1. 大鱗片魚

是散鱗鏡鯉，又稱鏡鯉（三道鱗）。

散鱗鏡鯉是一種沒有鱗片的鯉魚，又稱鏡鯉（三道鱗），該品種是從原西德引進(jìn)的品種，經(jīng)過黑龍江水產(chǎn)研究所20多年的系統(tǒng)選育，已選育出適于我國大部分地區(qū)養(yǎng)殖的德國鏡鯉選育系。

鏡鯉（三道鱗）體形較粗壯，側(cè)扁，頭后背部隆起，頭較小，眼較大，體表鱗片較大，沿邊緣排列，背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片，背鰭兩側(cè)各有1行相對稱的連續(xù)完整鱗片，各鰭基部均有鱗，個(gè)別的個(gè)體在側(cè)線上見有少數(shù)鱗片。側(cè)線大多較平直、不分枝，個(gè)別個(gè)體的側(cè)線末端有較短的分枝。

2. 大鱗魚是什么魚

漕魚就是糟魚吧，糟魚是用河魚做的，不是海魚。

糟魚以淡水魚為原料，一般采用鯉、草，青魚等大鱗魚，經(jīng)去鱗、背部劈開、去內(nèi)臟、洗凈，然后腹部向上入缸內(nèi)腌漬，用鹽量為魚重的18%，3天后，放重物加壓再腌4天，取出，風(fēng)干至八成干后，去頭、去尾、去鰭，切成3～4 cm2的小塊，加入等手魚塊重量1%的白酒(60度左右)和4%的甜酒(糯米釀制的酒釀)拌和均勻后，緊密裝入瓷壇中，密封貯存3個(gè)月即得成品。也可加入適量紅曲，以美化制品顏色。

糟魚是東平縣的漢族傳統(tǒng)名吃之一，此菜顏色鮮嫩，白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，咸中有甜，清秀宜人。

3. 大鱗的魚

大馬哈，是鮭形目（Salmoniformes）其中一種，屬鮭科魚類，是鮭魚的一種，是著名的冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。有9亞目25科146屬510種，純淡水種類82種。

它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。大馬哈魚是肉食性魚類，它們的本性兇猛，到大海后以捕食其他魚類為生。而在幼魚期則以水中的底棲生物的水生昆蟲為食。

大馬哈魚可以長到6公斤，它們是珍貴的經(jīng)濟(jì)魚類，深受人們的喜愛，其卵也是著名的水產(chǎn)品，營養(yǎng)價(jià)值很高。大馬哈魚素以肉質(zhì)鮮美著稱于世，歷來被人們視為名貴魚類。黑龍江省佳木斯市撫遠(yuǎn)市的黑龍江畔盛產(chǎn)大馬哈魚，被譽(yù)為中國“大馬哈魚之鄉(xiāng)”。

4. 大鱗片魚圖片

沒有。

花猛魚是汽水魚，所謂汽水魚是生活在淡水河入?？诟浇聂~類，水中的鹽分介于淡水和海水之間。

花猛魚也稱金鼓鰻，原產(chǎn)于印度尼西亞、菲律賓、泰國等地的江河入海口的咸淡水交融水域，我國南方江河的入?？谝渤Ｒ?，湛江地區(qū)養(yǎng)殖繁多。

花猛魚屬雜食性和底食性魚，愛吃水草和活餌，喜歡活動在水層的中下層。背鰭各硬棘都有毒液的分泌，在摘魚時(shí)應(yīng)避免被刺。

5. 大鱗片鯉魚是什么魚

三道鱗這種鯉魚在我們東北這里很常見，它比一般的鯉魚價(jià)錢要貴一些，而且個(gè)頭也要大上很多。三道鱗其實(shí)就是人工雜交繁育出來的品種，有的說它有日本錦鯉的基因，也有的說它是歐洲傳過來的。不過這種魚因?yàn)樯L快、肉多刺少、土腥味輕，現(xiàn)在在市場很受歡迎。很多人買它做【酸菜魚】或【水煮魚】，不過我一般都是醬燜。