1. 泥鰍和什么一起養(yǎng)殖比較好

泥鰍適合混合養(yǎng)在小水坑中，常見的組合方案包括：

1. 泥鰍和鯽魚

鯽魚是一種能夠適應各種環(huán)境的魚類，和泥鰍可以相互促進生長，共同維持水質的穩(wěn)定。

2. 泥鰍和鳊魚

鳊魚喜歡吃泥鰍所排泄的底部污物，有助于控制池塘水質。同時泥鰍可以作為鳊魚的食物，兩者之間可以形成互惠互利的關系。

3. 泥鰍和草魚

草魚能夠幫助控制泥鰍數量，同時它們也會生長得更好，共同幫助維持水質的穩(wěn)定。

總體來說，泥鰍比較適合與雜食性的魚類混合養(yǎng)殖，這樣可以形成食物鏈，穩(wěn)定水質，并增加池塘或水坑的生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。但是不同的水體環(huán)境和魚類品種組合可能會帶來不同的效果，應該根據實際情況選擇合適的方案。

2. 泥鰍和什么一起養(yǎng)不用買飼料

禁忌是兩者比例嚴重失調，導致泥鰍的糞便清理不了。嚴重的發(fā)生水質污染

田螺和鰍混養(yǎng)，不用再喂其它飼料，田螺和泥鰍都能正常生長。，鰍所排泄的糞便又是田螺的好飼料，田螺除了吃泥鰍的糞便外，還捕食水中的底棲無脊椎動物和絲狀藻、硅藻、裸藻、藍藻、金藻等水生植物。但泥鰍的糞便過量會導致水質污染。

3. 泥鰍和什么搭配最有營養(yǎng)

泥鰍加酸菜

1、準備食材：泥鰍、酸菜、小番茄、黃花菜、泡姜、青菜、鹽

2、把買回來的泥鰍放盆里，加入水養(yǎng)上兩天，讓泥鰍把肚子里的泥吐干凈，洗干凈放盆里，加入一點鹽，蓋上蓋子等五分鐘。

3、把泥鰍表面的粘液清洗干凈，用剪刀把肚子剪開，把泥鰍的內臟處理干凈，清洗干凈備用，泡姜切絲，酸菜洗干凈切小塊，黃花菜洗干凈，小番茄洗干凈切兩半。

4、鍋里加入一點油，把泥鰍放進去煎制，加入姜片去腥，煎制兩面金黃盛出來，砂鍋里加入水燒開，燒開后把煎好的泥鰍放進去。

5、加入黃花菜，把酸菜、泡姜絲也放進去，用小火煲四十分鐘，青菜洗干凈切段，時間到后把小番茄和青菜放進去，加入鹽煮兩分鐘就可以了，營養(yǎng)豐富又好喝。

4. 泥鰍跟什么混合養(yǎng)

泥鰍不吃蔥。

泥鰍在底泥中或水的底層淤泥中活動，且喜晝伏夜出，長期在黑暗環(huán)境使其視力退化。但觸須、側線等卻十分敏感，在避敵和覓食活動中起到關鍵作用。泥鰍除了用鰓呼吸外，還能進行腸呼吸，所以它對低溶氧的忍耐力很強。在缺水的環(huán)境中，只要泥土保持濕潤，泥鰍仍可存活很長時間。泥鰍對環(huán)境的適應性很強，因而在鰍科100余種魚類中，唯獨泥鰍數量最多，分布最廣。

5. 泥鰍和什么可以一起養(yǎng)

不能,甲魚會吃掉泥鰍的.甲魚是雜食性動物,偏好吃肉食;人工飼養(yǎng)多注意水質和環(huán)境,甲魚喜好安靜;食物最好是帶血肉的容易勾起甲魚的食欲,可以搜集生食,比如動物內臟或者其他易食的肉質,比如盡量不要喂養(yǎng)牛肉等,因為牛肉不易咀嚼和消化.

6. 泥鰍和什么一起養(yǎng)殖比較好養(yǎng)

2

與泥鰍混養(yǎng)的魚類最好選擇草、鳊、鳙魚類。這3種魚是中上層魚類，草、鳊魚吃草，而鳙魚吃浮游生物，食性均和泥鰍沒有多大的矛盾；而草、鳊魚吃剩下的植物碎片還可作泥鰍的餌料，可節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高經濟效益。

7. 泥鰍和什么混養(yǎng)比較好

答：泥鰍可以選擇和四大家魚、鯽魚、鯉魚一起混養(yǎng)，因為它們都屬于食用類的魚，習性和生存環(huán)境都很相近，而且泥鰍產生的黏液對它們沒有太大的影響。因為這兩種魚對水質的要求不高。而且它們生活在中層，泥鰍生活在下層，不會互相打擾。

