1. 青蟹在哪里養(yǎng)殖

東北三省黑龍江、吉林、遼寧、東北部的氣候條件最適合河蟹養(yǎng)殖。

不過在選擇蟹苗上有說法，一般我國(guó)黃河以北搞河蟹養(yǎng)殖都選擇生長(zhǎng)快、周期短的遼河水系二力養(yǎng)殖基地的扣蟹苗。

這樣能確保在北方有效生長(zhǎng)溫度結(jié)束之前的中秋前后河蟹能完成育肥上市。

2. 青蟹養(yǎng)殖技術(shù)

1、養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖螃蟹的過程中，要準(zhǔn)備魚缸或玻璃缸作為器皿，并向底部鋪上細(xì)沙，為螃蟹提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，而且要在魚缸中加入河水、湖水，如果要使用自來水，要將水分靜置后使用。

2、喂食方法

螃蟹養(yǎng)殖初期不用喂食，此時(shí)螃蟹沒有適應(yīng)環(huán)境，不會(huì)進(jìn)食，等待一段時(shí)候，可以為螃蟹提供魚蝦、蛋黃、紅線蟲等食物，而且每次喂食后，要讓螃蟹在半小時(shí)內(nèi)進(jìn)食完，并及時(shí)清除食物殘?jiān)?/p>

3、定期清洗

養(yǎng)殖螃蟹時(shí)，要定期對(duì)其進(jìn)行清洗，使用牙刷蘸上沐浴露或肥皂后，刷洗其背甲，避免滋生細(xì)菌，導(dǎo)致螃蟹殼發(fā)軟受損，而且在每次換水時(shí)，要將魚缸中的清水排出，然后清洗內(nèi)部后，重新將螃蟹放入養(yǎng)殖。

3. 青蟹在哪里養(yǎng)殖好

在浙江一市青蟹的生長(zhǎng)是最普遍的，這個(gè)也是最多青蟹匯集的地方。一市青蟹是浙江省寧波市寧海縣一市鎮(zhèn)的特產(chǎn)。寧海一市青蟹，學(xué)名為鋸緣青蟹，俗稱蝤蛑，因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越，肉質(zhì)細(xì)嫩，個(gè)大，色澤亮麗，看它的爪子那么大就是感覺很兇猛的感覺，厚厚的背部，一看就感覺很多肉吃，同時(shí)也是非常不錯(cuò)的海鮮食材，吃起來口感嫩滑，給人一種非常特別的食材美味。

青蟹在這里之所以可以稱之為特產(chǎn)，肯定是有它的原因的，從生長(zhǎng)的環(huán)境就非常特別了。青蟹是寧波人最愛吃的水產(chǎn)品之一，寧海一市鎮(zhèn)毗鄰三門灣，盛產(chǎn)青蟹。寧海一市鎮(zhèn)旗門內(nèi)塘自然條件優(yōu)越，尤其是擁有天然的砂石底質(zhì)，附近海域天然青蟹苗種富有，寧海青蟹運(yùn)用野生、純天然的魚飼料進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)，是寧波市海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品的第一個(gè)有機(jī)品牌。

在一市這里的人們幾乎都是靠青蟹這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富的。一市鎮(zhèn)青蟹養(yǎng)殖面積１．２萬余畝，主要分布于旗門塘和一市塘，每年青蟹產(chǎn)值１．５億元。旗門塘里有蟹塘6000畝，其中六成屬于一市鎮(zhèn)，四成屬于三門縣。慢慢造福于各大縣市的老百姓了。

4. 青蟹生態(tài)養(yǎng)殖

首先要培育扣蟹，在放蟹苗前15—20天，每畝用75公斤生石灰潑灑消毒，并設(shè)立必要的防逃設(shè)施。選擇水源充足，進(jìn)排水方便，水質(zhì)良好污染，通氣性好的池塘。隨后移植水草，設(shè)立必要的防逃設(shè)施，投喂方法像池塘養(yǎng)魚那樣，做到“四看四定”。

1、池塘條件

池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各處水深不一，最淺處10，池中可造數(shù)個(gè)略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，也可建造人工洞穴。一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每畝75公斤。

2、移植水草

水草的種類主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚藻、苦草、水花生等，移植時(shí)注意消毒防害。防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。

3、放苗密度

從外地購(gòu)回的苗種不能直接放入池中，應(yīng)先在水中浸泡2—3分鐘，取出入置10分鐘，如此重復(fù)2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和適應(yīng)水溫后，放入池中，可以提高成活率。密度可控制在只/畝以內(nèi)，規(guī)格120—150只/的扣蟹。如果條件較差或以養(yǎng)蝦為主可適當(dāng)減少放苗量。

4、投喂管理

青蟹的投喂方法象池塘養(yǎng)魚那樣，做到“四看四定”，即看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看蟹的活動(dòng)情況，定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。

5. 青蟹養(yǎng)殖戶

?。?）控制水位。塘內(nèi)水位不能過高或過低，要依據(jù)天氣，水草長(zhǎng)勢(shì)，控制好水位，一般淺水區(qū)水位調(diào)節(jié)在40~50cm左右。防止梅雨期間雨量過大，水位突然升高，水草浮起，水體生態(tài)環(huán)境惡化?！　?/p>

（2）管好水草。河蟹養(yǎng)殖水草是關(guān)鍵，梅雨季節(jié)陽光少，水 草控制要做好。過密要梳，過少要栽，控制在50～60%左右。及 時(shí)清除浮起和死亡的水草?！　?/p>

（3）調(diào)節(jié)水質(zhì)。螃蟹養(yǎng)殖戶在梅雨季節(jié)應(yīng)每天了解氣象信息， 一旦天氣轉(zhuǎn)好，應(yīng)及時(shí)對(duì)蟹塘使用微生物制劑和生物肥料，調(diào)節(jié) 水質(zhì)，保證養(yǎng)殖池水質(zhì)鮮、活、嫩、爽，透明度為40~50cm。　　

（4）增氧防病。梅雨季節(jié)一旦出現(xiàn)高溫或陰雨悶熱天氣，要 及時(shí)開啟增氧機(jī)或拋撒增氧劑，用于水體增氧。同時(shí)要根據(jù)塘內(nèi) 水體環(huán)境，預(yù)防病害?！?/p>

　（5）注意安全?！包S梅”期間高溫、高濕，應(yīng)防止飼料受潮發(fā) 霉。同時(shí)，梅雨季節(jié)又是雷電、大風(fēng)多發(fā)季節(jié)，廣大養(yǎng)殖戶在投 喂飼料、池塘管理時(shí)應(yīng)注意避開雷雨天氣進(jìn)行作業(yè)。池塘防護(hù)欄 和看護(hù)舍應(yīng)注意加固，有條件的可增設(shè)防雷措施，以減少人身安 全隱患?！　?/p>

6. 青蟹有沒有養(yǎng)殖的

世界最大青蟹養(yǎng)殖基地是寧波的一市鎮(zhèn)。

一市鎮(zhèn)是世界最大的青蟹養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖面積達(dá)1.2萬余畝。以前野生青蟹苗受自然因素影響較大，對(duì)品質(zhì)和產(chǎn)量的把控?zé)o法形成標(biāo)準(zhǔn)化。為了讓青蟹養(yǎng)殖進(jìn)一步提質(zhì)增效，從去年開始，寧波市海洋與漁業(yè)研究院與旗隆水產(chǎn)科技公司合作，在一市鎮(zhèn)設(shè)立人工繁育青蟹苗基地。