1. 山雞養(yǎng)殖前景如何

跑山雞肉質(zhì)比籠養(yǎng)要好的多，且雞蛋價(jià)格也很高。只要有條件，會(huì)技術(shù)，如果有場(chǎng)地，成本不會(huì)很高，很有市場(chǎng)前景，利潤(rùn)很好。

2. 山雞養(yǎng)殖業(yè)

　合理的選擇場(chǎng)址，全面地規(guī)劃建筑，科學(xué)地設(shè)計(jì)雉舍，是搞好規(guī)模化飼養(yǎng)七彩山雞的首要條件 。合格的場(chǎng)舍建設(shè)有利于提高勞動(dòng)效率，創(chuàng)造防疫保健條件和節(jié)省成本。有些養(yǎng)殖戶對(duì)場(chǎng)址選擇不重視，隨便找一塊地就搭建雞舍。場(chǎng)址選在農(nóng)田中則不利排水，濕度大；選在農(nóng)村中央則污染大；選在離市場(chǎng)太遠(yuǎn)則信息不靈，且增加銷售費(fèi)用；選在繁雜地段則噪音大，造成山雞應(yīng)激。為減少運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用和便于了解市場(chǎng)行情，場(chǎng)址可選擇在大城市附近。前期投入資金不足的，可以利用現(xiàn)有空房、倉(cāng)庫(kù)、屋前屋后空地等加以一定的改裝就可做雞舍。以降低前期投入成本。

3. 山雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程

清蒸野雞

主料

野雞1000克

輔料

豬網(wǎng)油250克

調(diào)料

料酒5克,姜8克,大蔥5克,鹽7克,味精3克,胡椒粉2克,雞油20克

做法

1；先將嫩雞干煺去毛，茸毛在火口處燎盡。

2；后開(kāi)膛洗凈，放沸水鍋內(nèi)氽至斷生，撈出斬去腳爪洗凈，生姜拍松，與蔥結(jié)一起用紗布包好。

3；再將野雞內(nèi)外抹勻精鹽，放入蒸盤，放上調(diào)料，將網(wǎng)油洗凈，蓋在上面，上籠蒸2小時(shí)至爛。

4. 山雞養(yǎng)殖視頻及技術(shù)

把魚(yú)鉤像釣魚(yú)一樣綁好，釣線長(zhǎng)短在1米內(nèi)，另一頭拴在木棍或石塊上插到地下就可以了，釣鉤上掛用酒或香油泡過(guò)得玉米或豌豆野雞和斑鳩喜歡吃的都行釣斑鳩不要漏尖’釣野雞漏一點(diǎn)尖最好放在斑鳩野雞喜歡去啄食的地方或野外有水的地方。

動(dòng)物的本能就是把食物吞入腹中，所以當(dāng)斑鳩吞食物的時(shí)候，鉤子就會(huì)一同進(jìn)入，就可以釣到斑鳩野雞了。

取鉤子很簡(jiǎn)單因?yàn)轸~(yú)鉤小不會(huì)對(duì)他傷害很大一般都會(huì)在它喉嚨了由于本能 反應(yīng)它會(huì)嘴巴一張一張的吸收氧氣; 這時(shí)你拿跟筷子順著魚(yú)線往下壓在往外拉魚(yú)線鉤就出來(lái)了 。

斑鳩野雞喜歡群居在竹林，竹林的選擇一般是在田地邊，小塊竹林，竹林密度不是很大，最好是下雨天出獵，原因有兩個(gè):

其一，竹林里的竹葉會(huì)因?yàn)橄掠甑脑?，葉面偏下，容易找到斑鳩。

其二，斑鳩因?yàn)橄掠晗矚g蹲在竹子中間部分，比較容易找。晚上打的時(shí)候要觀察地面上的屎，斑鳩屎是白色的，成堆狀或者片狀。

5. 山雞養(yǎng)殖技術(shù)

