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現(xiàn)如今

塑料在生活中的使用越來越廣泛

于是人們產(chǎn)生了各種擔(dān)憂

比如

暴曬后的瓶裝水不能喝，會致癌

塑料餐具不能用微波加熱，會致癌

保鮮膜不能用，會致癌

……

所以今天

就把有關(guān)塑料的問題一次說清

塑料材質(zhì)有哪幾種？

要想解決上述幾個(gè)問題，我們首先要了解：塑料材質(zhì)都有哪幾種？

啥，塑料還分種？

我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫慕^大多數(shù)塑料容器，在其底部或者靠近底部的側(cè)面，都能看到 一個(gè)箭頭的三角形標(biāo)志，圖標(biāo)里面有數(shù)字，下面寫著大寫的英文字母，類似下圖。

這些圖標(biāo)其實(shí)就是塑料材質(zhì)的一個(gè)分類，主要分為7種，不同的材質(zhì)有不同的用途。

暴曬后的瓶裝水還能喝嗎？

相傳，礦泉水暴曬后會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會釋放致癌物質(zhì)，還會釋放出塑化劑鄰苯二甲酸二辛脂（DEHP）、雙酚A，所以暴曬后的瓶裝水不能喝。

塑料瓶大多采用 1號塑料PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），耐熱性不行，碰到 70 ℃ 的開水會變形，因此 不能裝特別熱的水。

但要說長時(shí)間高溫暴曬之后的礦泉水有毒，這就有些夸張了。一般來說， 當(dāng)溫度小于120℃時(shí)，PET材料是十分安全的，暴曬顯然達(dá)不到這么高的溫度。

而且，制造礦泉水瓶時(shí)，也并不需要塑化劑和雙酚A。

也就是說，只要你買的礦泉水是 正規(guī)廠家的產(chǎn)品，那么 暴曬后的水是能喝的，對人體不會產(chǎn)生不良的影響，唯一不好的就是—— 口感欠佳！

保鮮膜致癌嗎？

保鮮膜是塑料制品，目前，市面上的保鮮膜主要分為 4 種材質(zhì) （PVC、PE、PMP、PVDC）。其中， PVC和 PVDC材質(zhì)的保鮮膜使用了增塑劑。

所謂增塑劑，是能讓原本硬脆的塑料，變得更柔韌、好用的添加劑。

含有 DEHP增塑劑的PVC保鮮膜，在加熱、接觸油脂的過程中會有DEHP遷出的問題，的確對人體健康有一定的潛在風(fēng)險(xiǎn)（例如可能造成內(nèi)分泌紊亂）。

不過， PVC材質(zhì)的保鮮膜在超市已經(jīng)基本買不到了。大部分都被用在農(nóng)貿(mào)市場、菜場里，包蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品。

而PVDC則是使用 「檸檬酸脂類」的增塑劑，這類增塑劑成本比較高，使用起來也相對會安全，除了價(jià)格貴一點(diǎn)，沒什么值得擔(dān)憂的地方。

大家只要 在正規(guī)途徑購買保鮮膜產(chǎn)品，購買時(shí)留心使用說明就完全不用擔(dān)心保鮮膜會致癌的問題。

塑料飯盒能用微波爐加熱嗎？

通常來講，正規(guī)產(chǎn)品都會相應(yīng)地明確標(biāo)注 「本品是/否可以微波爐加熱」。

如果沒有特殊標(biāo)注，可以根據(jù)飯盒上的塑料標(biāo)志判斷： 只有標(biāo)著數(shù)字5（PP 聚丙烯）的塑料飯盒，才能用微波爐加熱。

其他6種材質(zhì)的塑料，耐熱性沒有那么高，加熱時(shí)有可能會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)（在遇到高溫和油脂時(shí)尤其容易析出），危害健康，要避免用其接觸食品。

另外，還有一點(diǎn)需要注意， 有些塑料飯盒的蓋子和飯盒本體不是同一種塑料，所以用微波爐加熱時(shí)， 最好把蓋子取下來。

飲料瓶能裝油、裝醋嗎？

可以的。

飲料瓶通常為1 號塑料PET材質(zhì)，這類塑料中確實(shí)存在一些 脂溶性的小分子，如果用來日常裝食用油，會有一些物質(zhì)滲入到食用油中。

但是正規(guī)的塑料產(chǎn)品 可能溶出的物質(zhì)非常少，因此可以放心用來裝油、裝醋、裝蒜……

總之，塑料產(chǎn)品一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的，不要貪小便宜。