1. 生態(tài)養(yǎng)殖黑魚

1、魚池選擇：黑魚池要求通風向陽，水源充足，面積1～5畝，水深1～1.5米，四周種植一些水浮蓮或水花生，并在較低的地方用網(wǎng)片圍攔，這樣既可防止烏魚外逃，又可隱蔽、遮蔭。

2、清塘消毒：黑魚池選定后，先將池水排干，每畝用生石灰140～150公斤化水，全池均勻潑灑，并用耙等工具翻動淤泥充分消毒，放養(yǎng)前一周將池水注至1米深并施適當基肥培肥水質(zhì)。

3、魚種放養(yǎng)：黑魚種來源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的，但在下塘前均要進行篩選，將規(guī)格基本一致的魚種用3～5%的食鹽水洗浴5～10分鐘，然后放入同一個魚池。

4、放養(yǎng)密度：黑魚放養(yǎng)密度視水源、注排水條件、餌料魚來源等情況而定，一般情況下3～5厘米畝放6000～10000尾、10～15厘米長畝放4000～6000尾、20厘米左右畝放約2000尾。

5、飼料選擇：黑魚飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%、粗纖維3%，原料為魚粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預混料等，輔以蚌肉、小魚等鮮活餌料。

6、餌料投喂：黑魚魚種下池后要進行馴化，在黑魚習慣吃死餌后每天上午9時和下午4時各投喂1次，日投餌量為魚體重的5～10%，并根據(jù)天氣、水溫、生長、攝食等情況靈活掌握。

7、日常管理：黑魚在人工精養(yǎng)情況下若防治措施得當，很少發(fā)病或不發(fā)病，因此在黑魚養(yǎng)殖過程中，應經(jīng)常查看水質(zhì)、魚情、打撈殘餌、防止外逃等，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理。

8、適時捕撈：黑魚是兇猛的肉食性魚類，餌料不足時會自相殘殺，所以每隔1個月左右就要捕大留小1次。若規(guī)格相差較大，且數(shù)量較多，可分養(yǎng)到其他同種規(guī)格的魚池或網(wǎng)箱中。

拓展資料：

1.黑魚，是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域?qū)ふ沂澄铮梢噪x水生活3天之久。早在二千年前就被《神農(nóng)本草經(jīng)》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。

2.黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。

2. 黑魚人工養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖方法

（1）池塘建設

①池塘面積根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來決定，適宜水深為2米左右，塘埂需高出水面50厘米左右，池塘周圍需做好防逃措施，避免進入雨季后烏魚外逃。

②要求養(yǎng)殖場地具有充足的水源，且水質(zhì)要清新，池水的溶氧含量需達到5毫克以上/升，透明度需超過30厘米。

（2）消毒處理

①用生石灰對池塘進行徹底消毒（通常以干塘消毒為宜），之后注水，10天后投放魚種。

②池塘內(nèi)可種植一些水花生、水葫蘆等水生植物，以便為烏魚提供隱避、棲息的環(huán)境。

（3）投放魚苗

投放時間一般為7月份初，適宜投放密度為1500-2000尾/畝，具體數(shù)量可根據(jù)實際情況而定。

（4）合理飼喂

①飼養(yǎng)期間可投喂新鮮的動物飼料（以小型野雜魚為主），或人工配合飼料。

②投喂時要求做到定時、定量、定質(zhì)、定位。若投喂冰鮮的小雜魚，需事先進行浸泡消毒（并且要切成塊），等溫度接近池水溫度后才能喂食。

2、養(yǎng)殖條件

（1）養(yǎng)殖池塘以3-5畝為宜，水深以1.5-2米為宜，同時要求池塘方便排水、注水，期間要提供充足的水源。

（2）放養(yǎng)的魚苗規(guī)格可根據(jù)市場商品魚的規(guī)格做出調(diào)整，一般規(guī)格為75-100克/尾，具體放養(yǎng)密度可根據(jù)飼料來源、飼養(yǎng)方法等因素做出調(diào)整。

