1. 為什么要吃當(dāng)季蔬菜水果

當(dāng)季的瓜果蔬菜好吃

時(shí)令蔬菜列舉

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜

5月：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等

6月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等

7月：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

9月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等

要吃就吃當(dāng)季水果 各種水果成熟時(shí)間匯總

1月(冬季)

木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 無花果 鶴首瓜

2月(冬季)

木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 鶴首瓜

3月(春季)

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 果桑 鶴首瓜 蛇瓜

4月(春季)

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 澳州堅(jiān)果 檸檬

5月(春季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅(jiān)果 油梨

6月(夏季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅(jiān)果 菠蘿 火龍果 油梨

7月(夏季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅(jiān)果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果 菠蘿蜜

8月(夏季)

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 澳州堅(jiān)果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果

9月(秋季)

芒果 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 油梨 菠蘿 火龍果

10月(秋季)

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 西瓜 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨

11月(秋季)

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 臺灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨

12月(冬季)

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 草莓 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 果蔗 臺灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨 柑橘橙

2. 為什么要吃當(dāng)季水果和蔬菜

　　春季（農(nóng)歷一~三月）　　蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等　　水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）?！　∠募荆ㄞr(nóng)歷四~六月）　　蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等　　水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃?！　∏锛荆ㄞr(nóng)歷七~九月）　　蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合　　水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃?！　《荆ㄞr(nóng)歷十~十二月）　　蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍(lán)、荸薺、藕等　　水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

3. 為什么要吃當(dāng)季蔬菜水果呢

冬季的蔬菜有菠菜、卷心菜、蓮藕、花菜等等。水果有柚子、橘子、橙子、草莓櫻桃等。吃應(yīng)季蔬菜水果更有利與身體的健康，因?yàn)榇蟛糠址醇竟?jié)的蔬菜水果都是用化學(xué)試劑催熟的，含有大量化學(xué)物質(zhì)殘留，經(jīng)常吃不利于身體健康。

4. 為什么要吃應(yīng)季的水果

冬末春初這段時(shí)間幾乎沒有應(yīng)季水果，從5月份開始，草莓、枇杷上市，6月份開始吃櫻桃、楊梅、杏，7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季節(jié)。

從9月開始到12月，水果最為豐富，蘋果、梨、石榴、獼猴桃、火龍果、柚子、橙子、冬棗都大量上市。

秋天的蘋果、橙子最新鮮，品質(zhì)味道也是最好的。2013年贛南出現(xiàn)“染色臍橙”事件，果農(nóng)9月份就開始將青果催熟、染色打蠟后上市，而正常成熟的臍橙在11月份后才會上市。臍橙最好吃11月份上市的，表皮橙黃光滑，果肉飽滿、有彈性，果蒂呈青綠色。

7月中旬到11月下旬是火龍果的采摘期，這種水果口味清爽，富含膳食纖維，對緩解秋燥很有幫助。冬棗在10月份開始上市，優(yōu)質(zhì)冬棗吃起來非常爽口，而且，其中維生素C含量很高，且富含多種微量營養(yǎng)素，對心血管健康有利。

擴(kuò)展資料：

水果之最

1、最抗氧化

除基本營養(yǎng)素外，水果還提供另外一類有益物質(zhì)——多酚，特別是原花青素，它們具有很強(qiáng)的抗氧化作用。細(xì)胞在能量代謝過程中產(chǎn)生了副產(chǎn)品——自由基，其具有氧化作用，可以破壞細(xì)胞膜、核酸等，是導(dǎo)致人體衰老、基因突變以及炎癥、動脈硬化等慢性疾病的重要原因之一。

原花青素、維生素E、胡蘿卜素等物質(zhì)都具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能消滅自由基，人們每天攝入這些抗氧化物，可以提高免疫力，減輕炎癥，預(yù)防慢性疾病。水果的顏色越深，原花青素含量越多。

藍(lán)莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色的水果雖然含原花青素不多，但含有豐富的胡蘿卜素，同樣具有很好的抗氧化作用。

2、維C最高

維C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言，水果是維C的主要來源。不過，很多常見的水果，如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等，維C含量偏低（＜10毫克/100克）。

柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些（10~30毫克/100克）。少數(shù)水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維C含量很高（＞40毫克/100克）。

其中鮮棗的維C含量遙遙領(lǐng)先，為243毫克/100克，但值得注意的是，干棗在晾曬過程中損失了大量的維C，其含量僅有14毫克/100克。

3、最不升糖

水果好吃，主要是因?yàn)楹呛陀袡C(jī)酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類為主，很多人認(rèn)為它們會使血糖快速升高，糖尿病患者不能吃水果。研究表明，大多數(shù)水果“升糖指數(shù)”（GI）較低，升高血糖的作用并不強(qiáng)烈。

例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低于饅頭、米飯、薯類等食物，適合糖尿病患者食用（每天200克左右）。

少部分水果，如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高，糖尿病患者可少量食用（每天100克左右）。個(gè)別水果如大棗，GI值較高且含糖量較大，并不適合糖尿病患者食用。

參考資料來源：

人民網(wǎng)—天天吃水果 你知道哪些最應(yīng)季？

參考資料來源：

人民網(wǎng)—吃應(yīng)季水果最健康 吃水果務(wù)必弄清的4個(gè)“最”

5. 為什么要吃季節(jié)性水果

北方人為什么在冬天也能吃上水果？

這個(gè)問題問的 不知道你是南方人 還是北方人

不說現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)，物資豐富。就說我小時(shí)候以前都是比較窮的，小時(shí)候沒什么零食，那時(shí)候冬天可以吃的零食就是一些農(nóng)村常見的東西，我小時(shí)候冬天吃的水果是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的鴨梨，蘋果，這些可以儲存一冬天也不會壞的，把蘋果 鴨梨放在陰涼的地方，吃的時(shí)候拿到室內(nèi)回暖一下，要不然大人不讓吃。還有就是糖葫蘆，冬天賣糖葫蘆的小販走街串巷叫賣，我爸爸每個(gè)星期六星期天都會買給我吃。還有橘子 也是比較常見的。

再說現(xiàn)在，水果都不分四季了，什么時(shí)候都能吃到各種水果，但是卻沒有小時(shí)候那種幸福感了

小時(shí)候吃個(gè)糖葫蘆都美滋滋的高興半天。