一、怎么養(yǎng)黃鱔 黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)

1、關(guān)于水質(zhì)

一般能養(yǎng)殖魚、蝦且排灌方便的水體都能養(yǎng)殖黃鱔，水體大小不限，只要能設(shè)置網(wǎng)箱的池塘、河溝、水庫、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水質(zhì)較好，中性偏堿(pH值在6.8～7.5之間)，同時水溫要求變化不大，若池子太小水溫易變化，不利于黃鱔養(yǎng)殖。

2、控制水位

池水不宜過深，一般底泥厚30厘米，水深5～10厘米。夏天雷雨時，如池水上漲，黃鱔外逃量很大，甚至全部逃光。所以，這時一定要及時排水，控制好水位，保持水面與池頂?shù)木嚯x。因黃鱔魚習(xí)居穴中，頭不時伸出洞外窺測或呼吸，水層過深，將迫其游出洞外，不利生長。

3、餌料投喂

黃鱔是肉食性魚類，它的主要餌料有蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦、蠶蛹、螺螄、河蚌肉等，其中以蚯蚓為最好。人工飼養(yǎng)黃鱔，在動物性餌料不足的情況下，也可兼投一些植物性食物，如麥麩、米飯和瓜果皮等。黃鱔不吃腐臭食物，因此變質(zhì)的殘餌要及時清理，應(yīng)根據(jù)每日攝食情況，及時調(diào)整投餌量，以不剩和稍剩為度，不可時多時少，時飽時饑。殘餌過多，不僅浪費(fèi)，而且食餌腐爛發(fā)臭，也影響水質(zhì)。

4、日常管理

網(wǎng)箱養(yǎng)殖水體相對較為穩(wěn)定，但對水體較小的池塘宜適當(dāng)換水，有條件的保持微流水則更佳，以維持網(wǎng)箱內(nèi)水體活度。在洪澇及干旱季節(jié)要注意保持水體水位穩(wěn)定。每隔10～15天適當(dāng)潑灑生石灰調(diào)節(jié)酸堿度，pH在6.8～7.5為宜。由于黃鱔魚網(wǎng)箱網(wǎng)目較密，加上水體中污物.網(wǎng)箱內(nèi)殘餌、糞便等排泄物極易堵住網(wǎng)孔，使網(wǎng)箱內(nèi)外水流交換受阻，因此必須經(jīng)常洗刷網(wǎng)箱，必要時必須換網(wǎng)，同時嚴(yán)格檢查網(wǎng)是否破損以提防逃鱔以及清除腐爛的水草。

二、大棚養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)

在黃鱔上市旺季以較低的價(jià)格大量收購體質(zhì)健壯、無病無傷的黃鱔，放入塑料大棚內(nèi)暫養(yǎng)，在秋冬實(shí)行反季節(jié)養(yǎng)殖，等到元旦、春節(jié)期間黃鱔銷價(jià)高時上市，效益相當(dāng)可觀。采用塑料大棚高產(chǎn)養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)進(jìn)行黃鱔養(yǎng)殖，不僅延長了黃鱔生長期，還提高了黃鱔越冬成活率。

一、建飼養(yǎng)池

①開放式飼養(yǎng)池。適合在長年有溫流水的地方建池，適于較大規(guī)模的養(yǎng)殖。飼養(yǎng)池用磚和水泥砌成，單池面積為10~20平方米，池深0.4米，寬1～2米。池埂寬20~40厘米。在池內(nèi)的相對位置設(shè)進(jìn)水管、排水管各2個，其直徑均為3～4厘米。進(jìn)水管的高度與池底一樣，其中一個排水管與池底等高，另一個高出池底5厘米，進(jìn)、排水管口均應(yīng)設(shè)金屬網(wǎng)防逃。為了便于管理，宜將若干飼養(yǎng)池并列排成1個單元，每單元的面積以不超過500平方米為宜。

②封閉循環(huán)過濾式飼養(yǎng)池。適宜在大城市或缺乏水源的地方使用。飼養(yǎng)池的建法與開放式相同，另需建造曝氣池、沉淀池，配備凈水、抽水、加溫設(shè)備。

二、投放鱔種

池建好后，塞好總排水口，灌滿池水，浸泡5~7天后放干池水，然后塞住底下的排水孔，放水保持每個池內(nèi)水深5厘米，有微流水，這時即可放養(yǎng)鱔種。鱔種在放養(yǎng)前需要消毒，每噸水投入硫酸銅8克、漂白粉10克，充分?jǐn)嚢?，待溶化后將鱔種置于藥液中浸洗20~30分鐘(設(shè)定水溫為10～15℃)。注意：藥液隨配隨用，浸洗時間應(yīng)視魚體健康狀況和水溫高低作適當(dāng)調(diào)整。鱔種消毒后及時放養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)格為35～50條/千克的鱔種4~5千克/平方米。同池的鱔種要大小一致。

