1. 紫菜養(yǎng)殖新技術(shù)

一：是日本利用檸檬酸劑清除綠藻，其方法是，將附生綠藻的網(wǎng)簾浸入盛有1%的工業(yè)用檸檬酸的海水容器約30-40分鐘。然后用清潔海水將殘留液沖洗干凈，效果顯著。但要嚴(yán)格掌握藥液濃度，浸泡時(shí)間亦不宜過(guò)長(zhǎng)，否則往往會(huì)將紫菜苗殺死。

二：是用1%的硫酸銅溶液，清除筏架、浮綆上的綠藻類，效果不錯(cuò)。但此法不能用于清除苗網(wǎng)上的綠藻，否則紫菜和綠藻將被一起殺死。

2. 紫菜養(yǎng)殖新技術(shù)項(xiàng)目實(shí)施方案

絲狀體培育階段：春末取成熟的葉狀體經(jīng)陰干刺激后，放入盛有海水的容器內(nèi)放散果孢子，當(dāng)放散量達(dá)到要求時(shí)，撈出葉狀體。把孢子水按一定比例噴灑到已放有貝殼的培育池內(nèi)，果孢子即附著到貝殼上，萌發(fā)鉆入貝殼內(nèi)生長(zhǎng)成絲狀體。秋季水溫下降時(shí)，貝殼內(nèi)絲狀體成熟并放散殼孢子，將維尼侖網(wǎng)簾放入培養(yǎng)池內(nèi)采苗，不斷攪動(dòng)池水使殼孢子均勻附著網(wǎng)簾上，然后張掛到海上人工筏架上，即進(jìn)入葉狀體養(yǎng)成階段。在絲狀體培育過(guò)程中，要定期洗刷貝殼、換水、施肥、調(diào)光等，以保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育。

　　葉狀體養(yǎng)成階段：有三種栽培方式：①支柱式栽培。在適合葉狀體生長(zhǎng)的潮間帶灘涂上平行安設(shè)木樁或竹樁作支柱，網(wǎng)簾水平張掛在支柱上進(jìn)行栽培。此法產(chǎn)量低，每平方米網(wǎng)簾生產(chǎn)紫菜100克～500克，中國(guó)已不使用。在日本仍是一種重要的生產(chǎn)方式。②半浮動(dòng)筏式栽培。半浮動(dòng)筏架在漲潮時(shí)可以漂浮于水面，退潮到筏架露出水面時(shí)又可以靠短支腳平穩(wěn)地豎在海灘上。半浮動(dòng)筏架設(shè)置在潮間帶的一定潮位上，網(wǎng)簾水平張掛在筏架的空格內(nèi)。由于網(wǎng)簾在退潮時(shí)能露出、日曬（稱干露），雜藻不易附生，有利于紫菜幼苗的發(fā)生和生長(zhǎng)，且生長(zhǎng)期長(zhǎng)，紫菜的產(chǎn)量高，質(zhì)量好，每平方米網(wǎng)簾生產(chǎn)紫菜500克～1000克。③全浮動(dòng)筏式栽培。這是適合不干露的淺海區(qū)栽培方式。網(wǎng)簾水平張掛在筏子的空格內(nèi)，栽培期間網(wǎng)簾飄浮在水面上。如果出苗好，管理得當(dāng)，產(chǎn)量和半浮動(dòng)筏式相近。但由于網(wǎng)簾不干露，對(duì)葉狀體的健康生長(zhǎng)和對(duì)抑制雜藻的繁生不利，故在網(wǎng)簾下海后的20天～30天內(nèi)，要適當(dāng)干露網(wǎng)簾。

　　當(dāng)葉狀體生長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)應(yīng)進(jìn)行采收加工。壇紫菜約在11月中旬開始采收，條斑紫菜稍晚。通常10天～14天可采收一次，約采收7次～8次。

3. 紫菜養(yǎng)殖最新技術(shù)