8. 泥鰍和什么一起養(yǎng)最好

芝麻黑豆泥鰍湯 【所屬菜系】 川味 【特點】 泥鰍鮮嫩，泡椒味濃 【原料】 泥鰍魚500克，黑豆60克，黑芝麻60克【制作過程】

1、黑豆、黑芝麻洗凈；泥鰍放冷水鍋內、加蓋，加熱燙死，洗凈，干水后下油起鍋稍煎黃，鏟起。

2、把所有用料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾后，改小火煲至黑豆軟熟，下鹽調味即可手撕泥鰍【配 料】泥鰍。香菜、泡椒?；ń贩?、蔥、姜、老抽、白糖、醋、料酒、雞精、食用油、高湯?！静?作】1、將泥鰍放入水中加入幾滴油，讓其游動自然除去泥垢，排盡腸內雜物，再剪去頭部和內臟，洗凈瀝干用醬油、料酒涂抹表面和內臟；2、坐鍋點火放油，油6—7成熱時放入泥鰍炸至外表起脆殼撈出瀝油；

3、鍋內留余油放入蔥姜、泡椒絲煸炒出香味，倒入泥鰍、醬油、白糖、鹽、高湯待鍋開時，加入醋、雞精收干汁，撒上花椒粉淋入香菜即可出鍋?！緺I養(yǎng)價值】泥鰍 - 又名蝤、鰍魚。泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍之分，在我國各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、溝渠的靜水底層淤泥中，喜食浮游生物、小型甲殼...炸泥鰍的做法要味道酥脆，還要不破壞營養(yǎng)，先把泥鰍瀝干，用酒把泥鰍灌醉。 然后將泥鰍和生油一起放在高壓鍋里，蓋緊鍋蓋后加熱，待泥鰍不再掙扎，即可將鍋蓋 打開，微微翻炒直至酥透，注意不要炒的太久，炒成鍋巴就不好了。然后把泥鰍撈起來 備用。 準備一小碗醋，調入少許鹽、味精、辣椒粉（或紅辣椒切成泥）備用。 洗一些新鮮紫蘇，切成碎末備用。紫蘇這玩意兒燒魚最是鮮香，但好像只有南方才 有，倒是也有干紫蘇可以買，但是味道可就大打折扣了。 在炒菜的鍋里加入少許油，加熱后倒入熟泥鰍，翻炒片刻，然后倒入調料及紫蘇， 翻炒至湯汁揮發(fā)殆盡即可。 主料：小泥鰍 配料：醋、鹽、味精、辣椒粉（泥）、紫蘇 泥鰍鉆豆腐（白族） 原 料 主料：活泥鰍500克。 配料：鮮牛奶200克，嫩豆腐1塊（重500克），云腿片50克，小瓜、番茄各2個，富強粉、水發(fā)粉絲、土豆各100克，青辣椒10個，小白菜心5棵，洋蔥1個。 調料：精鹽25克，味精5克，白胡椒20粒，鮮花椒葉10片，去皮蒜瓣50克，生姜2片，芝麻油20克，酥油200克。 制 法 （1）取面盆一個，注入清水，加富強粉（40克），滴上幾滴芝麻油，放入泥鰍，任其吐去污物，再取出放入清水中養(yǎng)著。 （2）番茄、青椒洗凈，分別切為4瓣。小瓜洗凈，切成滾刀塊。洋蔥去老皮，洗凈切為片。小白菜洗凈，分別切為2瓣。土豆去皮洗凈，切成滾刀塊。 （3）炒鍋上中火，下酥油化開，用籮篩濾去雜質。將鍋洗凈，注入酥油，熱時下蒜瓣過油，加入小瓜、云腿、番茄、青椒、白菜、洋蔥、土豆、姜煸炒幾下；再下富強粉（60克）、鹽、胡椒粉、花椒葉、粉絲、味精拌勻，倒入土鍋內；然后將豆腐放入，注入清水2000毫升以及牛奶，放入泥鰍，蓋上蓋，置于中火上，隨著湯汁徐徐升溫，泥鰍就往豆腐里鉆，待熟透澆上麻油即可上桌。 操作要領 泥鰍鉆豆腐難度很大，平時要多做試驗。泥鰍要選野生泥鰍才可能成功。 紅燒泥鰍~~~ 泥鰍買來洗凈瀝水,鍋內放油燒熱下蔥炒香撈出,下姜,蒜爆香, 下泥鰍煎至一面變色后翻面煎另一面，下黃酒，少量醋，老抽，鹽，糖適量炒勻， 放入跟泥鰍持平的水大火燒開轉小火燉， 燉至水差不多的時候下少量辣椒大火燒開收汁就好了??！ （喜歡辣的可以放干辣椒，或放些辣椒醬~~~不喜歡辣的放甜椒） （這是最簡單的做法） 泥鰍燉豆腐的做法 用料： 取泥鰍150克，豆腐1盒，醬油25克，白糖6克，胡椒粉2克，蔥花5克，生姜末5克，香菜25克，黃酒20克，精制植物油300克，濕淀粉10克，鮮湯250克（放了雞精的水也可）。 制作方法： 先將豆腐切方丁，放入沸水鍋中，熄火浸3分鐘備用。活泥鰍用沸水沖一下去魚身粘液，洗凈，放人碗中，加黃酒、醬油拌一拌待用。起油鍋燒至七成熱，將泥鰍投入油鍋，炒成金黃色，倒入漏勺瀝油。原鍋留少許油，下蔥花、生姜末煸香，放入豆腐、泥鰍，噴酒，加鮮湯，滾燒至豆腐起孔，放入白糖、醬油、味精，燒滾，淋濕濕淀粉勾薄芡，盛入放好香菜的熱煲中，撒上胡椒粉，蓋上煲蓋即成。 特點： 為豆腐軟嫩入味，泥鰍肥鮮，補中益氣，清熱利尿。 泡椒泥鰍 材料：泥鰍，泡椒，花椒，姜，蒜 做法： 1、泡椒姜蒜切末， 2、鍋內放油下泡椒姜蒜切末炒香 3、下泥鰍煸炒片刻