　　1.合理飼喂。采用原糧飼喂野雞的養(yǎng)殖戶，可適當(dāng)增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例(推薦配方：玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%、菜籽餅15%、麩皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每噸料加入食鹽2.5公斤及適量微量元素)。采用家雞飼料飼喂的可購(gòu)買肉雞生長(zhǎng)料進(jìn)行飼喂，并保證充足的飲水，此外可以添加10%～20%的青飼料。讓野雞每周至少沙浴一次，并在河沙中噴入2%的敵百蟲(chóng)溶液，以殺滅體外寄生蟲(chóng)。

　　2.控制密度。育肥初期(5～11周齡)每平方米可養(yǎng)10～12只野雞，以后可按公母、強(qiáng)弱、大小進(jìn)行分群飼養(yǎng)，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同時(shí)，應(yīng)設(shè)置足夠的料槽讓其均勻采食，生長(zhǎng)一致。

　　3.設(shè)棲架、防啄癖。育肥野雞舍內(nèi)外應(yīng)放置棲架供野雞飛攀棲停，這樣不僅充分利用了養(yǎng)殖空間，還有利于減少野雞的啄癖。發(fā)現(xiàn)有被啄傷的野雞應(yīng)在傷口處涂紫藥水或樟腦軟膏，并隔離飼養(yǎng)。必要時(shí)對(duì)野雞群進(jìn)行調(diào)控，方法為：(1)在舍內(nèi)掛青草或青菜，引誘野雞啄菜以分散其啄羽的精力，同時(shí)也補(bǔ)充了維生素和纖維素。(2)9～11周齡時(shí)，可在飼料中加入1%的羽毛粉。(3)飼料中的食鹽要提高到2.5%，或在飲水中添加食鹽，并保證供水充足。

　　4.防驚飛。盡可能保持場(chǎng)內(nèi)安靜，謝絕參觀，以減少外界因素的影響。為防驚飛出現(xiàn)撞傷或撞死，可剪掉野雞一側(cè)的初級(jí)飛羽。

　　5.做好防疫工作。野雞舍應(yīng)每天清掃，每周用百毒殺等消毒劑進(jìn)行一次消毒。8～9周齡的野雞要進(jìn)行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種，并預(yù)防禽霍亂或球蟲(chóng)病的發(fā)生

　　雞、野雞等的互啄癖

　　啄癖也稱異食癖、惡食癖、互啄癖，包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄頭癖、喙蛋癖等，是多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏及其代謝障礙所致非常復(fù)雜的味覺(jué)異常綜合癥。各日齡、各品種雞均能發(fā)病。雞群一旦發(fā)生互啄以后，即使激發(fā)因素消失，往往也將持續(xù)這種惡癖，致雞傷、殘、死，造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。

　　一、病因

　　啄癖發(fā)生的原因很復(fù)雜，主要包括環(huán)境、日糧和激素等因素。

　　1.環(huán)境因素 雞舍潮濕，溫度過(guò)高，通風(fēng)不暢，有害氣體濃度高，光線太強(qiáng)，密度過(guò)大，外寄生蟲(chóng)侵?jǐn)_，限制飼喂未吃飽，墊料不足等。

　　2.日糧因素 日糧營(yíng)養(yǎng)不全價(jià)，蛋白質(zhì)含量偏少，氨基酸不平衡，粗纖維含量過(guò)低，維生素及礦物質(zhì)缺乏，食鹽不足，玉米含量過(guò)高等。全價(jià)日糧的顆粒料比粉料更易引起，籠養(yǎng)比平養(yǎng)更易引起。

　　3.激素因素 雞即將開(kāi)產(chǎn)時(shí)血液中所含的雌激素和孕酮，公雞雄激素的增長(zhǎng)，都是促使啄癖傾向增強(qiáng)的因素。

　　即互啄癖現(xiàn)象的發(fā)生與飼養(yǎng)管理情況、雞群營(yíng)養(yǎng)情況、疾病、生理習(xí)性等綜合因素都有關(guān)系。

　　二、常見(jiàn)類型及誘因

　　1.啄肛癖.：

　?、僮氖掣亻T及其以下腹部是最嚴(yán)重的一類啄癖，見(jiàn)于高產(chǎn)籠養(yǎng)雞群或開(kāi)產(chǎn)雞群，誘因是過(guò)大的蛋排出時(shí)努責(zé)時(shí)間長(zhǎng)造成脫肛或撕裂，損失的多是高產(chǎn)母雞。也常見(jiàn)于發(fā)生腹瀉的雛雞，誘因是肛門帶有腥臭糞便。

