俗名螞蟥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載，具有很高的藥用價值[1] ；在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖，是中國傳統(tǒng)的特種藥用水生動物，其干制品泡制后中醫(yī)入藥，具有治療中風(fēng)、高血壓、清瘀、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。它在歷史上以自然捕撈為主，因近年農(nóng)藥、化肥等濫用，及工農(nóng)業(yè)“三廢”對環(huán)境的污染，野生自然資源銳減，隨著水蛭藥用價值的深度開發(fā)，其市場需求潛力巨大。中國南方在1995年前后，開始捕撈自然苗種，首次進行人工飼養(yǎng)，獲得成功。北方地區(qū)因苗種和技術(shù)原因一直未有養(yǎng)殖。[2]

中文學(xué)名

水蛭

拉丁學(xué)名

Whitmania pigra Whitman

別 稱

螞蟥

界

動物界

門

環(huán)節(jié)動物門

綱

蛭綱

目

顎蛭目

科

水蛭科

英文名稱

Leech

目錄

1 外形特征

2 分布情況

3 生活環(huán)境

4 種群分類

5 生長繁殖

6 養(yǎng)殖技術(shù)

? 經(jīng)驗技巧

? 投餌管理

? 溫室越冬

? 病害防治

7 人工飼養(yǎng)

? 稻田套養(yǎng)

? 水泥池養(yǎng)殖

8 藥物價值

? 采制

? 醫(yī)學(xué)作用

? 主要成分

? 藥理

9 臨床應(yīng)用

10 性狀鑒別

? 鑒別要點

? 名典鑒別

? 快速鑒別

11 營養(yǎng)價值

12 屬性主治

? 宜忌

? 選方

13 治療疾病

? 知識介紹

? 補充信息

? 適合人群

14 文獻記載

外形特征

螞蝗 (8張)

體長稍扁，乍視之似圓柱形，體長約2～15厘米，寬約2毫米～1.5厘米。背面綠中帶黑，有5條黃色縱線，腹面平坦，灰綠色，無雜色斑，整體環(huán)紋顯著，體節(jié)由5環(huán)組成，每環(huán)寬度相似。眼10個，呈∩形排列，口內(nèi)有3個半圓形的顎片圍成一Y形，當(dāng)吸著動物體時，用此顎片向皮膚鉆進，體大型，體長60-120mm，寬13-14mm。背面暗綠色，有5條縱紋，吸取血液，由咽經(jīng)食道而貯存于整個消化道和盲囊中。身體各節(jié)均有排泄孔，開口于腹側(cè)。雌雄生殖孔相距4環(huán)，各開口于環(huán)與環(huán)之間。前吸盤較易見，后吸盤更顯著，吸附力也強。

分布情況

中國大部地區(qū)的湖泊、池塘以及水田中均有生產(chǎn)。

金錢水蛭

主產(chǎn)于山東微山、東平、南陽湖等湖中，以微山湖產(chǎn)量最大，除供應(yīng)本省外，并銷售東北、河北、山西各地。江蘇蘇州市郊、吳縣等地所產(chǎn)亦外銷一部分。此外浙江、安徽、湖南、湖北、四川、陜西、河北、遼寧、吉林、黑龍江等處亦產(chǎn)，均自產(chǎn)自銷。

生活環(huán)境

生活在稻田、溝渠、淺水污穢坑塘等處，嗜吸人畜血液，行動非常敏捷，會波浪式游，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活躍，6～10月均為其產(chǎn)卵期，到冬季往往蟄伏在近岸濕泥中，不食不動，生存能力強。

生活習(xí)性：水蛭屬冷血環(huán)節(jié)動物，在中國南北方均可生長繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長適溫為10-40℃，北方地區(qū)低于3℃時在泥土中進入蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動。水蛭為雜食性動物，以吸食動物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動物為主餌，人工條件下以各種動物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘渣，淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。

種群分類

日本醫(yī)蛭：

又名：醫(yī)用蛭。體狹長稍扁，略呈圓柱形，體長3～5厘米，寬4～5毫米(固定）。

日本醫(yī)蛭

背面綠中帶黑，有黃色縱線5條。腹面子坦，灰綠色，無雜色斑紋。體環(huán)數(shù)103；環(huán)帶不顯著，占15環(huán)。雄生殖孔在31～32環(huán)溝間；雌孔在36～37環(huán)溝間。眼5對，列成弧形。體前端腹面有一前吸盤。食道縱褶6條，顎3片，半圓形，顎齒發(fā)達。后端腹面有一后吸盤，碗狀，朝向腹面，肛門在其背側(cè)。