3. 黑魚養(yǎng)殖最新技術

黑魚有極強的生命力和對環(huán)境的適應能力，無論是湖泊、水庫、河川、溪溝、塘堰還是水田、渠道，甚至連一般魚類難以生存的沼澤、積水潭、洼凼等都能生長、繁衍。

它們的生長速度較快，符合“頭年魚種、二年成魚”的生產(chǎn)要求。

另外黑魚含肉率高，又無肌間細刺，是老少皆宜的魚品之一。

加上黑魚蛋白質(zhì)含量高達19.8%，高于雞肉和牛肉，富含人體所需的八種必需氨基酸，還富含鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，因此，從營養(yǎng)角度看，它是一種高蛋白、低脂肪的健康食品，市場需求大。最后，黑魚的市場價格并不低，批發(fā)價格一般都是在6-9元/斤，零售價格更高，因此養(yǎng)殖黑魚還是有利可圖的。

4. 黑魚的養(yǎng)殖

黑魚在我們老家又叫烏魚，是一種食肉魚，魚肉沒有刺，味道不錯，他們養(yǎng)殖基本都是屋頭的農(nóng)田直接養(yǎng)殖，老家四川，就是平時經(jīng)常為很多小魚小蝦給他們吃，從里面用細網(wǎng)弄很多小魚小蝦，基本上對水質(zhì)沒啥要求的，那種魚的生命力很強

5. 黑魚養(yǎng)殖業(yè)

池塘選擇：池塘在2-5畝左右，水深2米左右，池底淤泥不宜過多，在池塘的進出水口必須設置防逃網(wǎng)，防止養(yǎng)殖過程中黑魚出逃。

魚種投放：放養(yǎng)魚苗前，必須用生石灰對池塘進行消毒，黑魚的放養(yǎng)密度要根據(jù)養(yǎng)殖面積、飼養(yǎng)技術和飼料等各種因素來決定。

飼料投喂：每天必須定點定時投喂，可以在上午10點與下午3點投食兩次。

6. 野生黑魚養(yǎng)殖

市場上賣的黑魚大部分是人工養(yǎng)殖的。野生的黑魚是吃活物的，比如活的小魚，小蝦。人工養(yǎng)殖為了降低成本會喂冰凍過的死魚蝦。人工養(yǎng)殖使得黑魚產(chǎn)量增長，更好的滿足市場上對黑魚的需求。人工養(yǎng)殖向黑魚一般比野生的黑魚肥壯。

7. 生態(tài)養(yǎng)殖黑魚有哪些

你見過1000多斤的中華鱘嗎？你見過400多斤的青魚嗎？你見過300斤以上的鳙魚嗎？在日常生活中你可能沒有機會見到，但是在三峽水庫中，見到這么大的魚卻不是件稀奇的事情。

三峽水庫有超過百米的水位和相對優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)，再加上不允許隨意捕撈的政策保護，經(jīng)過將近二三十年的休養(yǎng)生息，已然成為了眾多淡水魚類的天堂。接下來就一起看一看，如今三峽水庫中的魚們怎么樣了？

首先要說的是，魚類的大小不僅僅取決于其生存的環(huán)境，很大程度上也要看魚的種類，目前長江流域中一共生活著400多種魚類，除了我們平常熟知的草魚、鳙魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚等之外，還生活著包括達氏鱘、中華鱘、長江白鱘等在內(nèi)的稀有魚類。目前我們國家已經(jīng)對長江實行了為期10年的禁漁政策，三峽庫區(qū)也在被保護的范圍之內(nèi)。

由于三峽地區(qū)一直以來都保持著非常優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，已然成為了魚類非常理想的棲息水域，得益于當?shù)胤浅?yōu)越的自然條件，三峽庫區(qū)中常見的“四大家魚”——草魚、鯉魚、青魚、鳙魚，有許多已經(jīng)長到了驚人的體型。