4、放花椒的水、料酒、鹽、味素（可以放適量的肉醬或辣醬） 燒四五分鐘后調味，不宜久燒，泥鰍易爛會。 泥鰍鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜 泥鰍魚湯 把收拾的泥鰍用肉醬湯燉熬，再放到篩子上，并在湯里沖辣醬、大醬，放加佐料的牛肉和綠豆芽、薇菜、蔥燉熬的是慶尚道式，整個燉熬的是全羅道式泥鰍魚湯。泥鰍魚湯里一定要放花椒粉。 *泥鰍蛋白質含量高，有助于氨基酸的合成。并含有豐富的鈣、鐵、維生素A、B、D，滑的粘液能促進蛋白質的吸收和合成。骨頭和內臟一起煮的泥鰍魚湯對成長期兒童和因缺鈣擔心骨頭多孔癥的中年女性來說是好飲食。 材料: 泥鰍魚800g，豆腐2塊，牛肉200g，蔥50g，綠豆芽50g，薇菜50g，芋艿莖50g，白菜幫50g，芝麻葉50g，辣椒醬，大醬5大勺，清醬6大勺，胡椒面1小勺 做法： 整個做的方法： (1)熬肉醬湯，并以辣椒醬調味，把整塊豆腐放進去，再放泥鰍魚時，因湯熱隨即游進豆腐里。 (2)熬一會兒，放生姜和青椒并放面粉。 熬后過濾的方法： (1)把牛肉放在水里熬湯，肉撈取加佐料。 (2)把活的泥鰍放在碗里并把鹽和南瓜葉放在一起蓋好蓋。3分后，以帶鹽的南瓜葉柔后漂一漂。 (3)在鍋里放香油炒后倒肉湯熬，并倒在篩子上用木勺桿揉搓肉掉會在下面，骨頭和皮會留在上面。 (4)在湯里沖清醬、辣椒醬或大醬調味，并放胡椒粉和生姜。 (5)放綠豆芽、薇菜、蔥，再放加佐料的牛肉重熬。 (6)配整辣椒和搗好的紅辣椒及放花椒粉。

9. 泥鰍和什么在一起做比較營養(yǎng)

加紅棗。在平時生活中使用泥鰍來進行煲湯的時候可以選擇將泥鰍和一些紅棗一起進行燉煮煲湯，因為泥鰍和紅棗中含有的營養(yǎng)物質將其放置在一起進行煲湯的話可以對自己的身體健康有著很好的維護的作用，所以在平時生活中的話可以嘗試著將泥鰍和紅棗一起進行煲湯。

10. 泥鰍和什么一起養(yǎng)殖比較好吃

與泥鰍混養(yǎng)的魚類最好選擇草、鳊、鰱、鳙魚類。這4種魚是中上層魚類，草、鳊魚吃草，而鰱、鳙魚吃浮游生物，食性均和泥鰍沒有多大的矛盾；而草、鳊魚吃剩下的植物碎片還可作泥鰍的餌料，可節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高經濟效益。