養(yǎng)殖方式：一般浙江地區(qū)采用插桿式養(yǎng)殖。

4. 紫菜養(yǎng)殖新技術(shù)視頻

累吧，需要做很多事情。

（一）選擇適宜養(yǎng)殖海區(qū)

選擇潮流暢通，稍有風(fēng)浪，位于小潮高潮線下的海區(qū)養(yǎng)殖為宜。底質(zhì)以沙泥底為佳。水質(zhì)以含氮、磷較多海區(qū)為好，一般要求海水的含氮量在每立方米50毫克以上，比重應(yīng)在1.010一1.020之間。

（二）做好養(yǎng)殖器材的設(shè)置處理。

1．網(wǎng)簾的結(jié)構(gòu)

宜采用絲維尼綸和30絲力土膠絲混紡成六股小繩子，然后編成2X1.5米的條式網(wǎng)簾。

2.消洗

去除漂白劑。新網(wǎng)簾應(yīng)放在淡水中浸15天，并要換水3一5次，洗去原維尼綸中殘留的洗滌劑、以免影響附苗效果。

3．海區(qū)規(guī)劃要科學(xué)

選擇海區(qū)后，要規(guī)劃放養(yǎng)面積，特別在養(yǎng)殖戶多的地區(qū)，應(yīng)注意不能密集地?cái)D在同一個(gè)海區(qū)，規(guī)劃時(shí)應(yīng)加寬行距和加大交通溝，行距在四米以上，交通溝留足10米。才能潮流暢通，達(dá)到養(yǎng)殖高產(chǎn)和保持優(yōu)質(zhì)。

4．架子設(shè)置

一般架子應(yīng)與流向成60度角，與風(fēng)向成40度角，顯好行距定點(diǎn)插上木椿，把采好茁的網(wǎng)片雙頭綁上浮竹，將浮竹和網(wǎng)根繩連結(jié)起來(lái)，一般操作以7一14個(gè)網(wǎng)簾這在根繩上，每個(gè)網(wǎng)片中間插上一條竹竿或小木椿,用小繩將每個(gè)網(wǎng)片吊起來(lái),這樣網(wǎng)片就會(huì)隨流水漲退而升降浮動(dòng)。

（三）適時(shí)放養(yǎng)：

一般掌握在九月底或十月初，以北方冷空氣南下時(shí)做好采苗準(zhǔn)備。第二次冷空氣采苗下海為最合適時(shí)間。氣溫和水溫高，不利于孢子萌發(fā)，甚至影響正常生長(zhǎng)。

（四）養(yǎng)殖期間管理：

1.小苗期管理

殼孢子采苗在網(wǎng)片后下海，8-15天這個(gè)階段為出苗期，主要提高出苗率，要促使小苗早生、快長(zhǎng)、齊全、少掉苗。是一年中養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)刻，應(yīng)注意加強(qiáng)管理負(fù)責(zé)，一般采用下海第三天開始洗網(wǎng)，干露時(shí)，至網(wǎng)曬干以后三天一次至出苗齊全，保持網(wǎng)片無(wú)雜藻，無(wú)污泥附著，這個(gè)時(shí)期正碰到10月小陽(yáng)春，高溫要特別注意調(diào)節(jié)水層，防止小苗死亡。

2．葉狀體期間管理

紫菜養(yǎng)殖的產(chǎn)量、質(zhì)量主要在于葉狀體是否生長(zhǎng)正常及收獲時(shí)間長(zhǎng)短，并與管理水平有關(guān)。所以要著重抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

（1）促長(zhǎng)。小苗生長(zhǎng)齊全后，每天要注意調(diào)節(jié)水層，干露時(shí)間不少于二小時(shí)，增加葉狀體光合作用時(shí)間，在過(guò)密海區(qū)中間地帶表現(xiàn)出缺肥現(xiàn)象，可適當(dāng)噴施人尿水或尿素，畝1公斤加水100斤噴施在網(wǎng)簾葉片上，每3天一次連續(xù)三次，一般出苗后每天生長(zhǎng)速度1厘米為正常，在水溫15度左右時(shí)每天增長(zhǎng)可達(dá)4厘米以上。