　?、陔u舍光照過(guò)強(qiáng)過(guò)長(zhǎng)(因?yàn)殡u對(duì)紅色特別敏感，如果其他雞看到正在產(chǎn)蛋雞外翻的紅色的子宮，就會(huì)去啄)、或光照時(shí)間不穩(wěn)定。

　?、垭u舍溫度過(guò)高;雞舍通風(fēng)不良且雞群密度過(guò)大;

　?、?鋅不足;鈣磷缺乏或比例不當(dāng);或日糧中鹽分含量不足;B族維生素不足;氨基酸不平衡等因素都可導(dǎo)致雞啄肛啄羽。

　?、蓦u群患球蟲(chóng)病、雞白痢;雞體有羽虱;

　　如啄肛后,傷口感染,可致死亡。

　　蛋雞啄肛是由于蛋雞產(chǎn)下一個(gè)蛋的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，雞舍光線太亮造成。因?yàn)殡u對(duì)紅色特別敏感，如果其他雞看到正在產(chǎn)蛋雞外翻的紅色的子宮，就會(huì)去啄。如果光線暗到其他雞不能發(fā)現(xiàn)，啄肛的發(fā)生率就會(huì)減少，但是光線太暗會(huì)影響到產(chǎn)蛋率;造成產(chǎn)蛋時(shí)間太長(zhǎng)的原因有蛋過(guò)大、或者蛋不大但是雞的子宮收縮無(wú)力所致。

　　影響子宮收縮無(wú)力的因素有：蛋雞育成時(shí)的體重小;飼料中的酸堿離子不平衡;飼料中B族維生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高飼料中賴氨酸的含量，增加B族維生素的含量或者換一種質(zhì)量可靠的維生素，向飼料或飲水中添加碳酸氫鈉和碳酸氫鉀，改善雞舍飼養(yǎng)條件和育成期管理。

　　霉菌毒素中毒也會(huì)引起平滑肌松弛，產(chǎn)蛋無(wú)力，造成產(chǎn)蛋時(shí)間延長(zhǎng)，發(fā)生啄肛。

　　2.啄尾根部羽毛：在籠養(yǎng)和圈養(yǎng)又無(wú)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的雞群中最為常見(jiàn)。并與營(yíng)養(yǎng)成分不平衡有關(guān)。如蛋氨酸、維生素或食鹽等缺乏。解決辦法向飼料中添加魚(yú)粉1.5%，或在日糧中添加0.2%的蛋氨酸，或每只雞每天補(bǔ)充0.5-3克生石膏粉，。缺鹽引起的啄癖，可立即向飲水中添加食鹽0.5%,也可在日糧中添加1.5%-2%食鹽，連續(xù)3-4天，便立即停止。(不能長(zhǎng)期飼喂，以免引起食鹽中毒)。也可試加煙酸、泛酸、葉酸、生物素等，解決的方法是向飼料或飲水中添加這些單項(xiàng)維生素，或者換一種成分含量高的多維素產(chǎn)品添加。上述措施 能減少啄羽癖的發(fā)生或很快消失。

　　三、綜合防制措施

　　防治本病時(shí)，首先應(yīng)了解發(fā)生同類相殘的原因而加以排除，進(jìn)而根據(jù)診斷出的病因，采取相應(yīng)的綜合防治措施。

　　1.及時(shí)移走互啄傾向較強(qiáng)的雞只，單獨(dú)飼養(yǎng)，隔離被啄雞只，在被啄的部位涂擦龍膽紫，黃連素和氯霉素等苦味強(qiáng)烈的消炎藥物，一方面消炎，一方面使雞知苦而退。作為預(yù)防，可用發(fā)電機(jī)用過(guò)的廢機(jī)油涂于易被啄部位，利用其難聞氣味和難看的顏色使雞只失去興趣。