生活于水田及沼澤中。吸人、畜血液。行動敏捷，能作波浪式游泳和尺蠖式移行。春暖時即活躍，6～10月為產(chǎn)卵期，冬季蟄伏。再生力很強，如將其切斷飼養(yǎng)，能由斷部再生成新體。全國各地均有分布。

寬體金線蛭：

體長大，略呈紡錘形，扁平，長6～13厘米，寬0.8～2厘米。背面通

寬體金線蛭

常暗綠色，具6條細密的黃黑色斑點組成的縱線，背中線1條較深。腹面淡黃色，雜有許多不規(guī)則的茶綠色斑點。體環(huán)數(shù)107。環(huán)帶明顯，占15環(huán)。雄生殖孔在33～34環(huán)溝間；雌孔在38～39環(huán)溝間。眼與日本醫(yī)蛭同。前吸盤小，顎齒不發(fā)達。

生活于水田、河流、湖沼中。不吸血，吸食水中浮游生物、小形昆蟲、軟體動物的幼蟲及泥面腐殖質(zhì)等。全國大部地區(qū)均有分布。

茶色蛭：

又名：牛鱉。體較寬體金線蛭略小，呈柳葉形，扁平背部棕綠色，有5條細密的綠黑色斑點組成的縱線；腹面淺黃色，甚平坦，散布不規(guī)則的暗綠色斑點。余與寬體金線蛭相似。全國大部地區(qū)均有分布。

生長繁殖

水蛭特征 (7張)

繁殖習(xí)性水蛭雌雄同體，異體交配，體內(nèi)受精，同時兼具雌雄生殖器官，交配時互相反方向進行，生活史中有“性逆轉(zhuǎn)”現(xiàn)象，存在著性別角色交換，一條水蛭既可做爸爸也可做媽媽，在一生的不同時期扮演不同的角色。交配后一個月左右，雌體生殖器分泌出稀薄的黏液，中包被卵帶，形如“蠶繭”，排出體外，在濕泥中孵化，溫度適宜，約經(jīng)16-25天從繭中孵出幼蛭，便開始了獨立的生活。（繁殖方式與蚯蚓相似）

養(yǎng)殖技術(shù)

經(jīng)驗技巧

1．水蛭的選址建池技術(shù)：

光學(xué)圖

選擇避風(fēng)向陽、排灌方便處建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面積大小 應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)量而定。一般每畝水面可放養(yǎng)幼蛭6～10萬條。池對角設(shè)進水口和排水口。為便于水蛭的棲息和產(chǎn)卵，池底可放些不規(guī)則的石塊或樹枝，水池之中應(yīng)建高出水平面20厘米的土臺5～8個，每個平臺1平方米左右。池埂還要設(shè)防逃溝，用磚砌成，溝寬12厘米，高8厘米， 下雨時用密網(wǎng)欄住或在溝內(nèi)撒些石灰，可防逃逸。

2．投種放養(yǎng)

螞蟥苗種的來源可以捕捉、購買或自繁。在開始養(yǎng)殖時，一般以天然捕捉為主，也可以向有關(guān)單位購買。中國傳統(tǒng)作為藥用的螞蟥有三種：人工養(yǎng)殖以金錢蛭為好。金錢蛭體形大，產(chǎn)量高。金錢蛭即農(nóng)村中俗稱的“牛螞蟥”。牧牛時常爬在牛身上吸血，捕捉作種時應(yīng)注意鑒別。螞蟥雌雄同體，每條螞蟥都可產(chǎn)卵繁殖， 于3月下旬至4月（長江流域，下同）產(chǎn)卵繭，卵繭產(chǎn)于泥土中，一般產(chǎn)卵繭1～4個， 每個繭內(nèi)幼螞蟥數(shù)為13～35個，多數(shù)20個左右，每個螞蟥一次可繁殖60～80條。幼螞蟥于6月大量出現(xiàn)，生長迅速，在孵化后一個月內(nèi)，平均增長20毫米以上，到9 、10月間長得與成體難以區(qū)分。以早春放為宜。早春放養(yǎng)十月即可長成、加工出售。

3．水蛭的人工繁殖技術(shù)

三倍體速生水蛭

⑴、繁殖池的建造：池面積宜為30平方米左右，宜建成5米×5米或6米×6 米的正方形，池四周靠池壁設(shè)1～1.5米的平臺，中間為水面，水深50厘米，平臺高出水面2厘米，平臺面保持濕潤。做平臺的土應(yīng)為高含腐殖質(zhì)的疏松沙質(zhì)土壤， 便于螞蟥打洞，切忌用黃粘土，齊平臺面應(yīng)設(shè)溢水口，防止下雨水淹沒砰臺造成繁殖失敗。一般分為小型養(yǎng)殖池與大型養(yǎng)殖池兩種：

