您想問的是，玉米胚芽和奶油目前適不適用9%的增值稅稅率吧，適用。
根據(jù)查閱的百科資料得知，9％稅率貨物適用范圍有：飼料、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機、農(nóng)膜，食用植物油、食用鹽，奶油，玉米胚芽，人工合成牛胚胎等，所以玉米胚芽和奶油適用9%的增值稅稅率。
玉米胚芽是組成玉米粒的一部分，并不具備藥用的功效，也沒有能治療疾病的作用。玉米胚芽是玉米粒中心與胚軸相連接的地方，一般來說可伴隨玉米粒整體一起成為食物。

運輸企業(yè)一般納稅人開普通發(fā)票稅率是多少？

?開具運輸發(fā)票的 稅率3%或更低（小規(guī)模納稅人）合法合規(guī)的，增值稅發(fā)票換鈔票。一般納稅人開具的稅率是9%，這個是根據(jù)2019年最新的稅率的哦。據(jù)《財政部 國家稅務總局關于調(diào)整增值稅稅率的通知》財稅（2019）9規(guī)定運輸業(yè)適用9%的稅率。交通運輸業(yè)，是指使用運輸工具將貨物或者旅客送達目的地，使其空間位置得到轉(zhuǎn)移的業(yè)務活動。包括陸路運輸服務、水路運輸服務、航空運輸服務和管道運輸服務。以下均是適用一般納稅人9%稅率的行為：提供交通運輸業(yè)服務、農(nóng)產(chǎn)品（含糧食）、自來水、暖氣、石油液化氣、天然氣、食用植物油、冷氣、熱水、煤氣、居民用煤炭制品、食用鹽、農(nóng)機、飼料、農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥、沼氣、二甲醚、圖書、報紙、雜志、音像制品、電子出版物。