1. 白涼粉怎么做水果果凍西瓜

首先，將西瓜對(duì)半切開挖出果肉

然后，將果肉榨成汁然后過篩，使口感更細(xì)膩

接著，加吉利丁粉煮開

如果沒有吉利丁粉，可用適量白涼粉代替，放入盛水鍋中煮沸換小火慢慢煮到稠狀?？焖俚谷胫把b有西瓜汁的西瓜皿中。攪拌均勻。(西瓜汁千萬不要煮，煮了味道難以接受）

最后，冷卻后將其放入冰箱冷藏至凝固

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

2. 用西瓜白涼粉怎么做果凍

首先把涼粉按比倒分成2份，1份白涼粉用水種牛奶沖調(diào)好在底層，2份涼粉用水和西瓜攪拌好放上層，制作成功。

3. 白涼粉用西瓜怎么做果凍

1、首先需要準(zhǔn)備一些西瓜，將西瓜呢切成大塊或者放入榨汁杯中進(jìn)行榨汁，如果你想做的，稍微好吃更加有水果的氣息的話，可以多放一些西瓜。

2、過濾好的西瓜汁，放入一個(gè)盤子里，再加入適量的白糖十克的白涼粉，如果你喜歡吃，稍微便宜點(diǎn)的白糖可以適量的加多一些。

3、攪拌均勻之后呢，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃碗或者是一個(gè)長方形的盒子，將剛剛做好的液體倒入模具中。

4、這個(gè)時(shí)候呢，準(zhǔn)備好一個(gè)鍋?zhàn)?。鍋中倒入牛?白糖+10克白涼粉煮熟，放涼

5、把模具從冰箱里面拿出來，再將剛剛做好白色的液體倒入模具，冷藏凝固，需要注意的是白色液體，一定要放涼哦。

6、再放入冰箱進(jìn)行冷藏凝固之后就可以拿出來大概是在3到4個(gè)小時(shí)。用刀來進(jìn)行切成小塊，切出來的這一個(gè)西瓜果凍非常的好，而且呢，吃起來帶有西瓜和牛奶的氣息，非常的好吃。

4. 白涼粉做西瓜果凍的教程

材料： 涼粉

輔料：小蔥 大蒜 小米辣

調(diào)料： 食鹽 白糖 雞精 熟白芝麻 辣椒面 香醋 生抽

做法：

1. 一塊涼粉，先切成寬條

2. 再改刀切成小塊，切好放入大碗中用清水洗一下

3. 兩根小蔥擇洗干凈，切成蔥花，切好放入小碗中備用

4. 小米辣兩個(gè)，洗干凈去蒂切成圈形，放入小碗中備用

5. 大蒜幾粒先拍散，再剁成蒜末，剁好放入耐高溫的小碗中備用

6. 在蒜末上加入熟白芝麻，撒上蔥花，然后用熱油澆在上面激出香味

7. 加入食鹽，白糖，雞精，生抽

8. 再加入香醋，用勺子攪勻備用

9. 把洗好的涼粉控干水分備用，加入蔥花和小米辣，加入涼拌汁攪拌均勻

10. 用筷子攪勻，倒入盤中美味即享

溫馨提示：

1、 涼粉切成小塊，用清水洗一下

2、 把熱油澆在蒜末、蔥花和熟白芝麻上激發(fā)出香味

5. 白涼粉和西瓜怎么做果凍

步驟1

鍋中放入500克水加熱。

步驟2

將100克淀粉倒入小碗中。

步驟3

加入100克的清水。

步驟4

用清水浸泡淀粉，2分鐘后攪拌成無顆粒狀的粉漿。

步驟5

鍋中的水加熱沸騰。

步驟6

將碗中的粉漿攪拌均勻后，徐徐倒入鍋中。

步驟7

邊倒入邊攪拌，要快速攪拌鍋中白色的糊，攪至白色的糊冒泡呈透明狀，關(guān)火。

步驟8

將此糊盛入合適的容器中，靜置冷卻

步驟9

兩個(gè)小時(shí)左右，涼粉成型。

步驟10

將涼粉倒出。

6. 西瓜和白涼粉怎么做果凍

榨好的西瓜汁加入白涼粉放入鍋中煮開就可以關(guān)火放涼了，放涼后放入冰箱冷藏一晚，西瓜果凍就完成了。