① 小型養(yǎng)殖池的建造一般修建寬3米，深1米的池溝，長度不限。也可建若干小池共硬，池埂寬40厘米，每一池內(nèi)設(shè)出、入水口。池中間必須有50―100厘米寬的產(chǎn)卵平臺，平臺與水面在一個水平面上，平臺上面堆放一層20厘米厚的腐殖土壤。作為水蛭產(chǎn)卵繁殖的場所。水位50―60厘米為宜。

② 大型養(yǎng)殖池的建造大型養(yǎng)殖池的建造一般根據(jù)實際的地理環(huán)境情況而建成不同的規(guī)格的池子。如果水源不方便，還可以在池的底部鋪上一層塑料薄膜。池底應(yīng)放入適量的河泥，以增加水的有機質(zhì)含量。水中栽植一些水草，可以凈化水質(zhì)，增加水中含氧量。池岸上最好再埋上一圈尼龍網(wǎng)紗（高0.5―0.6米），用以阻擋蛙、蛇等天敵進入養(yǎng)殖池。為了防止夏季水溫過高、光線太強，可在池的岸上栽培垂柳等樹木遮陽。

⑵ 種蛭的選擇：用于作種繁殖和種瑪蟥，年齡應(yīng)在2年以上，體重30克左右，體質(zhì)健壯，活潑好動，用手觸之即迅速縮為一團。這樣的螞蟥懷卵量多，孵化率高，種螞蟥的投放量按池中平臺陸地面積計算，一般每平方米放1.5千克左右。種螞蟥入池后要保持水質(zhì)肥厚，要有充足的浮游生物和螺獅供其取食。

⑶ 繁殖：在長江中下游一帶，螞蟥產(chǎn)卵繭的時間從5月初開始，持續(xù)到6 月中旬（隨個體差異而不同），5月中旬為其繁殖高峰期。產(chǎn)卵繭期應(yīng)保持安靜，避免在岸邊走動震動，否則，正在產(chǎn)卵繭的螞蟥會受驚而逃走，造成空繭。

⑷ 孵化管理：螞蟥產(chǎn)卵繭后即可收取捕捉另池飼養(yǎng)或加工，繁殖池兼作孵化池，卵繭讓其在穴道中自然孵化，卵繭產(chǎn)出后約11～15日孵出幼蛭。剛孵出的幼蛭體形很象成體，呈軟木黃色，體背部的兩側(cè)各排列著7條紫灰色的細縱紋。隨著幼蛭的生長，縱紋間的色澤逐漸變化，形成5 條由兩種斑紋相間組成的縱紋而變化成成體的色紋。在孵化階段，應(yīng)盡量避免在平臺上走動，以免踩破卵繭。平臺面要保持濕潤，可覆蓋一層水草，若碰到下雨天氣要疏通溢水口，水面不能沒過平臺， 保持差距3厘米左右。把繁殖后的種螞蟥撈出后，即可投放幼嫩的蚌類和螺獅供幼螞蟥取食，幼螞蟥孵出后兩，三天內(nèi)主要靠卵黃維持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要取食蚌、螺獅的血液和汁液，在一個蚌的體內(nèi)，會鉆入數(shù)10～100條幼螞蟥， 隨著幼體的長大，它們會吞食蚌、螺獅的整個軟體部分，幼螞蟥生長迅速，半個月后，平均增長達15毫米以上，即可轉(zhuǎn)入大池中飼養(yǎng)成成螞蟥。

4．水蛭飼養(yǎng)技術(shù)

螞蟥生命力強，粗生易長，極易管理。主要管理是投餌和調(diào)節(jié)水質(zhì)。

曬干

⑴ 投餌：金錢蛭主要取食螺類、蚯蚓等無脊椎動物及哺乳動物的血液， 人工餌養(yǎng)天然飼料以來源廣泛的螺螄為主，輔以蚯蚓、昆蟲的幼蟲等，人工飼料主要是各種動物血。螺螄可以一次性投放，即在養(yǎng)殖池內(nèi)放養(yǎng)一定數(shù)量的螺螄（每畝25 千克左右），讓其自然繁殖，供螞蟥自由取食。投放螺螄不宜過多， 以免與螞蟥爭奪空間，動物血每星期喂一次，對螞蟥的迅速生長有顯著的作用。把豬、牛、羊等動物鮮血凝塊放入池中，每隔5米左右一塊，螞蟥嗅到腥味后很快就會聚攏來，吸飽后自行散去。要及時清除凝血殘渣，以免污染水質(zhì)。