三、投喂飼料

黃鱔放養(yǎng)2～3天后，將蚯蚓、螺蚌、蛙肉等切碎，放在餌料臺內(nèi)進(jìn)行引食，并適當(dāng)增大水流。第1次的投飼量可為黃鱔總體重的1％～2％。第2天早上檢查，若能全部吃光，再投喂時可增加到黃鱔總體重的2％~3％，以后可逐漸增加到5％左右。隨著食量的增加，可在飼料中摻入蠶蛹、蠅蛆、煮熟的動物內(nèi)臟和血粉、魚粉、豆餅、菜籽餅、麩皮、米糠、瓜皮等，直至完全投喂人工飼料。當(dāng)黃鱔吃食正常后，每天投飼兩次，早上8~9時、下午2～3時各投飼1次。飼料的蛋白質(zhì)含量應(yīng)控制為35％~40％。

四、日常管理

飼養(yǎng)一段時間后，同一池的黃鱔若大小不均，要及時分開飼養(yǎng)。定期對食臺進(jìn)行洗刷、暴曬，或用漂白粉等藥物消毒，每隔5-7天，用生石灰20克/平方米消毒水體。及時換水，不是微流水的鱔池，高溫季節(jié)每5天向池內(nèi)注新水1次，同時排出相同體積的老水。冬季及早春，晴天上10時至下午3時，從塑料棚上取下稻草簾，其余時間應(yīng)蓋簾保溫。

五、病害防治

注意防止鼠、蛇等天敵的侵害。重視感冒病、毛細(xì)線蟲病、梅花斑病的防治。

三、黃鱔養(yǎng)殖前景好嗎？ 賺錢嗎？

黃鱔養(yǎng)殖業(yè)目前處于瓶頸期，需要突破繁殖技術(shù)，育苗技術(shù)后才能達(dá)到養(yǎng)殖高峰期。所以黃鱔的市場價(jià)格一直都較穩(wěn)定，是眾多養(yǎng)殖項(xiàng)目不能比的。但并不是所有創(chuàng)業(yè)者都可以成功養(yǎng)殖。需要結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件，因地制宜才行。

為什么黃鱔繁殖就那么難呢？真正養(yǎng)殖黃鱔的人都應(yīng)該知道黃鱔的基本習(xí)性。黃鱔從卵孵化成苗時一直都是雌性，成長2冬齡后達(dá)到性成熟，開始懷卵。黃鱔一生只懷一次卵，且懷卵量小，自然狀態(tài)下平均不到300粒，而普通魚類懷卵都是以萬或億為單位計(jì)量的。自然條件下雌鱔會找一個自己認(rèn)為安全的地方吐泡沫產(chǎn)卵，雄鱔向泡沫中射精完成繁殖過程。如果外界環(huán)境變化，黃鱔認(rèn)為不安全了，也會轉(zhuǎn)移地方產(chǎn)卵。正是因?yàn)辄S鱔吐泡沫產(chǎn)卵的習(xí)性給黃鱔人工繁殖帶來了重大的困難。據(jù)有關(guān)專家研究，黃鱔的泡沫具體托起卵粒使其供氧充分，隱藏卵粒不易被敵害發(fā)現(xiàn)，保持卵粒濕潤等多種功能外，還含有防治卵粒感染水霉菌等成份。這種條件下卵粒的孵化率高，一般在95%以上。而有人工繁殖，通過藥物催產(chǎn)等并不能讓雌雄親鱔達(dá)到同步性成熟，且人工孵化條件也達(dá)不到理想成活率。所以人工養(yǎng)殖黃鱔只有就近收購野生苗這一條途徑。

近年來黃鱔過度捕撈，以及化肥、農(nóng)藥的過度使用，野生資源越來越少。養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖黃鱔的難度更大了。

黃鱔養(yǎng)殖是屬于需要有些技術(shù)經(jīng)驗(yàn)后才適合開展的項(xiàng)目。黃鱔對天氣變化等較為敏感，易產(chǎn)生應(yīng)激感冒等，如果黃鱔真感冒了，基本無藥可救。養(yǎng)殖戶平時需要多加留意天氣變化，提前做好防預(yù)準(zhǔn)備。

對黃鱔養(yǎng)殖感興趣的創(chuàng)業(yè)者，建議多了解些信息，選擇適合的養(yǎng)殖方式，不要盲目養(yǎng)殖，否則在黃鱔養(yǎng)殖中會頭破血流。

沒有過硬的技術(shù)不要搞，黃鱔由于近年來養(yǎng)殖比較熱，導(dǎo)致苗種，飼料價(jià)格持續(xù)走高，加上由于養(yǎng)殖戶日常管理的疏忽，不科學(xué)的因素較多，現(xiàn)在養(yǎng)黃鱔的利潤已經(jīng)很薄了，如果現(xiàn)在才起步準(zhǔn)備搞黃鱔養(yǎng)殖的，請先考慮清楚自己是否已經(jīng)準(zhǔn)備好，技術(shù)是否學(xué)到家了？

還錯現(xiàn)人們越來越喜歡吃無鱗魚高蛋白好賣點(diǎn)

好，賺錢