　　2.斷喙：解決啄肛的辦法是斷喙(又叫切喙、切嘴)。一般在7~10日齡斷，斷喙時(shí)應(yīng)避開(kāi)免疫注射或其它應(yīng)激因素，斷喙長(zhǎng)度一般為雞喙長(zhǎng)度的1/3。使用自動(dòng)斷喙器時(shí)應(yīng)注意，雞喙切下后的燙烙時(shí)間不能少于2秒，這樣不僅利于止血，而且能將雞喙前端角質(zhì)層充分燙死，最后脫落，以后的再生組織邊緣一般比較肥厚，上下嘴殼閉合后前端形成“Y”狀。如果部分雞、斷喙情況不理想時(shí)，應(yīng)在110日齡前重新斷喙或修喙。另外，在斷喙前2日開(kāi)始，可在飼料中添加維生素K3和Vc，這樣有助于斷喙時(shí)的止血。斷喙盡管不能完全防止啄癖，但能減少發(fā)生率及減輕損傷。成功的斷喙既可以防止啄癖又可以減少飼料的浪費(fèi)。

　　3.光照不可過(guò)強(qiáng)，以3瓦/米2的白熾燈照明亮度為上限。光照時(shí)間嚴(yán)格按飼養(yǎng)管理規(guī)程給予，光照過(guò)強(qiáng)，雞啄癖增多。育雛期光照控制不當(dāng)，產(chǎn)蛋期易發(fā)生啄癖，造成無(wú)法彌補(bǔ)的損失。

　　4.降低密度，為雞只提供足夠的空間，可減少啄癖發(fā)生的機(jī)會(huì)。

　　5.加強(qiáng)通風(fēng)換氣，最大限度地降低舍內(nèi)有害氣體含量。

　　6.嚴(yán)格控制溫濕度，避免環(huán)境不適而引起的擁擠堆疊，煩燥不安、啄癖增強(qiáng)。

　　7.提供完善的平衡日糧，注意玉米含量不要超過(guò)65%，無(wú)動(dòng)物性蛋白配方應(yīng)特別注意氨基酸的平衡，避免飼料單一，補(bǔ)足蛋氨酸、食鹽、鋅、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)收到良好效果。

　　8.已形成啄癖的雞群，可將舍內(nèi)光線調(diào)暗或采用紅色光照，也可將瓜藤類、塊莖類和青菜等放在舍內(nèi)任其啄食，以分散其注意力。

　　9.補(bǔ)喂砂礫，提高消化率。可從河砂中選出堅(jiān)硬、不易破碎的砂石，雛雞用小米粒大小，成雞用玉米粒大小，按日糧0.5%-1%摻入。

6. 山雞的養(yǎng)殖利潤(rùn)與成本

10.生態(tài)養(yǎng)豬

生態(tài)豬是指不喂飼料，而是一起馴養(yǎng)繁殖的豬。隨著人們生活水平的提高，對(duì)豬肉的安全要求越來(lái)越嚴(yán)格。因此，生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)越來(lái)越受到重視，市場(chǎng)對(duì)生態(tài)豬肉的需求也越來(lái)越大。

9.肉羊養(yǎng)殖

近年來(lái)羊肉的價(jià)格一直在上漲。目前，羊肉是一種理想而安全的肉類替代品。市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。羊肉不容易賣。

8.豆青蟲(chóng)養(yǎng)殖

綠豆蠕蟲(chóng)富含大量的豆蛋白和多種氨基酸，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在一些地方，綠豆蠕蟲(chóng)的購(gòu)買價(jià)格已經(jīng)達(dá)到幾十元每公斤。經(jīng)過(guò)加工成菜肴后，一罐3公斤左右的綠豆丹菜的價(jià)格最終達(dá)到了600元中的幾千元。

