秋葵不知道大家喜不喜歡，我第一次吃秋葵的時候，是在飯館吃的涼拌的秋葵。當時就覺得里面黏黏的感覺很不舒服，但是后面越來越喜歡。秋葵不僅好吃，秋葵本來就有很多的營養(yǎng)。多吃秋葵對來說是一件好事?，F(xiàn)在秋葵越來越被喜愛，秋葵的吃法也多了很多，現(xiàn)在都被做成了零食，在聊天，看電視的時候秋葵都是不會缺少的。既然秋葵現(xiàn)在這么受到喜愛，今天就一起說說秋葵的種植方法吧。

秋葵是比較喜歡溫暖還有一點濕潤的環(huán)境，所以一般情況下都是在快要到夏天的時候去種植。種秋葵其實是一件比較簡單的事，秋葵的品種也是比較多的，在種植秋葵的時候，有一些品種是長得比較高的，有一些是比較矮的。

在種的時候最重要的一件事情就是，要選擇一些比較好的種子去種，這樣秋葵才可以生長的比較好，如果不是在室外種植的話，選擇的品種就可以要比較矮的。

秋葵的種子也是比較硬的，所以一般都不會直接把秋葵種在土地里面。在種之前都會給種子先處理上一下。在種之前要先把秋葵的種子放在溫水里面泡上一會，等秋葵的種子比較軟了，就可以拿出來然后晾上一會，等種子干了之后，就可以把秋葵種在土地里面了。

在種之前，一定要把種植秋葵的時間選對。秋葵是比較喜歡溫暖的環(huán)境，如果天氣太涼的話，對秋葵的成長都是沒有幫助的。一般大家都是在四月份到六月的時候去種秋葵。在準備工作都完成了以后，就可以對種植秋葵的土地進行上一些的處理。種秋葵的地方，土地最好是比較的肥沃，這樣秋葵的生長也能更好。在種植前一般都要對土地進行一次深耕，這樣可以幫秋葵減少很多的病害。

種植戶一定要及時的給秋葵間苗，一般會把長得比較不好的苗都給摘掉，然后把長得比較好的都留下來。一般都是一個洞洞里面只種一株的秋葵。間苗一般都可以分成兩三次來進行的。等全部弄好了以后，就要給秋葵的土地去及時清理一下雜草。一般都是在秋葵第一次開花的時候去處理，在處理的時候也可以給秋葵一起施肥然后整理上一下土地。這樣秋葵可以更好地去吸收肥料。

在種植以后，要注意時間，可以先不用澆水，但是如果出現(xiàn)了比較干燥的情況，可以稍微的去澆上一點水。等到秋葵的苗都長得比較大了的時候，就可以多給秋葵去澆水了。在定苗了以后，一定要及時的給秋葵去施肥。給秋葵施的肥料一般都是用復(fù)合肥。前期不用施的太多，等秋葵開花和結(jié)果實的時候，就可以給秋葵施的比較重一些。在秋葵快要成熟的時候，也要注意施肥。不然的話秋葵可能會比較早的衰掉。

秋葵生長的是比較快的，所以在種了一個月以后，就要記得給秋葵的葉子修剪一下，這樣秋葵才能比較集中的去吸收養(yǎng)分，長得也就會更加的好。今天我要給大家說的就是這些，如果大家還有更好地經(jīng)驗，不如也給我分享一下。

秋葵(學名:Abelmoschus esculentus L.Moench)錦葵科秋葵屬性, 亦稱黃秋葵，又名補腎草、秋葵和羊角豆等，一年生草本植物。素有蔬菜王之稱。因其長 相酷似辣椒，又稱洋辣椒，用刀將其縱向劈開，怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。 秋葵是一種整個夏天都在生長的蔬菜，當你采摘完一個豆莢，這個地方就會長出新的豆莢來。秋葵和芙蓉花相似，都能長出美麗的花朵。秋葵在炎熱的氣候 下長勢最好。

種植環(huán)境要求:

1：溫度 黃秋葵喜溫暖、怕嚴寒，耐熱力強。

2: 水分 黃秋葵耐旱、耐濕，但不耐澇。

3：光照 黃秋葵對光照條件尤為敏感，要求光照時間長，光照充足。

4：土壤 營養(yǎng)黃秋葵對土壤適應(yīng)性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

一、育苗

從4月上旬至8月下旬，均可以露地排開播種, 播種前浸種12小時，后置于25～30℃下催芽，約24小時后種子開始出芽，待60%～70%種子破嘴時播種。播前 或定植前將土壤耕翻，播種以穴播為宜。先澆足底水，每穴播種2~3株，覆土2~3厘米，每畝栽2000穴左右，用種量0.5千克左右, 為提高地溫、提早出苗， 早春播種可進行地膜覆蓋或小拱棚覆蓋。播后7~10天發(fā)芽，發(fā)芽迅速整齊。第一片真葉展開時進行第一次間苗，去掉病殘弱苗，當?shù)?~3片真葉展開時定苗 每穴留一株壯苗，定苗后應(yīng)及時進行中耕劃鋤。以后應(yīng)經(jīng)常中耕除草，并進行培土，防止植株倒伏。

二、施肥

播后7~10天發(fā)芽，發(fā)芽迅速整齊。種子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米時可進行間苗或移苗，6月，每穴留苗1株。生長期每半月施肥1次，并保持土壤濕 潤。花蕾形成時、蹭施1次磷、鉀肥?；ㄆ谧⒁庠O(shè)支撐物，以防風吹倒伏。 秋葵對土壤適應(yīng)性強，但為獲得高產(chǎn)，須選擇土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田塊種植，切忌與棉花等錦葵科作物連茬。秋葵適宜在土層深厚，土 層疏松肥沃的地塊上種植。整地同時施足基肥。一般每畝施土雜糞2000公斤，餅肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在陽畦或日光溫室里播種。苗床土 按菜園土、腐熟有機肥和細砂6:3:1的比例配制，并與穴內(nèi)土壤拌均勻(肥料不能集中在播種穴內(nèi)，以防燒苗)。以10厘米見方的密度點播。 秋葵植株根系發(fā)達，生長旺盛，需肥、需水量大，特別在開花期間，如果缺水、缺肥，會導致結(jié)果不良，降低產(chǎn)量。定苗后追肥1次，每穴盤狀施氮、磷、 鉀復(fù)混肥2克，如明顯缺肥，以后每隔10~15天施追肥1次，施肥量因植株大小而定，每穴5~10克。在干旱季節(jié)要增加灌溉，使土壤保持濕潤。

三、采收

黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需55天左右。以后整個采收期長達90～120天，全生育期可達150天左右，甚至更長。黃秋葵商品性鮮果采摘標準以果長8～ 10厘米，果外表鮮綠色，果內(nèi)種子未老化為度。如果采收不及時，肉質(zhì)老化，纖維增多，商品食用價值大大降低。一般第一果采收后，初期每隔2～4天收一 次，隨溫度升高，采收間隔縮短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。

四、病蟲防治

常見葉斑病、銹病和蚜蟲、金龜子危害。病害發(fā)生前，可用等量施波爾多液噴灑預(yù)防。蟲害用5%西維因可濕性粉劑500倍液噴殺。

五、秋葵料理

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼，燙熟后蘸摻有蒜末、辣椒末的醬 油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，還是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它調(diào)味料一起煮，味道便迥然不同，對秋葵不 大習慣的人，不妨一試。秋葵也能生食，洗凈后冷藏能保存幾天，鮮味不減。不過，秋葵跟蔬菜一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。料理時 ，可把氽燙后的秋葵，卷上培根，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆后放進烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含鈣質(zhì)，可以增加鈣質(zhì)的攝取量。

六、主要價值

秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通 淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效。 還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、保護胃黏膜、保護肝臟、防腸癌、降糖、補鈣、減肥、補腎、去疲勞、抗衰老、美 容養(yǎng)顏等。