⑵ 調(diào)節(jié)水質(zhì)：螞蟥對環(huán)境和水質(zhì)要求不嚴(yán)。水溫宜保持15～30 ℃以下便停止攝食，過高也影響生長，在污穢水中亦能生長。但人工養(yǎng)殖密度高，水質(zhì)保持清潔為好，要保證一定的溶氧量。7～8月水溫高，要注意適當(dāng)換水。

⑶ 越冬管理：要保證種螞蟥安全越冬。入冬后，氣溫降到10℃以下， 螞蟥停止攝食，鉆入土中或樹葉下冬眠，早春放養(yǎng)的螞蟥一般都已長成成體，可加工出售。捕撈時，先將水排完，然后用網(wǎng)撈起，選個體大、生長健壯的留種，每畝應(yīng)留種15～20千克，集中投入育種池中越冬?？梢耘潘蕉?。排水后，可在池面上加蓋稻草或木桿以防凍并保持泥土濕潤。也可以帶冰越冬，要將池水適當(dāng)加深，以防止完全結(jié)冰。

投餌管理

水蛭養(yǎng)殖

1．投餌

天然餌料種類以淡水螺類、蚯蚓及部分昆蟲為主，規(guī)模養(yǎng)殖輔投各種動物血、內(nèi)臟和淡水魚蝦貝螺類，以及畜用配合飼料和農(nóng)作物的秸稈。池塘養(yǎng)殖可投放一定數(shù)量的野生螺螄或福壽螺，量一般為0.05-0.1kg/平方米左右，讓其自然繁殖，與水蛭共生共長，供其攝食。放螺數(shù)量不宜過多，過多則與主養(yǎng)品種爭奪生存空間，主客易勢。投喂動物血或拌餌投喂時，應(yīng)注意間隔投喂和及時清除剩餌，天熱時更要注意，以免污染和敗壞水質(zhì)，影響水蛭生長。

2．日常管理

水蛭病害極少，以調(diào)節(jié)水質(zhì)為主，水蛭雖然對環(huán)境和水質(zhì)要求不嚴(yán)，但水環(huán)境變化過大或變壞，則影響其生長和繁殖。養(yǎng)殖過程中，水溫一般保持在10-40℃之間，過肥過污的養(yǎng)殖用水要保持一定的溶解氧，一般水體中溶解氧應(yīng)大于0.7mg/L，出現(xiàn)缺氧，小水體可通過人工淋水解決，較大的水體要及時注入新水或換水，在夏季高溫季節(jié)保持較為清新的水質(zhì)十分重要。

溫室越冬

受地域影響，北方水蛭養(yǎng)殖應(yīng)建立人工條件下的日光越冬溫室，以打破其冬眠習(xí)性，增加養(yǎng)殖時間，縮短上市周期。日光溫室一般為竹木塑苫結(jié)構(gòu)，北部墻體為土鑄或磚混，厚0.8-1.5m，東西向，長30-50m不等，南北跨度10-15m，主柱數(shù)量5-7排。上覆無滴塑膜及可卷放的稻草苫，留出門、通道及風(fēng)口。在嚴(yán)寒雪封季節(jié)，還應(yīng)做好除雪和人工增溫措施。較高級的溫室可用塑鋼無立柱方式，只是造價相對要高。

通過建造日光溫室，有計劃地捕大留小，集中越冬，期間日常管理應(yīng)密切注意溫室內(nèi)外溫度變化，及增氧防風(fēng)、抗寒等，以保障水蛭的正常生長和越冬，和為次年準(zhǔn)備足夠的蛭種。

病害防治

1．干枯?。阂驕囟冗^高而引起，患病水蛭食欲不振，少活動或不活動，消瘦無力，可見身體干癟，失水萎縮，全身發(fā)黑。防治方法：⑴將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗，每日兩次，每次10分鐘。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含鈣食物，提高抗病能力。⑶加大水流量，使水溫降低。

2．白點?。河稍鷦游锒嘤谛」舷x引起，患病水蛭體表有白點泡狀物，小白斑塊，運動不靈活，游動時身體不能平衡、厭食。防治方法：⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分鐘，每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水，一般每月1-2次。

3．腸胃炎：由于吃了變質(zhì)食物或難以消化的食物引起?；疾∷问秤徽?，懶于活動，肛門紅腫。防治方法：

⑴ 用0.4%磺胺脒唑與餌料混勻后投喂。

⑵ 用0.2%土霉素拌料投喂。

你好，養(yǎng)殖技術(shù)一搬不會在這里公開的，其實養(yǎng)殖過程最主要的就是養(yǎng)水過程，很多的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)水中都用冠菌龍生物反應(yīng)器做進水，養(yǎng)殖出來的水產(chǎn)都很好。