水果奶油蛋糕圖片(水果奶油蛋糕圖片可愛)
1. 水果奶油蛋糕圖片
巧克力蛋糕與奶油蛋糕的區(qū)別在于使用材料和顏色不同。巧克力蛋糕在普通蛋糕基礎(chǔ)上,蛋糕糊里面加入可可粉,蛋糕主體呈現(xiàn)巧克力黑棕色,而且表面的奶油里面也有巧克力醬,也是黑棕色。普通蛋糕主體淡黃的,奶油是白色的。所以巧克力蛋糕與普通蛋糕區(qū)別就是使用材料有差異,顏色也不同
2. 水果奶油蛋糕圖片可愛
步驟 1
牛奶、無鹽黃油隔熱水融化,并注意保溫。
步驟 2
全蛋放入打蛋盆打散后,一次性加入所有的細(xì)砂糖,隔熱水打發(fā),直到蛋液溫度約40度(用手指感覺比體溫?zé)嵋恍┘纯桑?。將打蛋盆移開熱水后繼續(xù)打發(fā)至蛋液流下時(shí)會(huì)有堆積的感覺,并保持一段時(shí)間不會(huì)消失。
步驟 3
分次篩入低粉,翻拌至沒有干粉狀,每次要等干粉消失后再加入下一次的粉。動(dòng)作是從盆底撈起蛋糊翻向?qū)γ?,不要?jiǎng)澣κ綌嚢琛?/p>
步驟 4
加入融化的牛奶和黃油,繼續(xù)翻拌均勻。
步驟 5
將面糊等分成3份,1份篩入南瓜粉,1份篩入玫瑰花粉,1份篩入抹茶粉,同樣翻拌均勻。
步驟 6
烤箱預(yù)熱后,烤盤墊好油紙,將3份面糊分別倒入烤盤中,動(dòng)作要輕,注意不要讓不同顏色的面糊混合,再稍微抹平,輕摔一下烤盤震出空氣。
步驟 7
烤箱中層或中上層,185度,約12分鐘,表面烤成稍微金黃,輕輕按上去感覺有彈性即可。
步驟 8
出爐后倒扣在烤架上,趁熱撕去油紙,冷卻一會(huì)兒。冷卻后的蛋糕片用方形慕斯模壓出形狀備用。
步驟 9
將淡奶油加細(xì)砂糖打發(fā),加入栗子醬攪拌均勻,裝入裱花袋。
步驟 10
底下先鋪一片蛋糕,擠上一層奶油,撒上若干葡萄干,再覆上一層奶油,接著蓋上另一張蛋糕片,注意蛋糕片顏色交替更加美觀。
步驟 11
最上面一層擠上奶油之后,可根據(jù)個(gè)人喜好擺上車?yán)遄?、香蕉,用巧克力碎屑加以點(diǎn)綴,即完成。
3. 水果奶油蛋糕圖片女生
吃不完得水果奶油蛋糕可以冷藏保存,但是保存時(shí)間不能過長(zhǎng)。方法為:
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋??;
2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;
3、把蛋糕放里原包裝盒中;
4、放入冰箱冷藏。
新鮮水果奶油蛋糕在制作當(dāng)日食用味道最好,如果吃不完,最難保存的是上面的奶油,其次就是水果,既易干又容易變味,所以可以考慮先將奶油和水果吃完,然后再采用以上方法將蛋糕保鮮三、五天,味道基本不變。
4. 水果奶油蛋糕圖片方形
蛋糕是圓的好還是方的好,不管什么形狀都一樣。
生日蛋糕是圓形的好還是方形的好看個(gè)人喜好。
生日蛋糕最早起源于西方,后來才慢慢的傳入中國(guó)。最早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術(shù)蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經(jīng)典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數(shù)碼蛋糕等。
5. 水果奶油蛋糕圖片雙層
水果蛋糕
主料:10寸戚風(fēng)蛋糕1個(gè)裱花材料:淡奶油473ml,白糖1/4量杯,櫻桃番茄適量,哈密瓜適量,奇異果1個(gè),黃桃罐頭1罐,葡萄適量,粉紅色素1滴(1量杯=250ML)
水果蛋糕的做法
1.用面包刀把蛋糕片成2片
2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
3.淡奶油加糖打至硬性
4.蛋糕片抹上薄薄的奶油,撒上水果丁
5.蓋上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平
6.剩余的奶油滴入1滴粉紅色素拌勻,裝入裱花筒
7.在蛋糕上擠上一圈花紋,放上水果裝飾(水果刷上一層透明果膠)
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