7.黃鱔養(yǎng)殖

人們對(duì)黃鱔需求的增長(zhǎng)和資源的減少使得黃鱔的市場(chǎng)供應(yīng)日益緊張。除四川、重慶、湖南、湖北、安徽等地區(qū)外，野生黃鱔資源已被大量破壞，預(yù)計(jì)幾年后將逐漸消失。這使得黃鱔的價(jià)格穩(wěn)步上漲，高市場(chǎng)價(jià)格為黃鱔養(yǎng)殖帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)空間。

6.蜈蚣養(yǎng)殖

蜈蚣是一種具有很高藥用價(jià)值的節(jié)肢動(dòng)物。由于野生動(dòng)物數(shù)量相對(duì)較少，對(duì)人工養(yǎng)殖的需求極高。然而，蜈蚣的養(yǎng)殖成本并不高，而且養(yǎng)殖所需的餌料來(lái)源非常豐富，只要蜈蚣能被很好地養(yǎng)殖，它仍然是相當(dāng)有利可圖的。

5.肉鴿養(yǎng)殖

鴿子飼養(yǎng)的成本比肉雞低得多。養(yǎng)鴿業(yè)以其簡(jiǎn)單、投資少、成分低、糧食消耗少、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，成為目前最有發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)之一。

4.野雞養(yǎng)殖

目前，山雞的市場(chǎng)價(jià)格在每公斤24-35元之間，國(guó)內(nèi)一些廠家進(jìn)一步加工山雞，如用山雞毛制作高檔標(biāo)本飾品，大大提高了產(chǎn)品的附加值。

3.扇貝養(yǎng)殖

扇貝的殼、肉和珍珠具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。扇貝是一種美味的海鮮食品，其中生長(zhǎng)的扇貝柱可以賣到50元一公斤左右。

2.螞蝗養(yǎng)殖

水蛭是水蛭，其體內(nèi)含有水蛭素。它們是非常珍貴的中藥材。因此，水蛭通常被稱為水中的軟黃金。近年來(lái)，野生水蛭資源日益減少，但市場(chǎng)需求增加，價(jià)格也在上漲。目前，人工養(yǎng)殖水蛭的市場(chǎng)價(jià)格可以達(dá)到每公斤860元，這仍然是相當(dāng)可觀的。

1.鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖

鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖是一個(gè)非常有利可圖的項(xiàng)目。一般來(lái)說(shuō)，一只鴕鳥(niǎo)可以在一年內(nèi)投放市場(chǎng)，長(zhǎng)到170公斤左右。從第二年開(kāi)始，鴕鳥(niǎo)每年可以產(chǎn)卵并收獲60-80個(gè)鴕鳥(niǎo)卵。鴕鳥(niǎo)的身體充滿了寶藏。鴕鳥(niǎo)蛋可以制成工藝品，價(jià)格是鴕鳥(niǎo)蛋的兩倍。鴕鳥(niǎo)肉脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，能提高人體免疫力。鴕鳥(niǎo)皮也可以用來(lái)制作高檔包。一些高質(zhì)量的包在市場(chǎng)上售價(jià)超過(guò)10萬(wàn)元。

7. 山雞養(yǎng)殖怎么樣

山雞的養(yǎng)殖利潤(rùn)大約在20%左右，也就是說(shuō)銷售額在1萬(wàn)元，其中8000元是成本。成本包括人力成本，飼料成本，小雞雛的成本等等

