是讓人體呈現(xiàn)出一些反應。因此,為了攝取更多的有益物質(zhì),建議還是多吃新鮮的水果和蔬菜,而不是依賴果蔬解毒機。
3. 臭氧洗水果對孕婦有什么危害
可以的,但是一般不用臭氧漂白
臭氧是強氧化劑它可以殺菌、保鮮、除味
臭氧有以下主要用途,其中大多數(shù)是利用其強氧化性消毒殺菌的,不大用于漂白
1 、食物凈化: 由表及里的降解果蔬、糧食中殘留的化肥、農(nóng)藥等有毒物質(zhì),清除肉、蛋中的抗生素、化學添加劑、激素等有害物質(zhì),殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌,把住病從口入關。
2 、飲用水凈化: 自來水經(jīng)臭氧處理后是一種優(yōu)質(zhì)的生飲水。每升水只需通入 O3 2 分鐘即可去除水中的余氯,殺菌、消毒、去味、去除重金屬,防止致癌物質(zhì)三氯甲烷的生成,增加水中含氧量,自制理想純凈的飲用水。
3 、消毒滅菌: 將清洗后的餐飲用具放入水中通入 O3 20 分鐘,可去除洗滌劑殘留物,殺滅細菌、病毒,替代電子消毒柜,避免餐飲用具傳染疾病。還可對衣物、毛巾、抹布、襪子等進行水介質(zhì)消毒、除味。
4 、空氣凈化: 將臭氧排氣管掛在 1.7 米以上高度,排放 O3 20--30 分鐘,即可有效去除室內(nèi)煙塵或裝飾材料的異味,降塵滅菌,增加空氣含氧量,清新空氣,讓您在家中享受到雨后森林般清新的空氣(可用于家庭、辦公室、會議室、娛樂場所的除煙、除塵、消毒、去味)。
5 、果蔬保鮮、防霉: 家庭果蔬保鮮只需往袋裝果蔬中通入 O3 2 分鐘,可延長保鮮期 7 天,也可用于菜窖防霉、果蔬運輸。
6 、洗浴、美容、保?。?洗臭氧浴在國外已成為時尚,通過臭氧浴治療疾病已有多年歷史,這是 O3 的又一神奇功效。經(jīng)常洗臭氧浴能排除體內(nèi)毒素,活化表皮細胞,消除痤瘡,美白皮膚,對風濕病、皮膚病、婦科病、糖尿病及灰指甲等有良好療效。
7 、養(yǎng)魚、澆花: 澆花、大棚蔬菜的噴灌,能避免蟲害,減少農(nóng)藥使用量。 養(yǎng)魚、水產(chǎn)養(yǎng)殖, O3進入水中釋放出初生態(tài)氧,消滅細菌、病毒,氧化雜質(zhì),防止水質(zhì)腐壞變質(zhì),增加水中養(yǎng)份。
8 、除臭: 因臭氧有很強的氧化分解能力,可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。
如果做生意的話,不建議漂白,大多這是違法的
4. 臭氧洗水果好還是貝殼粉好
射頻臭氧消融術和射頻低溫等離子相互配合使用效果更佳不建議分開進行對比使用。
射頻(RF)是Radio Frequency的縮寫,表示可以輻射到空間的電磁頻率,頻率范圍從300KHz~300GHz之間。射頻簡稱RF射頻就是射頻電流,它是一種高頻交流變化電磁波的簡稱。每秒變化小于1000次的交流電稱為低頻電流,大于10000次的稱為高頻電流,而射頻就是這樣一種高頻電流。高頻(大于10K);射頻(300K-300G)是高頻的較高頻段;微波頻段(300M-300G)又是射頻的較高頻段。等離子態(tài)下的物質(zhì)具有類似于氣態(tài)的性質(zhì),比如良好的流動性和擴散性。但是,由于等離子體的基本組成粒子是離子和電子,因此它也具有許多區(qū)別于氣態(tài)的性質(zhì),比如良好的導電性、導熱性。特別的,根據(jù)科學計算,等離子體的比熱容與溫度成正比,高溫下等離子體的比熱容往往是氣體的數(shù)百倍。5. 臭氧洗水果幾分鐘
水果、蔬菜的運輸、貯藏一直是急需解決的問題,處理不當將帶來極大損失。
臭氧與負離子共同作用有極好的果蔬保鮮功能,因此利用臭氧技術可以大大延長果蔬的保鮮、貯存時間,擴大其外運范圍。
通過實驗用濃度為5ppm的臭氧水殺菌20秒后99.9%的細菌被殺死。臭氧水將成為最佳的蔬菜殺菌劑。同時,臭氧水能有效氧化蔬菜水果表面農(nóng)藥,降低農(nóng)藥殘留量,保護身體健康。!
6. 臭氧洗水果 孕婦
臭氧瞬間殺菌消毒,速度快,有極好的果蔬保鮮功能,按捺了果蔬的新陳代謝及病原菌的滋生蔓延,延緩了瓜果蔬菜的后熟朽邁、促進創(chuàng)傷愈合、增強抗病力。
7. 臭氧水清洗果蔬
需要洗2-3次。
在消毒方面得到了廣泛應用。但是過高濃度的殘留會因為其氧化性會對呼吸道產(chǎn)生刺激作用。其實臭氧做為一種氣體,在果蔬的表面殘留是相當有限的,可以不用再做清洗。
8. 臭氧洗水果好嗎
水果冷庫消毒殺菌用的更徹底
臭氧
他可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3-10倍。在實際應用中,臭氧發(fā)生器應安裝在冷庫上方,或自下向上吹;果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。防霉菌臭氧強大的殺菌能力能抑制霉菌的生長,有效防霉
9. 臭氧洗水果有什么用
理論上可以,臭氧的強氧化性可達到殺菌、消毒、凈化空氣的效果,飲用水消毒及凈化、果蔬解毒、空間凈化等都可以用臭氧來解決,由于臭氧化學性質(zhì)不穩(wěn)定,氧原子結合成為氧氣沒有二次污染,起到增加含氧量,凈化空氣的作用。醫(yī)院、研究所等無菌場所尤其適用。
實驗表明:使用不同的臭氧處理時間,有機磷農(nóng)藥殘留的降解率有所不同,但在處理時間為10min的基礎上,時間增至一倍,降解率并沒有顯著增加。
綜合考慮到實際生產(chǎn)中降低成本、縮短原料處理時間以及對有機磷農(nóng)藥降解程度的需要等,應選用臭氧處理時間為10min為宜。不少專家表示懷疑:除甲胺磷外,臭氧是否能與其他農(nóng)藥發(fā)生反應;臭氧氧化分解農(nóng)藥的反應機理目前尚不清楚,將會產(chǎn)生怎樣的新物質(zhì),是否會對人體產(chǎn)生毒副作用。
用臭氧清除果蔬表面農(nóng)殘技術的適宜性、有效性還需進一步嚴格的論證。
農(nóng)科院植保所多次測試,試驗表明,用工藝比較復雜的臭氧高級氧化技術處理,對表面農(nóng)殘去除改進不大。
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