例如曾經(jīng)就有人在三峽附近捕撈到了一條體重高達400多斤的青魚，而在長江支流中，還有漁民捕獲過體重超過300斤的鳙魚。當?shù)貪O民表示，這樣的大魚他們還看到過很多次，這就說明在那一帶水域，生活著不止一兩條這樣體型巨大的魚。如此一來，我們不難想象，在水深達上百米，水域面積超過1000平方公里的三峽水庫，很有可能有不少同樣體型巨大的魚類生存。

在生活在長江水系的所有魚類中，中華鱘的體型可能是最大的。作為我國長江流域中最大的魚類，中華鱘可以長到5米，體重更是可以達到驚人的600多千克。

另外，那里還存在一種特別可怕的魚類，那就是鯰魚。雖然在很多人看來，鯰魚肉質(zhì)鮮嫩，富含各種營養(yǎng)，堪稱魚類中的滋補佳品，但這到底有什么可怕的？

原來，市面上常見的鯰魚在養(yǎng)殖一段時間之后就會被拿去賣掉，因此我們所常見的鯰 魚也就十幾斤或二十斤。但是在野生的環(huán)境下，沒有人為因素的干預，它們可以持續(xù)生長。在魚類世界吉尼斯之最中我們了解到，俄國曾于19世紀捕到過一條重達600多斤，長度達到了4.5米左右的大鯰魚。而且鯰魚作為一種底棲魚類，根本不挑食，基本上什么都吃，長得也快。之前就有人在重慶一帶，曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過一只長達三米的“大水怪”，它的體重達300斤，而這所謂的“水怪”實際上就是鯰魚。其實想想三峽水庫長達二三十多年的蓄水期，以及近年來長江10年的禁漁期，水中的鯰魚可以長到如此之大，也是不足為奇的。

不過，更讓人感到震驚的還是三峽庫區(qū)中生活的巨型肉食性魚類，它們生性兇猛，食量大，甚至會主動攻擊人類。我們常見的黑魚，就是其中的典型代表。

由于三峽魚類資源豐富，為包括黑魚在內(nèi)的掠食性魚類提供了足夠的食物，再加上三峽庫區(qū)受人為因素干預比較少，因而水里的黑魚可以肆無忌憚地繁殖生長，在體型上，更是可以突破極限。

之前網(wǎng)上曾經(jīng)流傳過一張名為“三峽的黑魚成精了”的照片，照片中的黑魚體型巨大，目測至少有四米長。雖然目前尚不知照片的真假，但是參照此前發(fā)現(xiàn)的巨型黑魚，三峽中的黑魚應該也可以長到兩三米長。這個體型對于淡水掠食性魚類來講，已經(jīng)是十分可怕了。作為淡水中最兇猛的魚類之一，還有著如此巨大的體型，這對于任何水生生物而言，都是十分危險的存在。

值得一提的是，我們前面說到的中華鱘其實本是一種江海洄游性魚類，它們一般都需要在海洋中生活一段時間，然后沿著長江洄游到上游去繁殖后代，但是由于三峽大壩和葛洲壩兩座大型水壩的修建，中華鱘的洄游軌跡被阻隔，給中華鱘的生存帶來了極大的挑戰(zhàn)。

對此我國在三峽大壩的設計和建造上，都采取了相應措施，比如設計人員在三峽大壩旁特意預留了一條“三峽魚道”。

這條通道是斜建上去的，為的就是盡可能地方便中華鱘等魚類的洄游。如今，在社會各界的共同努力下，一度在三峽絕跡的中華鱘也重新露面。例如在2017年三峽庫區(qū)附近的重慶忠縣，就有人誤捕了一條野生中華鱘成魚，這條中華鱘體長達到1.8米。重達120斤，后來被有關部門救治并放生