1. 竹鼠的制作方法

如何捕抓野生竹鼠

1.尋找竹鼠目標(biāo) 　　竹鼠一般喜歡生活在成片的細(xì)竹林或芭芒山地。外出找鼠最好找?guī)讉€幫手。凡發(fā)現(xiàn)細(xì)竹或芭芒無故枯死，這就是有竹鼠的跡象。因?yàn)橹袷罂惺车叵虑o時，同時也將地面莖桿咬斷。

2.尋找竹鼠鼠洞 　　在植物枯死的地方，都會有竹鼠挖洞掘出的新鮮泥土和較多的光滑鼠路。洞內(nèi)有鼠，前洞往往用泥土堵死。

3.竹鼠敲穴震鼠 　　當(dāng)確定洞內(nèi)有鼠后，先將方圓約3米內(nèi)的樹枝雜草砍光，幾人同時從四面用鋤頭或木棒由外而內(nèi)用力打擊地面（此法用于春夏季節(jié)），洞內(nèi)的竹鼠很快就會向洞外逃跑。由于竹鼠長期生活在洞中，突然鉆出洞外，對光線刺激很不適應(yīng)，反應(yīng)遲鈍，此時可將事先準(zhǔn)備好的鐵紗罩將它罩住，放入籠中。如果是雌鼠，應(yīng)觀察奶頭是否光滑濕潤。如果是，則洞內(nèi)還有幼鼠，需挖洞取出。

4.工具捕捉竹鼠 　　在秋冬季節(jié)，由于鼠洞較深，用上述方法往往收效甚微，人工挖掘費(fèi)時費(fèi)力，可采用工具捕捉。先將前洞的泥土撥開，將捕鼠工具對準(zhǔn)洞口，同時用石塊將后洞堵死，迫使它往前洞鉆，進(jìn)入捕鼠工具。制作捕鼠工具選料要堅(jiān)硬厚實(shí)，制成長1米、寬20厘米，高16厘米的木箱一個，兩頭是活閘門，在閘門背面中間鉆一小淺眼，并在木箱的上蓋面順著木箱的長度，在正中刻一線槽，在線槽中間鉆一小孔，用1米長的細(xì)繩，兩頭各拴小圓釘一只，在細(xì)繩中間拴一根7～20厘米長的細(xì)繩，伸入箱底拴住踩板。當(dāng)竹鼠進(jìn)入木箱內(nèi)碰上踩板，便帶動兩頭活閘門上的小圓釘脫離閘門，使閘門自行下垂，將竹鼠關(guān)于箱內(nèi)。

2. 竹鼠怎樣做

一、飼養(yǎng)環(huán)境

 

竹鼠喜歡陰暗、幽靜、涼爽、沒有污染的環(huán)境下生活，它耐低溫，性格膽小，害怕陽光，所以飼養(yǎng)竹鼠要選擇地勢較高、周圍有竹林和果林、排水良好、坐北朝南、空氣清新、遠(yuǎn)離人和牲畜密集以及周圍有積糞的地方，可以有效的防止竹鼠通過吃食原因發(fā)生傳染病，竹鼠的生活溫度在-8℃-35℃，最適溫度為8℃-28℃。

 

二、場地和窩室

 

如果是在家養(yǎng)殖竹鼠，可以直接在家里的空地進(jìn)行，或者不用的廢舊倉庫以及閑置的舊房進(jìn)行改造，一般要求光線陰暗、地面堅(jiān)固、內(nèi)墻要光滑。如果是大型養(yǎng)殖竹鼠，就要按照不同的用處修建不同的飼養(yǎng)池。

 

1、大水泥池

 

適合斷奶后的幼鼠群和青年鼠群一起居住，要修建一個面積在2㎡以上的大水泥池，在池中要放入許多中空的水泥管、瓦罐，這樣能讓竹鼠有藏身的地方。

 

2、繁殖池

 

（1）要建造兩個小池子，一個內(nèi)池一個外池，內(nèi)池用來睡覺，外池用來投放飼料、做運(yùn)動等。

 

（2）兩個池子之間要挖開一個直徑為12cm左右的連通洞，能夠讓竹鼠自由出入。

 

（3）睡覺的池子長度要有30cm左右，寬度要25cm左右，面積不能太小，小了會影響大竹鼠的交配，面積過大會導(dǎo)致竹鼠不會自己清理食物殘?jiān)图S便。

 

（4）用來投放飼料的池子長為70cm，寬為40cm，高為70cm，在池底要用水泥弄光滑，這樣可以防止竹鼠打洞逃走，四周的角落也要光滑，防治竹鼠利用反作用力逃出去。

3. 竹鼠怎樣做著吃

夏天找竹鼠的方法:

　?、儆娩z頭、洋鎬挖。這是最原始、最費(fèi)力的方法。就是跟隨他的洞口一直往深處挖，但不能把洞口給封著了，因?yàn)橹袷笤诶镞呉矔S著刨土，稍不注意就會失去目標(biāo)的。當(dāng)聽到竹鼠發(fā)出“呼、呼”的聲音，就準(zhǔn)備一個樹杈或者其他可以壓制住竹鼠的東西，當(dāng)他跑出來時我用于壓制，放棄其逃跑和咬人。

　?、谟脤?dǎo)火索熏。用鋤頭隨著洞口挖到一定的程度，就把導(dǎo)火線綁在一根筆直的長木桿或竹竿上，點(diǎn)燃后順著洞口往里推送。竹鼠養(yǎng)殖用干草或者茅草給堵塞，大概10分鐘后拿開草，敞開洞口，被熏燜的竹鼠在洞里受不了會慢慢爬出來。

　?、酃嗨?。也是挖到一定深度后，如果竹鼠洞一直往下走，可以用水，但切記是慢慢地倒入洞中，隨著水慢慢上升，它也跟上上來，如果是一下子全部到進(jìn)洞中，會導(dǎo)致竹鼠被水淹死。

4. 竹鼠的制作方法視頻

野生竹鼠窩大都位于竹林和芭茅山林中。

如果發(fā)現(xiàn)竹林和芭茅山林有小面積死竹林或芭茅草，此處必有竹鼠窩，就可在此處尋找。窩大都位于竹林和芭茅山林中。如果發(fā)現(xiàn)竹林和芭茅山林有小面積死竹林或芭茅草，此處必有竹鼠窩，就可在此處尋找。在竹鼠先生上面有看到抓野生竹鼠和尋找野生竹鼠的方法和視頻，你可以去看看。

5. 麻辣竹鼠的制作方法

昭通牛干巴采用傳統(tǒng)工藝制作而成，香味濃郁，色澤艷麗，味道絕美，讓人越吃越過癮，越吃越愛吃。

回族糯米粑粑采用糯米粉、白糖、蜂蜜、花生、核桃、桔皮、蘇子等制作而成，口感軟糯，甜而不膩，十分受人喜愛。

油糕稀豆粉是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃，選料精細(xì)，口感獨(dú)特，美味可口，香辣醇厚，十分受當(dāng)?shù)厝讼矏?。到昭通旅游，千萬不要錯過這道特色美食，給你難忘的舌尖之旅。