8. 《山雞養(yǎng)殖技術(shù)》

跑山雞，位于山青水秀的地方。是近年來(lái)人們創(chuàng)業(yè)致富的途徑?！　∨苌诫u養(yǎng)殖技術(shù)：溫度　　適當(dāng)通風(fēng)和保溫是育雛的關(guān)鍵。育雛室地面或育雛箱可墊上谷殼，并選用保溫傘或紅外線燈作熱源。溫度應(yīng)掌握在：頭三天以35℃為宜，以后每隔二天降一度，10天后視其情況靈活掌握。相對(duì)溫度一般以65%為宜。室內(nèi)空氣應(yīng)保持新鮮，但要設(shè)擋風(fēng)門，以防賊風(fēng)進(jìn)入?！　∨苌诫u養(yǎng)殖技術(shù)：及時(shí)開(kāi)食　　雛雞出殼待羽毛干后，迅速移至育雛室或育雛箱，24小時(shí)后，應(yīng)及時(shí)供水開(kāi)食。開(kāi)始時(shí)用0.01%高錳酸鉀水喂，水溫與室溫相近。一周內(nèi)用5%葡萄糖和0.1%維生素C混合液與少量飼料拌和喂?！　∫院箫曃闺r雞飼料，1～2周齡，每2～3小時(shí)飼喂1次，日喂8次;3～5周齡，每天喂5次，以后每天3次?！　∨苌诫u養(yǎng)殖技術(shù)：適時(shí)分群　　雛雞群體不宜過(guò)大，隨日齡增長(zhǎng)而分群，一般1平方米，1～10日齡60～70只，11～20日齡40～50只，21～30日齡20～30只，25平方米的雞舍育雛一般為400～500只左右。同時(shí)注意強(qiáng)弱分養(yǎng)，保持雞群生長(zhǎng)一致?！　∨苌诫u養(yǎng)殖技術(shù)：疫苗接種　　7日齡傳支H120飲水，14日齡用新城疫IV系和法氏囊苗飲水，30日齡再用一次新城疫IV系和法氏囊苗?！　∨苌诫u養(yǎng)殖青年期　　42日齡至120日齡的稱青年山雞。此時(shí)期生長(zhǎng)速度最快，日增重可達(dá)10～15克。如作為肉用商品，此階段飼養(yǎng)期滿即可上市。 山雞系雜食性禽類，以植物種子(如大麥、玉米、雜草籽等)、嫩草、蔬菜等為主。為使山雞達(dá)到最佳的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖要求，最好根據(jù)山雞不同時(shí)期，不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，提供均衡營(yíng)養(yǎng)的配方飼料。 山雞嗉囊較小，容納食物量少，因此，飼喂食料要做到少量多次，每日每只需要標(biāo)準(zhǔn)配合料50～70克，并配以適量嫩青草或蔬菜。　　跑山雞養(yǎng)殖成年期　　10個(gè)月齡以上的山雞為成年雞。種用雞可在管理上分為配種準(zhǔn)備期，1～3月份;產(chǎn)蛋期，4～7月份;換毛越冬期，8～12月份。產(chǎn)蛋期，喂家雞蛋用雞全價(jià)飼料，需要營(yíng)養(yǎng)水平最高;配種期和越冬期，營(yíng)養(yǎng)水平一致。在產(chǎn)蛋期的日糧中加20%～25%的動(dòng)物性飼料，以滿足繁殖和產(chǎn)蛋時(shí)大體量消耗的需要。 成年山雞日喂次數(shù)隨季節(jié)而異，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供飲用水1次。成年雞飼養(yǎng)在大網(wǎng)室內(nèi)，每平方米1～2只。雞群以100只為好。產(chǎn)蛋時(shí)，網(wǎng)室地面應(yīng)墊上0.5厘米厚的細(xì)沙子，山雉雞斷喙一次，防止叨蛋。同時(shí)，產(chǎn)蛋期，要保持圈舍的安靜，防止驚群影響產(chǎn)蛋，產(chǎn)下的蛋及時(shí)揀出，防止叨破。換毛越冬時(shí)，應(yīng)按產(chǎn)蛋多少而分群留種，再斷一次喙，保持適當(dāng)?shù)臏囟?，安全越冬?產(chǎn)蛋時(shí)間，一般在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)鐘完成。雌雄配比為4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以達(dá)到交配及時(shí)，產(chǎn)蛋率高，受配率也高。在雄雞相斗中選強(qiáng)者為種雄，體大健壯者為"王子"，并且想法使交尾次數(shù)增加。