夏季的飲食調(diào)養(yǎng)，不但要吃、喝對路，還要特別講究飲食的清潔衛(wèi)生。夏天喝水多，胃液被沖淡了，殺菌能力相對減弱，而且夏季濕熱的氣候環(huán)境更適合微生物的生長繁殖，食物極易腐爛變質(zhì)，此消彼長，很容易出現(xiàn)問題。有人把冰箱當成了保險箱，認為只要放到冰箱的冷藏柜里，食物不變餿，食用時加熱透了就可以，這是大誤區(qū)。綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽，剩菜放置過久，硝酸鹽會還原成對人體有害的亞硝酸鹽。在加熱過程中，不僅不能除掉其亞硝酸鹽，還會使菜中剩余的硝酸鹽在高溫下分解為更多的亞硝酸鹽，加劇了毒性。所以，在做飯的時候，還是少做，吃不完的就倒掉，不要把冰箱當成造病的根源才好。

夏天什么水果最好賣 夏天擺攤賣這些水果最好

1、西瓜：西瓜水分含量較多，夏天吃西瓜可以利尿排毒，促進新陳代謝，同時，西瓜有助于增加人體的飽腹感，降低食欲，有助于減肥，西瓜中還含有多種維生素，夏天吃西瓜有助于美白養(yǎng)顏，可見，西瓜是夏天應季水果中比較好的選擇。

2、火龍果：火龍果具有清熱解毒、通便排毒的作用?；瘕埞兴幕ㄇ嗨赜休^強的抗氧化作用，抗衰老的作用，所含的維C有美白的功效。同時，火龍果在保護眼睛、增加骨質(zhì)密度方面有很好的功效，夏季飲用，清新可口，是非常受歡迎的水果。

3、奇異果：奇異果也叫獼猴桃，被稱為“水果之王”，可見營養(yǎng)之豐富，獼猴桃中含有人體所需的17中氨基酸及果膠、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)和膳食纖維，同時含有多種微量元素和維生素，所含維生素C和硒含量非常豐富。奇異果有改善腸胃功能、促進消化的功能，能夠提高免疫力，有抗輻射、抗氧化、美白肌膚的功效，還具體抗癌、改善高血壓、心血管疾病、麻風病等醫(yī)用效果，是非常好的水果。

4、香蕉：香蕉中含有一定的維生素B對調(diào)理抑郁有一定幫助，同時含有豐富的礦物質(zhì)鎂，對緩解緊張有所幫助，因此，香蕉在緩解憂郁、安眠、鎮(zhèn)定方面有比較好的作用，對于夏天天氣炎熱所帶來的煩躁有很大的幫助。

5、檸檬：檸檬因含有大量的維C，因此在美白方面功效顯著，檸檬的各種功效和泡檸檬水的方法，因此這里就不做太多介紹了，夏季也可以多喝點檸檬水，還可用檸檬來做菜，減少油脂，增加清新的口感，有助于改善食欲。

6、蘋果：生活中常有“每天一蘋果，醫(yī)生遠離你”的說法，因此可見蘋果的益處之大，夏季可以多吃，有益于減肥、光滑皮膚，蘋果中所含的果膠成分是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調(diào)理便秘，蘋果性溫，適合各種體質(zhì)的人食用。