（2）保質(zhì)。提高紫菜干品質(zhì)量，是紫菜增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。在管理期間應(yīng)注意適時(shí)收割，一般葉狀體長(zhǎng)到20公分以上時(shí)可收割第一次紫菜，以后每隔7-10天收一次，這樣不使葉狀體老化，保持藻體細(xì)柔，加工后成品多數(shù)符合出口標(biāo)準(zhǔn)。

（3）剪留，為了達(dá)到增產(chǎn)，增收目的，在紫菜收割的第一次，應(yīng)適當(dāng)掌握剪留比例，一般剪出葉狀體的二分之一。紫菜是間生長(zhǎng)低等藻類，用光合作吸收水中無(wú)機(jī)鹽為營(yíng)養(yǎng)，供應(yīng)間生細(xì)胞發(fā)育成藻體，所以剪留不當(dāng)將直接影響產(chǎn)量，現(xiàn)已改革了采苗技術(shù)，將足夠種苗吸附在網(wǎng)片上，收獲時(shí)采用撥收即撥長(zhǎng)留短。

3．除害

紫菜生長(zhǎng)期的敵害主要有植物性的青苔，絲狀綠藻硅藻等，附生于網(wǎng)簾，侵占苗位，爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，遮光，混雜藻體難以分清，影響干品質(zhì)量，動(dòng)物性的有班節(jié)線科魚類，金古魚，娘埃魚等直接食藻體危害很大，除害方法，如果小苗期附生植物性藻類，可將網(wǎng)片在強(qiáng)光下暴曬十二小時(shí)后再放下海中，這種雜藻在水中變白死亡。動(dòng)物性敵害主要在外海性海區(qū)比較多，清除方法主要趕、炸、吊藥包。還有細(xì)菌性綠爛，由于高溫，太密水流不暢通等因素影響，使葉狀體腐爛變綠，嚴(yán)重時(shí)全海區(qū)爛掉。危救措施：立即調(diào)節(jié)水層，曬網(wǎng)20小時(shí)以上再放回海中放養(yǎng)。

加工

加工是紫菜養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)，搞不好影響質(zhì)量，事倍功半。加工方法：每天割菜最好在早晨日未出時(shí)間，收割加工后當(dāng)天曬干質(zhì)量為佳，具體操作要做到 “三洗二干”，“三洗”即第一次在海水中洗干污泥，再洗二次淡水，使葉狀體清淡?！岸伞币皇歉蓛舫s，二是再用脫水機(jī)脫水易于曬干。曬干后干品具有黑褐色光澤，有彈性，要求在22厘，園形無(wú)缺無(wú)洞。每公斤45頁(yè)左右。

5. 紫菜養(yǎng)殖新技術(shù)項(xiàng)目實(shí)施方案項(xiàng)目書制作

紫菜的放養(yǎng)種植一般在9月底或者10月初，以北方冷空氣南下的時(shí)候做好采苗的準(zhǔn)備，第二次冷空氣采苗下海為最合適的紫菜放養(yǎng)時(shí)間。

紫菜的采收時(shí)間在每年的十一月份，紫菜在整個(gè)養(yǎng)殖期間一共可以采收12次左右，在采殼孢子苗之后的40-50天左右，紫菜的葉片可以長(zhǎng)到20-30cm，這時(shí)就可以進(jìn)行第1次的采收，之后每隔半個(gè)月左右都可采收1次。

6. 紫菜養(yǎng)殖過(guò)程

養(yǎng)殖紫菜和野生紫菜顏色不一樣，養(yǎng)殖紫菜顏色深綠色，野生紫菜顏色綠黃色。